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Libros de: PASTA, PIZZAS

Mostrando 51 libros encontrados. (3 páginas).

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  • EL LIBRO DE LA PASTA

    por Ballarin, María

    2018 Libsa

    EL LIBRO DE LA PASTA

    Originaria de Italia, la pasta, uno de los alimentos más versátiles que existen, ha cruzado todas las fronteras con éxito invariable. Tradición y modernidad se unen en un plato que goza de seguidores por todo ...

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  • REINVENTANDO LA PASTA

    por William Ledeuil

    2018 Librooks

    REINVENTANDO LA PASTA

    Pappardelle, dischi volanti, fideos soba… La pasta se transforma al antojo de las palabras y, según el plato, envuelve unas vieiras, acoge unos berberechos en sus huecos o bien oculta algas nori en sus pliegues. ...

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  • PASTA EL SABOR DE ITALIA
    más de 300 recetas

    por VV. AA.

    2017 Rustika

    PASTA EL SABOR DE ITALIA

    La variedad de las recetas de Italia nace de la diversidad de las regiones que conforman su tierra. Las diferencias en el clima, en la disponibilidad de los productos locales, en los usos y costumbres ...

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  • PASTA EL SABOR DE ITALIA
    Más de 300 recetas

    por VV. AA.

    2017 Rustika

    PASTA EL SABOR DE ITALIA

    La variedad de las recetas de Italia nace de la diversidad de las regiones que conforman su tierra. Las diferencias en el clima, en la disponibilidad de los productos locales, en los usos y costumbres ...

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  • LA PIZZA ES ALTA COCINA
    "Marquinetti" Cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizzas

    por Jesús Marquina Cepeda

    2017 Oberon

    LA PIZZA ES ALTA COCINA

    ?Pensar en la calidad y pensar con calidad?, con esta contundente frase describe su trabajo el chef cinco veces campeón del mundo en elaboración de pizza, Jesús Marquina, conocido como Marquinetti. ?Teniendo siempre muy presente ...

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  • PASTA TODO EN UNO
    prepara las mejores recetas de pasta cocinando todos los ingredientes a la vez

    por Sabrina Fauda-Role

    2017 Lunwerg

    PASTA TODO EN UNO

    ¡Recetas listas en 15 minutos! Sinopsis de Pasta todo en uno: Más de 30 platos de pasta que se preparan cocinando todos los ingredientes a la vez en la misma olla: carbonara; con atún, calabacines ...

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  • ESCUELA DE PANES Y PIZZAS
    Ingredientes y recetas con más de

    por VV. AA.

    2016 Larousse

    ESCUELA DE PANES Y PIZZAS

    Recetas de pan, pìzzas y focaccias en más de 500 ilustraciones paso a paso. Todos los ingredientes y los pasos se presentan en fotografías cenitales, para ver de un vistazo lo que necesita para cocinar. ...

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  • PASTA DELICIOSA

    por Vivian Lui; Fotografías de Victoria Wall Harris

    2016 Lunwerg

    PASTA DELICIOSA

    Pasta corta, larga, rellena, al horno… La pasta nos gusta de todas las clases y de todas las maneras. Aquí encontrarás más de 80 exquisitas recetas fáciles y rapidísimas de preparar para degustar en cualquier ...

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  • ESCUELA DE PASTAS Y SALSAS
    UTENSILIOS, TÉCNICAS, RECETAS Y PREPARACIONES DE BASE, ILUSTRADAS PASO A PASO

    por Varios

    2016 Larousse

    ESCUELA DE PASTAS Y SALSAS

    ¿Cómo se elaboran unos raviolis? ¿Cuántos tipos de ñoquis se pueden preparar si se sustituyen las patatas por otros ingredientes? ¿Qué diferencia hay entre las pappardelle y los tallarines? ¿Cómo se elabora el pesto genovés? ...

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  • WHERE TO EAT PIZZA
    THE LAST WORD ON THE SLICE

    por Varios

    2016 Phaidon

    WHERE TO EAT PIZZA

    Over 1,000 food experts and aficionados from around the world reveal their insider tips on finding a perfect slice of pizza From the publishers of the bestselling Where Chefs Eat comes the next food-guide sensation on the ...

