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  • TU RECETARIO DIETETICO - FAST FOOD - COCINA RAPIDO COME SANO
    Más de 40 recetas de pizzas, hamburguesas y burritos bajos en calorias, saludables y de rápida elaboración

    por Rodrigo Núñez de Arenas Gómez

    2017 Circulo Rojo

    TU RECETARIO DIETETICO - FAST FOOD - COCINA RAPIDO COME SANO

    Estimado cocinillas: Ante todo, darte las gracias por tu interés en este recetario. Soy un apasionado del buen comer y de la vida saludable y como tal, hace tiempo me propuse desmontar el mito de ...

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  • COCINA FLEXI
    Menús flexitarianos para 21 días

    por Adam Martín

    2017 Lectio

    COCINA FLEXI

    Adam Martín, periodista especialista en nutrición, nos habla del flexitarianismo, un estilo de vida que nos proporciona todas las ventajas de una dieta vegetariana, pero sin tener que eliminar totalmente el consumo de carne, pescado ...

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    pvp.18,50 €

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  • LOS 10 SUPERALIMENTOS VERDADEROS
    Te encantan, los tienes muy a mano y ahora vas a redescubrirlos

    por Carlota Máñez Ariso y Mónica Carrera González

    2017 Urano

    LOS 10 SUPERALIMENTOS VERDADEROS

    Sinopsis • Libro práctico (no sólo teórico, sino muy práctico: cómo sacar partido y beneficiarse de cada alimento) • Libro documentado (basado en estudios que prueban los beneficios de los que se hablan) • Libro muy nuestro (ensalza ...

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  • BATIDOS VERDES
    Smoothies, zumos verdes, lexes vegetales y recetas con pulpa

    por Carla Zaplana

    2017 Urano

    BATIDOS VERDES

    Sinopsis • Carla Zaplana, nutricionista y mentora de salud, es un referente en alimentación saludable, vitalista, sanadora y nutritiva. • Después del arrollador éxito de su long-seller “Zumos verdes”, Carla nos descubre la otra cara “verde” de ...

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  • MI PEQUEÑA CARNICERIA VEGANA
    Cien por cien vegetal. Sin lactosa. Vegano

    por Sebastien Kardinal y Laura Veganpower

    2017 beta editorial

    MI PEQUEÑA CARNICERIA VEGANA

    ¿Cómo reproducir el sabor y la textura de la carne con ingredientes cien por cien vegetales ? Sébastien Kardinal sale airoso del desafío, inspirándose con humor en losembutidos y las recetas de carne tradicionales. En ...

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  • CHIA, LINO Y PSYLLIUM
    Las super semillas

    por Clemence Catz

    2017 beta editorial

    CHIA, LINO Y PSYLLIUM

    No es casualidad que en poco tiempo las semillas de chía se hayan vuelto una de las estrellas de la cocina vegana y de las dietas para adelgazar: contienen muchísimo omega-3, sacian, son laxantes, ricas en ...

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  • LA GRAN COCINA MACROBIOTICA

    por Bernard, Benbassat

    2017 Integral

    LA GRAN COCINA MACROBIOTICA

    Este libro es la nueva edición de "Nueva gastronómia macrobiótica"   Sinopsis El pensamiento macrobiótico se estructura en torno al equilibrio y de aquí se deriva su filosofía de vida y de alimentación, en la ...

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  • COCINA AYURVEDICA
    Recetas fáciles llenas de energía y armonía

    por Janet Gómez

    2017 Amat

    COCINA AYURVEDICA

    Alimenta tu salud y potencia tu bienestar con la cocina ayurvédica, recetas milenarias para cuerpo, mente y alma Una de las claves para tener buena salud y sentirse lleno de vitalidad es preparase uno mismo las ...

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  • LECHES VEGETALES
    Más de 80 recetas con cereales, frutos secos, semillas y legumbres

    por Mercedes Velasco

    2017 Integral

    LECHES VEGETALES

    SinopsisLas 81 recetas de leches vegetales que se proponen en este libro y todos sus consejos e informaciones prácticas nos convertirán en auténticos gourmets de este tipo de bebidas. Todas ellas ofrecen las ventajas dietéticas ...

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  • SESOS Y TRIPAS. primer número
    Recetas hechas con SESOS. Poemas sacados de las TRIPAS

    por Francisco López Albarrán (Recetas) - Mariano Gamo Sánchez (poemas)

    2017 Venguerén

    SESOS Y TRIPAS. primer número

    “Sesos y Tripas” es una serie en la que comparten edición un/a cocinero/a con un/a poeta/isa. Intentando incluir todo tipo de autorías, en verso o prosa, de tenedor o cuchara. Se trata de una colección ...

