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Libros de: COCINA MEDITERRANEA

Mostrando 17 libros encontrados. (1 páginas).

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  • LA DIETA ¡QUÉ SEA MEDITERRANÉA!
    La tierra que conquistará tu cocina

    por Margarita García Martin

    2017 Oberon

    LA DIETA ¡QUÉ SEA MEDITERRANÉA!

    Margarita, es creadora de contenidos gastronómicos para marcas, y autora del blog www.GastroAmantes.com. Todas las semanas presenta sus mejores recetas en televisión, donde nos descubre que cocinar es la mejor aventura para desconectar de la ...

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  • PLATOS MEDITERRANEOS JAMIE & FRIENDS

    por Oliver, Jamie

    2015 Grjalbo

    PLATOS MEDITERRANEOS JAMIE & FRIENDS

    Con este libro recorremos el mediterráneo de Jamie Oliver con 40 recetas de Aperitivos, Entrantes, Principales y postres. Todas las recetas probadas en la cocina de Jamie Oliver.

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  • COCINA MEDITERRÁNEA

    por Varios

    2012 h.f. ullmann

    COCINA MEDITERRÁNEA

    La cocina mediterránea es, tal vez, la más popular de todo el mundo. Pizza y pasta, paellas y tortillas, bouillabaise y crème brûlée (una variante de la crema catalana), todas han pasado ya a formar ...

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  • COCINA TRADICIONAL ALICANTINA

    por Climent, Enrique

    2009 Carena Editors

    COCINA TRADICIONAL ALICANTINA

    Enrique Climent, Jefe de cocina de El Corte Inglés de Alicante, recopila en este libro las recetas más populares y conocidas de la cocina tradicional alicantina.Sus verduras, carnes, pescados y mariscos y sus incomparables arroces ...

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  • LA COCINA DE DORA. L'Alqueria Blanca (2ª edición)

    Recetas tradicionales y valencianas quemle acercan al sabor de otros tiempos.La Cocina de Dora es un homenaje a la cocina tradicional valenciana. En este libro encontrará 68 recetas seleccionadas que rememoran, imágenes, ideas y sabores ...

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  • LIBRO DEL BUEN COMER, EL

    por Díaz Martínez, Francisca

    2008 Ochoa

    LIBRO DEL BUEN COMER, EL

    En este libro está condensada la experiencia de toda una vida dedicada a lacocina y a la docencia: a cocinar platos sabrosos y a enseñar a comer bien. Por eso encontrarás en él los principios ...

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  • COCINA MEDITERRANEA

    por Gayler, Paul; Munns, David

    2005 Blume

    COCINA MEDITERRANEA

    Una invitación para viajar por el Mediterráneo central, Los Balcanes, el Mediterráneo oriental, el Magreb y Egipto, que le muestra los utensilios de cada región, al tiempo que le enseña nuevas técnicas. Asimismo le ofrece ...

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  • COCINA MEDITERRANEA, LA

    por March, Lourdes

    2004 Alianza

    COCINA MEDITERRANEA, LA

    A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y vida comunes, lazos de unión que han perdurado también en las raíces de sus cocinas. LOURDES MARCH ...

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  • COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL, LA

    por Benavides Barajas, L.

    2001 Dulcinea

    COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL, LA

    La esencia de la cocina mediterránea es recrear el sabor original de los productos de mercado. No hay un estricto mosaico de platos nacionales mediterráneos sino una extrema variedad y complejidad de recetas. Libro de ...

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  • COCINA MEDITERRANEA DE FIN DE SIGLO

    por Fló, Josep Mª

    2000 Planeta

    COCINA MEDITERRANEA DE FIN DE SIGLO

    Inspirándose en la esencia de la cocina de siempre, inconformista y erudito, nos sorprende con nuevas texturas y nuevas presentaciones, con unas creaciones a caballo entre lo mejor de nuestra tradición culinaria y ese gusto ...

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  • LA COCINA MEDITERRÁNEA
    EL MEDITERRÁNEO OCCIDENTA, ORIENTAL Y MERIDOINAL

    por Varios

    1999 Ediciones L'isard

    LA COCINA MEDITERRÁNEA

    Vol I Mediterráneo occidental: Portugal, España, Andorra, Francia, Italia, Malta. Vol II Mediterráneo oriental: Países Balcánicos, Grecia, Chipre, Turquía, Próximo Oriente, Israel. Vol III Mediterráneo meridional: Egipto, Libia, Tunicia, Marruecos. Epílogo, léxico, bibliografía e índices ...

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  • COCINA MEDITERRANEA. 130 recetas

    por Ducasse, Alain

    1999 Omega

    COCINA MEDITERRANEA. 130 recetas

    La cocina mediterránea es un fruto bañado al sol del que Alain Ducasse ha sabido recoger todo el néctar. Gracias a este libro, donde ha recopilado los recuerdos gastronómicos de sus viajes, nos permite descubrir ...

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  • COCINA RICA Y SABROSA MEDITERRANEA (

    por Equipo Expertos Cocinova

    1998 De Vecchi

    COCINA RICA Y SABROSA MEDITERRANEA (

    225 recetas concebidas para comer bien. Selección de platos sanos y apetitosos basados en los productos propios de la cultura mediterránea. Las recetas de fácil preparación en las que se indican las cantidades y los ...

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  • MICHEL MONTIGNAC.200 RECETAS MEDITERRANEAS

    por Montignac, Michel

    1997 Salsa Books

    MICHEL MONTIGNAC.200 RECETAS MEDITERRANEAS

    Estas nuevas recetas que propone Michel Montignac se inspiran, esencialmente, en la dieta mediterránea, reconocida en el mundo entero como la mejor desde el punto de vista dietético y nutricional. Aficionado a la cocina soleada ...

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  • COCINA MEDITERRANEA.
    Col. Cocina Creativa

    por Mackley, Lesley

    1997 Elfos

    COCINA MEDITERRANEA.

    Los países mediterráneos, sean africanos, asiáticos o europeos, siempre han gozado de una rica tradición culinaria, sabrosa y saludable a la vez. Las recetas de este libro le mostrarán cómo sacar el máximo partido a ...

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  • COCINA DEL MAR MEDITERRANEO, LA. Identificación y recetas de la fauna comestible

    Siguiendo un estilo didáctico y entretenido y contando con ayuda de ilustraciones, Alan Davidson ha catalogado la vida marina comestible del mediterráneo y ha facilitado sus nombres en una docenas. Con 240 recetas originales de ...

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