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Novedades editoriales

Mostrando libros encontrados. (7 páginas).

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  • VALENCIAN GRASTRONOMY AND CUISINE
    Castellón, Valencia and Alicante

    por Toni Monné, Ana Torróntegui; Oriol Aleu (fotografías)

    2014 Triangle postals

    VALENCIAN GRASTRONOMY AND CUISINE

    A gastronomic trip through the counties of Castellón, Valencia and alicante. A visual and culinary tour to discover the best ingredients and the tastiest traditional dishes, ilustrated with beautiful photos and practical recipes to make ...

    NOVEDAD!!

    pvp.12,00 €

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  • LA HORA DEL TÉ
    Preparación. Cata. Servicio. Dulces para acompañar

    por Ballarin, María

    2014 Libsa

    LA HORA DEL TÉ

    Este libro se adentra en el mundo del té desde todas las perspectivas, pero no se queda ahí, sino que va más allá, recorriendo el pequeño universo del Rooibos y las muchas posibilidades de las ...

    NOVEDAD!!

    pvp.9,95 €

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  • GASTTRONOMIA Y COCINA VALENCIANA
    Castellón, Valencia y Alicante

    por Toni Monné, Ana Torróntegui; Oriol Aleu (fotografías)

    2014 Triangle postals

    GASTTRONOMIA Y COCINA VALENCIANA

    No solo de los mil y un arroces vive la cocina valenciana. Crisol de culturas y civilizaciones, la gastronomía valenciana saca el mejor partido de la increíble abundancia y diversidad paisajística: cocina litoral y cocina ...

    NOVEDAD!!

    pvp.12,00 €

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  • EL SOMNI. El sueño
    El Celler de Can Roca - Franc Aleu

    por Celler de Can Roca - Franc Aleu

    2014 Lunwerg

    EL SOMNI. El sueño

    Franc Aleu y El Celler de Can Roca nos llevan al sueño en todos los sentidos.   Un sueño a través de doce emociones que nos lleva hasta la mesa donde se celebrará esta cena ...

    NOVEDAD!!

    pvp.49,90 €

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  • COCINA FACIL DE LOS GRANDES CHEFS
    Cuina Justa

    por VV. AA.

    2014 RBA

    COCINA FACIL DE LOS GRANDES CHEFS

    Los grandes Chefs cocinan para "Cocina Justa". Es un libro de cocina solidaria. Cocina Justa es una empresa de economía social que trabaja desde 1994 para que los derechos y la libertad de las personas ...

    NOVEDAD!!

    pvp.15,00 €

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  • DELICIAS CRUDAS
    La base esencial de una alimentación viva

    por Coté, David - Gallant, Mathieu

    2014 Integral

    DELICIAS CRUDAS

    Este libro es el estandarte del movimiento canadiense "Crudessence.   Crudessence propone el descubrimiento de una nueva y deliciosa manera de cocinar. Vegana y sin gluten, la alimentación viva no precisa de cocción para obtener ...

    NOVEDAD!!

    pvp.22,00 €

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  • MIS PLATOS PREFERIDOS
    Las 22 recetas favoritas de los niños para hacer en casa

    por Jéròme Merle, Laurence Jammes y Marc Clamens

    2014 juventud

    MIS PLATOS PREFERIDOS

    Los niños y las niñas se sienten atraídos, desde muy temprana edad por los alimentos que les proponen las cadenas de restaurantes de comida rápida y las marcas industriales. No obstante, este tipo de alimentos ...

    NOVEDAD!!

    pvp.19,50 €

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  • A COMER Y A BEBER
    Con las manos en la masa

    por Long, Guillaume

    2014 Salamandra

    A COMER Y A BEBER

    Después de su primer Comic "A Comer y  a Beber" Guillaume Long nos presenta ahora este segundo. Compagina su amor por la gastronomía con el humor.   Además de una necesidad, comer y beber se ...

    NOVEDAD!!

    pvp.24,00 €

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  • KIT LAS MEJORES RECETAS DE CUPCAKES
    Libro de recetas+1 jeringa de pastelría+ 3 boquillas+ 20 cápsulas

    por Estérelle Payany

    2014 Cupula

    KIT LAS MEJORES RECETAS DE CUPCAKES

    Redondo, colorido, relleno de deliciosa crema y decorado con caramelo o con otros toppings de fantasía, el cupcake, ese adorable pastelito anglosajón, está conquistando el mundo. Este libro presenta 30 recetas de cupcakes dulces y ...

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    pvp.14,95 €

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  • KIT BEBIDAS REFRESCANTES
    Zumos de frutas, smoothies, Gazpacho, Batidos, Té helado

    por VV. AA.

    2014 Cupula

    KIT BEBIDAS REFRESCANTES

    Con este kit podrás preparar zumos de frutas, smoothies, gazpachos, batidos o té helado para un verano de lo más refrescante. Incluye 60 recetas muy sencillas de preparar acompañadas de consejos, curiosidades y posibles variantes ...

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    pvp.12,95 €

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  • KIT LAS RECETAS MAS DELICIOSAS DE BAGELS & DONUTS
    Libro de recetas+molde de silicona para 4 unidades

    por VV. AA.