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  • TAPAS MERENGUES
    Prólogo Tomás Roncero

    por Campos Martín, José A.

    2017 Ultramarina Editorial

    TAPAS MERENGUES

    Me parece espléndida la iniciativa de José Campos Martín al introducirnos en gazapacho estupendo, reuniendo el fútbol y la gastronomía. El fútbol es el alimento del pueblo y por lo tanto me parece muy sagaz ...

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  • VERRUGA
    Restaurante Verruga Historias y recetas

    por Emilia Real Vázquez, Luis Latorre Martínez, Luis Latorre Real

    2017 desdelugo

    VERRUGA

    Tras casi 65 años de servicio el 31 de Diciembre de 2015 el "Restaurante Verruga" cerró sus puertas debido a la jubilación de sus propietarios. Un sencillo local de quince mesas, que siempre se negó ...

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  • SOÑAR, LUCHAR, COCINAR
    La fascinante historia de una mujer que comenzó fregando platos y alcanzó las estrellas

    por Marte, María

    2017 Espasa Temas de hoy

    SOÑAR, LUCHAR, COCINAR

    Soñar, luchar, cocinar podría ser un cuento de hadas con final feliz, pero la historia de María Marte es mucho más que eso. Un relato cercano al realismo mágico de su Caribe natal, en el ...

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  • COCKTAILS & FOOD
    Los nuevos cocktails de uno de los mejores bartenders del mundo maridados con recetas de los grandes chefs españoles del momento

    por De las Muelas, Javier

    2017 Planeta

    COCKTAILS & FOOD

    Nueva crónica alrededor del mundo del cocktail, esta vez con la aportación del maridaje, que propicia que entren en escena propuestas de los primeras espadas de la gastronomía española, como JOAN ROCA • JUAN MARI ...

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  • LA COCINA SANA DE LORRIANE PASCALE

    por Pascal, Lorraine

    2017 Grijalbo

    LA COCINA SANA DE LORRIANE PASCALE

    «La esencia de este libro es la comida sabrosa, la cocina de siempre. Platos deliciosos que se puedan disfrutar en familia pero que, además, sean saludables. Sí, la buena noticia es esta: son tus recetas ...

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  • DULCYPASS 446 ENERO FEBRERO 2017
    La revista de los profesionales de la pastelería, panadería, catering y afines

    por Varios

    2017 Vilbo

    DULCYPASS 446 ENERO FEBRERO 2017

    Este número te invita a saltar. Sobrevuela los clásicos de siempre, renovados con maestría por las manos de Ramon Morató, Hans Ovando o Alon Goldman. Déjate contagiar por el talento en plena efervescencia de mentes ...

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  • DULCYPAS. RECETARIO DE PASTELERÍA

    por Varios

    2017 Vilbo

    DULCYPAS. RECETARIO DE PASTELERÍA

    Con la nueva edición del Dulcypas R vas a tener un aliado de excepción para diversificar y mejorar tu repertorio de productos como nunca lo habías tenido antes. ¿Por qué? Diversificar porque nuestro recetario anual ...

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  • RECETAS VEGANAS
    50 recetas fáciles, equilibradas y deliciosas. Sabores y bienestar

    por Varios

    2017 Larousse

    RECETAS VEGANAS

    Descubra los sabores de la cocina vegana gracias a 50 recetas variadas y equilibradas:chips de kale y de remolacha, hamburguesas de lentejas, calabazas rellenas de quinoa y tofu ahumado, brownies con pacanas. Disfrutar sin productos ...

    pvp.12,50 €

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  • POSTRES CERO AZÚCAR
    40 recetas apetitosas sin azúcar añadido. Sabores y bienestar

    por Varios

    2017 Laria

    POSTRES CERO AZÚCAR

    ¿Se preocupa por su salud pero sigue teniendo debilidad por lo dulce? Disfrutede estas recetas de postres sabrosos pero sin un gramo de azúcar añadido. Pasteles,gofres, natillas y otros dulces... ¡podrá deleitarse sin ningún sentimientode ...

    pvp.12,50 €

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  • GUIA METRÓPOLI 2017
    COMER Y BEBER EN MADRID 2017

    por Varios

    2017 Unidad Editorial

    GUIA METRÓPOLI 2017

    Restaurantes, bares de tapas, enotecas, tiendas, mercados, categorías. Todas las direcciones imprenscindiblespara disfrutar de la gastronomía en la Comunidad de Madrid y sus alrededores

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