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LIBRO DEL BUEN COMER, EL

por Díaz Martínez, Francisca
LIBRO DEL BUEN COMER, EL
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Editorial: Ochoa
ISBN: 978-84-7359-479-0
Fecha de la edición: 2008
Edición ciudad: Logroño
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 334

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pvp.19,90 €

[Disponible]


Resumen del libro

En este libro está condensada la experiencia de toda una vida dedicada a lacocina y a la docencia: a cocinar platos sabrosos y a enseñar a comer bien. Por eso encontrarás en él los principios básicos de la Teoría de la Nutrición que recomienda la Organización Mundial de la Salud (OMS) y consejos prácticos que nos ayuden a elegir bien los alimentos que tomamos y la preparación de los mismos; recetas sencillas, económicas y fáciles de realizar con los alimentos tradicionales que se venden en nuestros mercados. El objetivo es lograr una alimentación equilibrada, en lo nutricional y en lo económico, que nos aporte salud y bienestar.


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