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  • ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PIZZA
    LA COCINA DE LA CUCHARA DE PLATA

    por Varios

    2015 Phaidon

    ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PIZZA

    Más de 75 recetas clásicas para preparar pizzas, focaccias, calzones y tartas saladas. Domine las técnicas básicas, desarrolle sus habilidades y prepare deliciosas comidas para toda la familia

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  • ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PASTA
    LA COCINA DE LA CUCHARA DE PLATA

    por Varios

    2015 Phaidon

    ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PASTA

    Más de 75 recetas para preapara pasta en casa. Aprenda a hacer pasta fresca en casa y amplíe su repertorio gastronómico con técnicas cada vez más complejas a medida que avanza el libro.

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  • PASTA. ACADEMIA BARILLA
    50 RECETAS FÁCILES

    por Varios

    2015 Lu

    PASTA. ACADEMIA BARILLA

    50 Recetas faciles para hacer pastas mas alegres, ricas en ingredientes, formas, colores y texturas para deleitar a amigos y familia.

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  • PIZZA DE LA A A LA Z

    por VV. AA.

    2015 Algaida

    PIZZA DE LA A A LA Z

    Este libro te ayudará a preparar pizzas de muchas maneras. Contenido: El mundo de la Pizza Minipizzas y otros placeres Diecinueve pizzas y... un calzone Focaccia y mucho más De postre, tres pizzas dulces

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  • PASTA FRESCA
    al auténtico estilo italiano-Los secretos de la pasta hecha en casa

    por Margherita y Valeria Simili

    2015 librosconmiga

    PASTA FRESCA

    Las Hermanas Simili nos enseñan las técnicas y las recetas más tradicionales de la pasta fresca hecha a mano, al auténtico estilo italiano, con harina y huevos, utilizando el rodillo tradicional de Bolonia o, si ...

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  • ARROCES Y PASTAS. Más alla de 1080 recetas de cocina
    Nuevas recetas

    por Inés Ortega

    2015 Alianza

    ARROCES Y PASTAS. Más alla de 1080 recetas de cocina

    MÁS ALLÁ DE 1080 RECETAS DE COCINA ofrece los principios básicos para preparar, siguiendo las últimas tendencias dietéticas y gastronómicas, los más originales platos de: ENSALADAS SOPAS, CREMAS Y POTAJES ARROCES Y PASTAS PESCADOS CARNES ...

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  • MACARRONES
    Recetas tradicionales de pasta casera

    por Washburn, Laura

    2015 Aguilar

    MACARRONES

    28 sencillas recetas caseras para disfrutar de un buen plato de pasta, la comida más reconfortante ¿Hay algo más reconfortante un frío día de invierno que un buen plato de macarrones? Crujientes y tostados por ...

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  • PIZZA ARTESANA
    cómo hacerla en su cocina

    por Giuseppe Mascoli y Bridget Hugo

    2015 Omega

    PIZZA ARTESANA

    Giuseppe Mascoli y Bridget Hugo han recreado la famosa masa para pizza de Franco Manca para que pueda cocinarla en casa, sin horno de leña, y conseguir óptimos resultados. Descubra todos los consejos y técnicas ...

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  • PIZZAS, TORTILLAS, PITAS Y OTROS PANES PLANOS
    Cocina del mundo

    por VV. AA.

    2014 Blume

    PIZZAS, TORTILLAS, PITAS Y OTROS PANES PLANOS

      Desde una pizza de cebolla caramelizada y gorgonzola, o un calzone con pimientos, hasta una Masala dosa, quesadillas con aguacate, cebolla y chile o pizza de espárragos, hasta tortillas de boniatos con puerros y ...

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  • PIZZA
    50 recetas fáciles

    por Academia Barilla

    2014 Lu

    PIZZA

    50 Recetas fáciles para hacer las pizzas más sabrosas y originales.   Pizza por porción y rellenos Pizza blanca Pizza clásica Pizzas deliciosas  

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