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Novedades editoriales

Mostrando libros encontrados. (17 páginas).

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  • LIQUID EXPERIENCE - COCTELERIA EVOLUTIVA

    por Javier Caballero

    2014 Librooks

    LIQUID EXPERIENCE - COCTELERIA EVOLUTIVA

    Liquid ExperienceAlgo está cambiando detrás de las barras. Javier Caballero revoluciona la coctelería con la creatividad como arma: hielos ahumados, cócteles dentro de un panal, gin-tonics que emergen de entre nieblas aromáticas… Un despliegue de ...

    NOVEDAD!!

    pvp.34,90 €

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  • COCINA PARA ZOMBIS
    Recetas horripilantes

    por VV. AA.

    2014 NGV

    COCINA PARA ZOMBIS

    Contenido • Ricas y espeluznantes recetas para los fans del terror, sean niños o adultos.• Cocina monstruosamente divertida ideal para Halloween, bufés y fiestas infantiles, entre otros.• Diseño e ilustraciones horripilantemente bonitos.• Cada receta va acompañada de ...

    NOVEDAD!!

    pvp.8,95 €

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  • VIVIR BIEN SIN GLUTEN

    por Dra. Isabel Polanco

    2014 Salsa Books

    VIVIR BIEN SIN GLUTEN

    La Dra. Isabel Polanco Allué pone al servicio del lector todos sus conocimientos para ofrecernos una guía completa y eminentemente práctica sobre la enfermedad. La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, ...

    NOVEDAD!!

    pvp.15,00 €

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  • VIVIR BIEN CON DIABETES

    por Ramón Sánchez Ocaña

    2014 Salsa Books

    VIVIR BIEN CON DIABETES

    El prestigioso periodista y divulgador Ramón Sánchez-Ocaña pone al servicio del lector todos sus conocimientos en esta completa y práctica sobre la diabetes. La diabetes es una enfermedad crónica que se caracteriza por el déficit ...

    NOVEDAD!!

    pvp.15,00 €

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  • DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN - NOGLU
    Recetas sanas y saludables para cada día

    por Frederique Jules y equipo

    2014 Lunwerg

    DELICIOSA COCINA SIN GLUTEN - NOGLU

    Organizado según múltiples posibilidades (desayuno, merienda, aperitivos) y tipos de platos (entrantes, platos principales, postres e incluso varios tipos de pan), Frédérique Jules y su equipo comparten sus secretos de cocina para hacer las delicias ...

    NOVEDAD!!

    pvp.18,95 €

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  • KIT MUG CAKES
    ¡Deliciosos bizcochos listos en menos de 10 minutos

    por VV. AA.

    2014 Cupula

    KIT MUG CAKES

    Mete los ingredientes en la taza en el orden que indique la receta. Con una cuchara o un tenedor remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Mete en el microondas a 800 vatios el tiempo que ...

    NOVEDAD!!

    pvp.17,95 €

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  • KIT COOKIES GALLETAS Y OTROS DULCES

    por VV. AA.

    2014 Cupula

    KIT COOKIES GALLETAS Y OTROS DULCES

    Kit de repostería que incluye un libro con recetas de galletas, caramelos, bizcochos y tartas, y doce cortadores para preparar en casa dulces de toda la vida.

    NOVEDAD!!

    pvp.17,95 €

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  • TAPAS & COCINA EN MINIATURA

    por Carmen Fernández

    2014 Libsa

    TAPAS & COCINA EN MINIATURA

    Durante mucho tiempo las tapas fueron consideradas un plato menor y se les dedicaba muy poca atención. Pero las innovaciones técnicas y conceptuales surgidas a partir de la nueva cocina también han llegado a estas ...

    NOVEDAD!!

    pvp.11,95 €

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  • LO QUE DICE LA CIENCIA PARA ADELGAZAR
    De forma fácil y saludable

    por Luis Jiménez

    2014 Plataforma

    LO QUE DICE LA CIENCIA PARA ADELGAZAR

    Un libro para abandonar mitos y diseñar nuestra dieta ideal   Este no es un libro de dietas. Es un libro de divulgación sobre obesidad y nutrición que le ayudará a adelgazar y a ser ...

    NOVEDAD!!

    pvp.16,00 €

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  • MADE IN AMERICA
    Cocinar los productos de culto americano

    por Sandra Mahut

    2014 Lunwerg

    MADE IN AMERICA

    Más de 100 recetas para cocinar los productos de culto americanos como la crema Marshmallow Fluff, el queso Philadelphia, el Jarabe de maíz Karo, la mantequilla de cacahuete, el chocolate Hershey’s, las galletas Digestive, las ...

    NOVEDAD!!

    pvp.24,50 €

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  • PAN Y DULCES ITALIANOS
    Un clásico de la tradición italiana

    por Margherita y Valeria Simili

    2014 librosconmiga

    PAN Y DULCES ITALIANOS

    Antiguos secretos y nuevas recetas del más básico de los alimentos y de los dulces italianos más populares: Grissini, Chapata, Pizza, Focaccia, Panettone, Pandoro, Colomba, Trenza angélica, Panettone gastronómico… Las Hermanas Simili nos enseñan a ...

