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  • COMPARTIR - MATEU CASAÑAS - EDUARD XATRUCH - ORIOL CASTRO
    Compartir Restaurante

    por Oriol Castro, Mateu Casañas, Eduard Xatruch

    2017 Planeta

    COMPARTIR - MATEU CASAÑAS - EDUARD XATRUCH - ORIOL CASTRO

    El primer libro de los jefes de cocina de elBulli. Sinopsis de Compartir:Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch y Mateu Casañas afrontaron un nuevo camino ...

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  • EL GOURMET VEGETARIANO

    por Ottolenghi, Yotam

    2017 RBA

    EL GOURMET VEGETARIANO

    Gracias a sus famosos restaurantes y al éxito de su libro Ottolenghi: The Cookbook, Yotam Ottolenghi está considerado como uno de los más destacados nuevos valores de la cocina mundial. Esta recopilación exclusiva de recetas ...

    pvp.26,00 €

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  • CALDOS-BROTHS
    EL CÓDIGO DEL SABOR-THE CODE OF FLAVOUR

    por Camarena, Richard

    2017 Montagud

    CALDOS-BROTHS

    Segunda edición ampliada. Como unas 16 páginas. SOBRE EL LIBRO: Ricard Camarena publica "Caldos, el código del Sabor", uno de los libros más esperados en el panorama gastronómico. A lo largo del libro se explica ...

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  • EL BAR. Historias y misterios de los bares míticos de Madrid

    por Mario Suárez - Javier Sánchez fotografías

    2017 Lunwerg

    EL BAR. Historias y misterios de los bares míticos de Madrid

    Un libro inspirado en la nueva película de Álex de la Iglesia. Sinopsis de El bar:Un homenaje a los mejores bares de Madrid de la mano de la farándula de la capital: una recopilación de ...

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  • SILVIA ABRIL - COMO A MI ME GUSTA
    Mis recetas saludables para ser feliz

    por Silvia Abril

    2017 Cupula

    SILVIA ABRIL - COMO A MI ME GUSTA

    La actriz Sílvia Abril nos ofrece las claves para llevar una vida sana. Sinopsis de Como a mí me gusta:El deseo y la imposibilidad de quedarse embarazada llevaron a Sílvia Abril a la consulta del ...

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  • LA ALIMENTACION ES LA CUESTION
    42 claves para comer de manera inteligente

    por Melanie Mühl y Diana von Kopp

    2017 Planeta

    LA ALIMENTACION ES LA CUESTION

    Un divertido manual de supervivencia para adentrarse en la densa y peligrosa jungla del supermercado. Sinopsis de La alimentación es la cuestión:¿Por qué cocinar nos hace más inteligentes? ¿Qué es el efecto Bridget Jones y ...

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  • COCINA PARA NIÑOS
    ¡Cocinar es divertido!

    por Jenny Chandler

    2017 Elfos

    COCINA PARA NIÑOS

    50 recetas de auténtica comida casera para disfrutar en familia que enseñarán a los niños las habilidades básicas de la cocina, que utilizarán a lo largo de su vida.Este libro, recomendable a partir de los ...

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  • LOLITA TAPERIA

    por Montse Sala Sánchez

    2017 beta editorial

    LOLITA TAPERIA

    Tapería con carácter Lolita Tapería tiene el carácter de la ciudad y su pulso creativo, ágil y cosmopolita. Situada en el popular barrio de Sant Antoni, en el corazón del Paral·lel, es uno de los ...

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  • TAPAS CON ROCK'N ROLL - JORDI CRUZ
    70 pequeños grandes bocados

    por Jordi Cruz

    2017 Grijalbo

    TAPAS CON ROCK'N ROLL - JORDI CRUZ

    El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto ...

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  • AMA, COME, VIVE, BRILLA
    Cocina honesta para conquistar tu salud

    por Elka Mocker

    2017 Lunwerg

    AMA, COME, VIVE, BRILLA

    Un libro completísimo que abarca desde la filosofía que hay detrás de esta manera de alimentarse hasta cerca de 80 recetas para ponerla en práctica. Sinopsis de Ama, come, vive, brilla:Elka Mocker sabe muy bien ...

