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Novedades editoriales

Mostrando libros encontrados. (17 páginas).

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  • COMIMOS Y BEBIMOS
    Notas de cocina y vida

    por Ignacio Peyró

    2018 Libros del Asteroide

    COMIMOS Y BEBIMOS

    Si la vida puede en ocasiones ser ingrata, en la cocina siempre hay algo bueno que esperar. Por eso la mesa es de las mejores maneras que los hombres hemos encontrado para cortejar la felicidad ...

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  • HISTORIA DEL COMER

    por Papila

    2018 Librooks

    HISTORIA DEL COMER

    La historia de la alimentación es la historia de la humanidad   ¿Sabías que la cocción de los alimentos transformónuestros cuerpos? ¿Que somos la única especie que consume la leche materna de otros animales? ¿Que ...

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  • PINTXOS Y TAPAS

    por Koldo Royo

    2018 Oberon

    PINTXOS Y TAPAS

    Koldo Royo posee una dilatada experiencia en el mundo de la cocina. Formado desde pequeño en el Antonio Bar de San Sebastián, propiedad de su familia; ha trabajado junto a chefs de tanto renombre como ...

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  • GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2018

    por Grupo Peñin

    2018 Grupo Peñín

    GUIA PEÑIN DE LOS VINOS DE ESPAÑA 2018

    La Guía Peñín de los vinos de España es el manual de vinos españoles más completo del mundo. Editada en tres idiomas, esta Guía de referencia recoge cada año 12.00 nuevas catas de vinos españoles, ...

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  • LA SENCILLA DESNUDEZ - LA TASQUITA DE ENFRENTE - JUANJO LOPEZ
    Español-Inglés

    por Juanjo López

    2018 Montagud

    LA SENCILLA DESNUDEZ - LA TASQUITA DE ENFRENTE - JUANJO LOPEZ

    El libro:     De lo que hoy es todo un templo gastronómico en el que se rinde culto al producto, nació una obra diferente. Un autor diferente. ¿Cómo adentrarse en la mente de uno ...

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  • COCINAR PARA DOS
    Recetas para compartir

    por Otero, Belén

    2018 Oberon

    COCINAR PARA DOS

    Hay muchos libros en el mercado de cocina, de todo tipo, pero la mayoría están pensados para cuatro comensales al menos. ¿Y qué pasa con las personas que viven en pareja, o incluso solas?   ...

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  • LA COCINA DEL BOSQUE
    recetas vegetarianas desde mi casa entre los arboles

    por Erin Gleeson

    2018 Grijalbo

    LA COCINA DEL BOSQUE

    El libro de cocina vegetariano de recetas fáciles, originales y para todos los bolsillos.   ¡Un festín vegetal repleto de color y nutrientes!       Descubre más de 90 recetas sencillas y fáciles de ...

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  • DULCES MARAVILLOSOS - ALMA OBREGON
    drip cakes, unicornios, sirenas... la última moda en repostería

    por Alma Obregon

    2018 Planeta

    DULCES MARAVILLOSOS - ALMA OBREGON

    Drip cakes de unicornios, cupcakes de sirenas, galletas con forma de cactus… Descubre la última moda en repostería de la mano de Alma Obregón     La reina de la repostería, Alma Obregón, nos sorprende ...

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  • EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL

    por Mercé Sampietro, David Hernánez y Tonatiuh Cortés

    2018 Integral

    EL GRAN LIBRO DEL PAN INTEGRAL

    Descubre la manera de hacer pan en casa de la mano de tres panaderos profesionales y estrénate con panes hechos a partir de tu propia masa madre y con harinas integrales, más saludables y nutritivas. ...

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  • Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa

    por Inés Ortega y Marta Rivera

    2018 Alianza

    Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa

    Con el mismo espíritu del clásico "1080 recetas de cocina" de hacer la cocina accesible a todas las familias proporcionando unas recetas claras y con ingredientes fáciles de encontrar para elaborar una gran variedad de ...