    NOVEDAD!!

    pvp.18,00 €

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  • 1080 RECETAS DE COCINA
    Edición especial. Ilustraciones Originales de Pablo sobisch

    por Ortega, Simone

    2014 Alianza

    1080 RECETAS DE COCINA

    Edición especial con ilustraciones en color originales de Pablo Sobisch Hace más de 40 años apareció en las librerías un libro de bolsillo que trataba la cocina de una forma absolutamente novedosa: 1080 RECETAS DE ...

    NOVEDAD!!

    pvp.18,00 €

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  • TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (16ª edición)
    Edición revisada y ampliada

    por Moreiras Tuni, Olga;<br>Carbajal, Ángeles;<br>Cabrera Forneiro, Luisa;<br>Cuadrado Vives, Carmen

    2014 Piramide

    TABLAS DE COMPOSICION DE ALIMENTOS (16ª edición)

    Edición revisada y ampliada. Incluso antes del nacimiento, la nutrición desempeña un importante papel en nuestra vida, aunque muchas veces no seamos conscientes de ello. Cada día seleccionamos y consumimos alimentos que, a la larga, ...

    NOVEDAD!!

    pvp.29,00 €

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  • 80 RECETAS DE... PAN PARA ELABORAR CON LA PANIFICADORA
    Masas y panes sencillos, aromatizados, dulces, bizcochos y mucho más

    por Richard Erlich

    2014 Blume

    80 RECETAS DE... PAN PARA ELABORAR CON LA PANIFICADORA

    Descubra en este libro la infinita variedad de panes y bizcochos, sabrosos e imaginativos, que se pueden preparar con una panificadora. Capítulos dedicados a los panes clásicos y sencillos, como el pan blanco y el ...

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    pvp.19,90 €

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  • 500 PANES

    por Carol Beckerman

    2014 Blume

    500 PANES

    ¿Hay algo más apetecible y reconfortante que el olor del pan recién horneado? Pocas actividades culinarias son tan satisfactorias como amasar, dejar fermentar la masa y esperar a que la cocina se inunde del aroma ...

    NOVEDAD!!

    pvp.12,00 €

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  • 500 RECETAS SIN GLUTEN

    por Carol Beckerman y Deb Wheaton

    2014 Blume

    500 RECETAS SIN GLUTEN

    ?Recetas para revitalizar la dieta del celíaco, con alternativas saludables al consumidor de gluten: propuestas para el desayuno, los tentempiés, los entrantes, platos principales, acompañamientos y delicias dulces.?Una colección exhaustiva de recetas que agradarán a ...

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    pvp.12,00 €

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  • CLASES MAGISTRALES DE PASTELERIA

    por Mich Turner

    2014 Blume

    CLASES MAGISTRALES DE PASTELERIA

    ?Los expertos consejos de Mich Turner y sus conocimientos culinarios profesionales le asegurarán una total confianza al preparar el pastel perfecto en su casa. Siga las instrucciones para aprender a crear una selección de delicias ...

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    pvp.35,00 €

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  • LA FILOSOFIA DEL VINO

    por Béla Hamvas

    2014 Acantilado

    LA FILOSOFIA DEL VINO

    Panfleto contra los puritanos de todo pelaje (tanto ateos como pietistas), La filosofía del vino es también un entusiasta canto a la vida, en el que el lector descubrirá la relación entre beber y vivir ...

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    pvp.12,00 €

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  • ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA FRANCESA
    Edición revisada y ampliada

    por Boué, Vincent; Delorme, Hubert; McLachlan, Clay (fotografías)

    2014 Blume

    ENCICLOPEDIA DE LA GASTRONOMIA FRANCESA

    ?200 técnicas culinarias y trucos indispensables para realizar con éxito todas las preparaciones de base, corte de las carnes, fileteado de los pescados, presentación de las hortalizas, pastas y salsas saladas o azucaradas, pasteles y ...

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    pvp.49,90 €

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  • GUIA GASTRO-TURISTICA DE CASTILLA LA MANCHA
    Escapadas de Cuchara

    por VV. AA.

    2014 gaesa

    GUIA GASTRO-TURISTICA DE CASTILLA LA MANCHA

    Es la suma de una guía turísitca y una guía gastronómica. 10 rutas gastronómicas para conocer toda Castilla - La Mancha 250 restaurantes escogidos 97 recetas de la cocina tradicional castellana

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    pvp.21,50 €

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  • EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA - JULIA CHILD
    Prólogo de David de Jorge y Martín Berasategui

    por Julia Child - Louisette Bertholle - Simone BEck

    Debate

    El arte de la cocina francesa, de Julia Child, Louisette Bertholle y Simone Beck: Un clásico que ha tardado más de cincuenta años en publicarse en España y que mucha gente relacionada con el mundo ...

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  • COCINA Y LOS ALIMENTOS, LA
    Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida

    por McGee, Harold

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    La publicación por primera vez en castellano de esta obra, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía ...

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