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  • MAGADALENAS - WEBOS FRITOS

    por Susana Pérez y Jesús Cerezo

    2017 Grijalbo

    MAGADALENAS - WEBOS FRITOS

    Webos Fritos vuelve con este recetario que no va a dejar indiferente a nadie: 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, ...

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  • ALIMENTA TU CEREBRO
    El poder de la flora intestinal para curar y proteger tu cerebro... de por vida

    por Dr. David Perlmutter

    2017 Debolsillo

    ALIMENTA TU CEREBRO

    Con simples recomendaciones dietéticas y un práctico programa de seis pasos para mejorar la ecología del intestino, Alimenta tu cerebro, un libro divulgativo a la par que riguroso, nos abre la puerta a la adquisición ...

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  • EL HUERTO BIOLOGICO
    Cultivar hortalizas sin productos químicos ni tratamientos tóxicos

    por Claude Aubert

    2017 Integral

    EL HUERTO BIOLOGICO

    Sinopsis ¿Por qué cultivar un huerto? ¿Por qué hacerlo biológicamente? ¿Cómo elijo el terreno? ¿Cómo organizo el huerto? ¿Qué plantas escojo? ¿Qué necesitan las hortalizas? ¿Y qué pasa si tengo plagas? ¿Qué herramientas voy a ...

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  • EL LIBRO DEL TE

    por Kakuzo Okakura

    2017 Kairós

    EL LIBRO DEL TE

    Traducción de Ángel Samblancat El libro del té es un texto moderno que se puede considerar ya como un clásico moderno. Sin apasionamientos ni sentimentalismos fáciles, se señalan con delicadeza y precisión las diferencias existentes ...

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  • LOS 6 MESES QUE PUEDEN CAMBIAR EL MUNDO Y EL FUTURO DE MI HIJO
    Descubre cómo comer durante el embarazo para proteger a tu hijo del sobrepeso y la diabetes

    por Dukan, Pierre (Dr.)

    2017 Cupula

    LOS 6 MESES QUE PUEDEN CAMBIAR EL MUNDO Y EL FUTURO DE MI HIJO

    Durante el embarazo no fumas y tampoco bebes. Pierre Dukan te propone que dejes de tomar azúcares y harinas refinadas para evitar que tu bebé sufra sobrepeso, obesidad infantil o diabetes. Sinopsis de Los 6 ...

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  • DISFRUTA CON MI DIETA VEGANA
    Recetas sanas y sencillas para tu día a día

    por Marta Martínez

    2017 Kitsune books

    DISFRUTA CON MI DIETA VEGANA

    ¿Quién dijo que la comida sana era aburrida? Marta Martínez, creadora del movimiento MI DIETA VEGANA, nos trae 25 recetas sanas, sencillas y divertidas para que disfrutes de los beneficios de una alimentación ética. ¡Comienza ...

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  • The Great Dixter Cookbook
    Recipes from an English Garden

    por Aaron Bertelsen

    2017 Phaidon

    The Great Dixter Cookbook

    SOBRE EL LIBRO Seasonal recipes and expert planting guides from Great Dixter, Christopher Lloyd's quintessential English country garden The Great Dixter Cookbook features seventy simple and delicious seasonal recipes from the kitchen garden at Great ...

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  • AGUACATE
    40 recetas deliciosas y saludables

    por Lucy Jessop

    2017 cincotintas

    AGUACATE

    El aguacate es rico en ácido fólico, vitamina E, potasio y fibra, que ayudan a reducir el nivel de colesterol y mantener un peso saludable y protegen del daño de los radicales libres. Se pueden ...

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  • COCO
    40 recetas irresistibles y cargadas de energía

    por Emily Jonzen

    2017 cincotintas

    COCO

    El coco es rico en selenio, hierro, calcio, magnesio, fósforo y vitaminas C, E y B, que ayudan a conservar la salud y protegen de enfermedades cardíacas. Se puede elegir entre la leche, el agua, ...

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  • TE VERDE. Cómo cura
    Los beneficios de un poderoso y exquisito antioxidante

    por Laura Alvarez

    2017 Integral

    TE VERDE. Cómo cura

    Sinopsis El té verde es uno de los alimentos con mayor poder antioxidante que existen. Su proceso de elaboración conserva intactos todos los componentes curativos de las hojas frescas de la planta y, en especial, ...

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