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  • PASTRYREVOLUTION#33
    PARA AMANTES DE LA PASTELERÍA, DE LA PANADERÍA Y DE LA COCINA DULCE

    por Eneko Atxa - Ricard Camarena

    2018 Montagud

    PASTRYREVOLUTION#33

    40 recetas, 84 elaboraciones, 20 procesos fotografiados paso a paso, 230 fotografías, 25.973 palabras COCINA DULCE Eneko Atxa (Azurmendi) Sólo los más grandes ponen atención a todos los detalles. Eneko Atxa lo es y por ...

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  • CANAL COCINA - 20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS
    Libro conmemorativo del 20 aniversario de Canal Cocina con las mejores recetas

    por VV. AA.

    2018 Cupula

    CANAL COCINA - 20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS

    El gran libro conmemorativo del 20 aniversario de Canal Cocina, el gran espacio televisivo gastronómico.     «Cocinar es mucho más que utilizar ingredientes para conseguir un resultado que alimente. Cocinar es hacer magia cada ...

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  • FELICIDAD - CARME RUSCALLEDA
    Español-inglés

    por Carme Ruscalleda

    2018 Planeta

    FELICIDAD - CARME RUSCALLEDA

    El libro homenaje de Carme Ruscalleda, en el 30 aniversario de su aclamado restaurante Sant Pau.     Cocina libre, natural, sabrosa y placentera es la fórmula clave de la magia culinaria de Carme Ruscalleda, ...

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  • CASABLANCA - COCINA DE MARRUECOS
    recetas para preparar platos tradicionales y contemporáneos

    por Nargisse Benkabbou

    2018 Blume

    CASABLANCA - COCINA DE MARRUECOS

    • Platos sencillos y apetitosos que son el resultado de la fusión de la tradición culinaria marroquí y la modernidad, una combinación que les otorga un enfoque fresco y contemporáneo.    • La comida marroquí ...

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  • LA REVOLUCION DEL VINO
    una descripción en detalle de los mejores vinos ecológicos, biodinámicos y naturales del mundo

    por Jane Anson

    2018 Blume

    LA REVOLUCION DEL VINO

    • Una detallada descripción de 250 deliciosos vinos artesanales procedentes de una selección de las mejores bodegas respetuosas con el medio ambiente de todo el mundo.    • En los perfiles de los viticultores se ...

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  • HAZANA - recetas vegetarianas de origen judío

    por Paola Gavin

    2018 cincotintas

    HAZANA - recetas vegetarianas de origen judío

    Hazana hebreo moderno. n. nutrición   La comida y la cocina se hallan en el corazón de la vida y las costumbres judías. Este singular libro, de la aclamada escritora gastronómica Paola Gavin, lleva al ...

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  • NUEVA YORK EN NAVIDAD
    Recetas e historias inolvidables

    por Lisa Nieschlag y Lars Wentrup

    2018 Lunwerg

    NUEVA YORK EN NAVIDAD

    Un pasaporte para experimentar la magia de Nueva York durante el período navideño, con sus escaparates decorados, sus incontables luces de colores, sus villancicos y sus delicias gastronómicas. ¿Quién no ha soñado alguna vez con ...

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  • CATALUÑA Una aventura gastronómica

    por José Pizarro

    2018 cincotintas

    CATALUÑA Una aventura gastronómica

    Cataluña es una región de historia y paisajes incomparables. En el libro Cataluña, José Pizarro –autor de Euskadi, título que explora la gastronomía del País Vasco– viaja desde la impresionante arquitectura de Gaudí en la ...

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  • PAELLA LOVERS
    Recetas de arroces creativas

    por David Montero

    2018 Sargantana

    PAELLA LOVERS

    PaellaLovers, de David Montero, también conocido como RicePaella, maestro arrocero y representante de la cultura de la Paella Valenciana, nos trae en forma de libro, una gran parte de su conocimiento, ilusión y pasión en ...

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  • THERMORECETAS
    El referente de los blogs de cocina con Thermomix

    por Thermorecetas: Irene Arcas; Mayra Fernández; Ascen Jiménez; Ana Valdés

    2018 Oberon

    THERMORECETAS

    Después de más de 8 años y con más de 500.000 visitas a la semana, el blog de Thermorecetas.com se ha consolidado como un referente de cocina con Thermomix.   Con esta nueva edición podrás ...

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