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Inicio / Libros / COCINA MEDITERRANEA
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Mostrando 17 libros encontrados. (1 páginas).
por VV. AA.
2018 Omega
Más de 150 recetas repletas de sabores mediterráneos. Platos frescos, sencillos y deliciosos, ideales para disfrutar de relajadas comidas de verano, barbacoas o cenas al aire libre con amigos. Encuentre la receta perfecta entre las ...
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29,90 € ahora: 28,40 €
[ Disponible ]
por Margarita García Martin
2017 Oberon
Margarita, es creadora de contenidos gastronómicos para marcas, y autora del blog www.GastroAmantes.com. Todas las semanas presenta sus mejores recetas en televisión, donde nos descubre que cocinar es la mejor aventura para desconectar de la ...
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16,95 € ahora: 16,10 €
[ Disponible ]
Con este libro recorremos el mediterráneo de Jamie Oliver con 40 recetas de Aperitivos, Entrantes, Principales y postres. Todas las recetas probadas en la cocina de Jamie Oliver.
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12,90 € ahora: 12,26 €
[ Disponible ]
La cocina mediterránea es, tal vez, la más popular de todo el mundo. Pizza y pasta, paellas y tortillas, bouillabaise y crème brûlée (una variante de la crema catalana), todas han pasado ya a formar ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
[ agotado en la editorial ]
por
2009 Somoslibros
En los años 70 una joven pareja decidió viajar por varios países del Mediterráneo. Su espíritu aventurero les llevó a recoger en un álbum imágenes de todos los lugares que visitaban, anécdotas y, todo tipo ...
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34,95 € ahora: 33,20 €
[ agotado en la editorial ]
Enrique Climent, Jefe de cocina de El Corte Inglés de Alicante, recopila en este libro las recetas más populares y conocidas de la cocina tradicional alicantina.Sus verduras, carnes, pescados y mariscos y sus incomparables arroces ...
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22,00 € ahora: 20,90 €
[ Disponible ]
Recetas tradicionales y valencianas quemle acercan al sabor de otros tiempos.La Cocina de Dora es un homenaje a la cocina tradicional valenciana. En este libro encontrará 68 recetas seleccionadas que rememoran, imágenes, ideas y sabores ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
[ agotado en la editorial ]
En este libro está condensada la experiencia de toda una vida dedicada a lacocina y a la docencia: a cocinar platos sabrosos y a enseñar a comer bien. Por eso encontrarás en él los principios ...
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19,90 € ahora: 18,90 €
[ Disponible ]
Una invitación para viajar por el Mediterráneo central, Los Balcanes, el Mediterráneo oriental, el Magreb y Egipto, que le muestra los utensilios de cada región, al tiempo que le enseña nuevas técnicas. Asimismo le ofrece ...
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24,90 € ahora: 23,65 €
[ agotado en la editorial ]
A través de siglos de historia, los países ribereños del Mediterráneo han creado formas de cultura, arte y vida comunes, lazos de unión que han perdurado también en las raíces de sus cocinas. LOURDES MARCH ...
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14,50 € ahora: 13,78 €
[ Disponible ]
La esencia de la cocina mediterránea es recrear el sabor original de los productos de mercado. No hay un estricto mosaico de platos nacionales mediterráneos sino una extrema variedad y complejidad de recetas. Libro de ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
[ Disponible ]
Inspirándose en la esencia de la cocina de siempre, inconformista y erudito, nos sorprende con nuevas texturas y nuevas presentaciones, con unas creaciones a caballo entre lo mejor de nuestra tradición culinaria y ese gusto ...
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27,05 € ahora: 25,69 €
[ Disponible ]
por Varios
1999 Ediciones L'isard
Vol I Mediterráneo occidental: Portugal, España, Andorra, Francia, Italia, Malta. Vol II Mediterráneo oriental: Países Balcánicos, Grecia, Chipre, Turquía, Próximo Oriente, Israel. Vol III Mediterráneo meridional: Egipto, Libia, Tunicia, Marruecos. Epílogo, léxico, bibliografía e índices ...
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175,00 € ahora: 166,25 €
[ Disponible ]
La cocina mediterránea es un fruto bañado al sol del que Alain Ducasse ha sabido recoger todo el néctar. Gracias a este libro, donde ha recopilado los recuerdos gastronómicos de sus viajes, nos permite descubrir ...
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39,00 € ahora: 37,05 €
[ Disponible ]
225 recetas concebidas para comer bien. Selección de platos sanos y apetitosos basados en los productos propios de la cultura mediterránea. Las recetas de fácil preparación en las que se indican las cantidades y los ...
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9,56 € ahora: 9,08 €
[ agotado en la editorial ]
Los países mediterráneos, sean africanos, asiáticos o europeos, siempre han gozado de una rica tradición culinaria, sabrosa y saludable a la vez. Las recetas de este libro le mostrarán cómo sacar el máximo partido a ...
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13,52 € ahora: 12,85 €
[ agotado en la editorial ]
por Davidson, Alan
1996 Omega
Siguiendo un estilo didáctico y entretenido y contando con ayuda de ilustraciones, Alan Davidson ha catalogado la vida marina comestible del mediterráneo y ha facilitado sus nombres en una docenas. Con 240 recetas originales de ...
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26,00 € ahora: 24,70 €
[ Disponible ]
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Sushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón ...
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22,00 € ahora: 20,90 €
Te has independizado? ¿Tienes una cita? ¿Te enfrentas tu solo a tu propia cocina? De la mano de Inés Ortega podrás preparar fácilmente platos sanos y deliciosos. Apartamento nuevo y... ¡cocina vacía! No ...
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16,95 € ahora: 16,10 €
RESUMEN DEL LIBRO Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que reflejan la increíble diversidad culinaria de la isla. La cocina cubana es conocida en el ...
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45,00 € ahora: 42,75 €