    2014 Cupula

    KIT LAS RECETAS MAS DELICIOSAS DE BAGELS & DONUTS

    Los bagels son pequeñas piezas de pan en forma de aro compuestas por una masa de levadura sumergida durante unos instantes en agua hirviendo antes de ser horneada. Estos roscos de pan son perfectos para ...

    NOVEDAD!!

    pvp.14,95 €

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  • KIT LA COCINA DE STAR WARS
    Polos láser y otras delicias galácticas

    por Starr, Lara

    2014 Cupula

    KIT LA COCINA DE STAR WARS

    Desde Chewies de chocolate y Jawa bailones, a Landonuts y tartas espaciales Mos Eisley, este libro de cocina galáctico presenta recetas fáciles para tentempiés, deliciosas bebidas, dulces y, por supuesto, galletas para el deleite de ...

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    pvp.24,95 €

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  • SFERIFICACIONES Y MACARRONES. La ciencia en la cocina tradicional y moderna

    por Mans, Claudi (prólogo de Ferrán Adriá)

    2014 Ariel

    SFERIFICACIONES Y MACARRONES. La ciencia en la cocina tradicional y moderna

    Sferificaciones y macarrones NO es un libro de cocina. TAMPOCO es un libro de ciencia. Es mucho más. Un libro que nos permite aprender ciencia desde la cocina y viceversa, aprender cocina desde la ciencia. ...

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    pvp.15,90 €

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  • RECETAS BASICAS DE JAPON
    80 recetas ilustradas paso a paso

    por Quinn, Sue

    2014 Grijalbo

    RECETAS BASICAS DE JAPON

    La exitosa serie de libros , Escuela de cocina, ahora con recetas japonesas.   Con su habitual método sencillo y práctico, Escuela de cocina dedica este volumen a las recetas de la cocina japonesa. Su ...

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    pvp.19,90 €

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  • DIAS DE CHAMPAN

    por Nadal, Rafel

    2014 Planeta

    DIAS DE CHAMPAN

    Con apenas dieciséis años, Francisco Oller se ve obligado a emigrar a Francia, donde tras mucho esfuerzo acabará creando una potentísima industria de tapones de corcho quesuministrará a los mayores fabricantes mundiales de champán. En ...

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  • LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

    por Guillén Pérez, Carolina

    2014 Paraninfo

    LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

    Este manual presenta los contenidos necesarios para abordar con éxito el trabajo diario realizado en un servicio de lavandería profesional. De manera práctica, sencilla y didáctica se exponen cuestiones técnicas imprescindibles, empezando por el lugar ...

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  • CREA TU JARDIN DE AROMATICAS
    aprende a elegirlas, cultivarlas y utilizarlas

    por Nathalie David-Bernadat, Sylvie Hampikian, Brigitte Lapouge-Déjean

    2014 LA FERTILIDAD DE LA TIERRA

    CREA TU JARDIN DE AROMATICAS

    A menudo melíferas y medicinales, siempre aromáticas y buenas compañeras. Una guía para cultivarlas, esparciendo sus virtudes y sutiles aromas ya sea en arriates, entre hortalizas y frutales, en un balcón, o a modo de ...

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    pvp.23,50 €

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  • EL CHAMPAN
    Historia, Personajes, Anécdotas

    por Quero Toribio, Serafín

    2014 ediciones litoral

    EL CHAMPAN

    "Merecido en la victoria, necesario en la derrota". Este proverbio inglés, atribuido a Napoléon, refleja con acierto el papel que el cahmpán desempeña y ha desempañado en la vida social desde que Dom Peringnon descubriera ...

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  • DE LA TIERRA AL CIELO - HERMANOS TORRES
    Deliciosas recetas con los mejores productos de la gastronomía española

    por Javier y Sergio Torres

    2014 Planeta

    DE LA TIERRA AL CIELO - HERMANOS TORRES

    Los hermanos Torres nos ofrecen una selección de los cincuenta productos más representativos de la gastronomía nacional y de su rica diversidad: la alcachofa de Tudela, el rodaballo del Cantábrico, el espárrago de Navarra, el ...

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    pvp.20,90 €

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  • EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL

    por Freixes, Sergi - Punsola, Albert

    2014 Larousse

    EL MUNDO DE LA CERVEZA ARTESANAL

    Todo lo que hay que saber sobre la cerveza artesana. La elaboración y consumo de cerveza artesana es un fenómeno en auge que no deja de ganar adeptos. La fabricación y consumo de cerveza artesana ...

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  • GUÍA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS POSTRES. Le Cordon Bleu

    por Duchene, Laurent; Jones, Bridget

    Blume

    Más de 150 recetas. Desde helados hasta pasteles, pasando por frutas y decoraciones. Ilustrado con secuencias paso a paso que le enseñarán a dominar la técnica y recetas desde las básicas hasta las más avanzadas.

    pvp.29,95 €


  • LAS RECETAS DE LA ABUELA
    Recetas tradicionales, caseras, sencillas, sanas y económicas

    por Cuesta, Máxima

    Clan

    Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más famosos del país. Son, simplemente, las recetas ...

    pvp.17,00 €