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Submaterias de: VARIOS-CURIOSIDADES

Libros de: VARIOS-CURIOSIDADES

Mostrando 533 libros encontrados. (27 páginas).

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  • Food & Drink Infographics. Guía visual de los placeres culinarios

    por Simone Klabin y Julius Wiedemann

    2018 Taschen

    Food & Drink Infographics. Guía visual de los placeres culinarios

    En pleno auge de la representación visual de datos, ninguna receta podía resultar más sabrosa que aquella que incluye el arte de la buena gastronomía. Este es el libro de cocina del futuro. Reúne las ...

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  • CINE DE PESO
    la nutrición y sus patologías en el séptimo arte

    por José Miguel Biscaia y Rosa Belén Mohedano

    2018 Glyphos publicaciones

    CINE DE PESO

    ¿Qué significado tiene la presencia de los alimentos en el cine? ¿Se ha interesado el séptimo arte por patologías como la obesidad, la desnutrición o la anorexia? ¿Se ajusta a la realidad la descripción que ...

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  • TALLER DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS
    recetas extraordinarias para nutritivas hamburguesas, panes, condimentos y dulces vegetales

    por Nina Olson

    2018 Oberon

    TALLER DE HAMBURGUESAS VEGETARIANAS

    La hamburguesa vegetariana del futuro ya está aquí y, además de ser atractiva, es deliciosa, fascinante e irresistible incluso para los más omnívoros.   Las eclécticas recetas y sugerentes fotografías de Nina Olsson te guiarán ...

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  • COCINAR PARA DOS
    Recetas para compartir

    por Otero, Belén

    2018 Oberon

    COCINAR PARA DOS

    Hay muchos libros en el mercado de cocina, de todo tipo, pero la mayoría están pensados para cuatro comensales al menos. ¿Y qué pasa con las personas que viven en pareja, o incluso solas?   ...

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  • CANAL COCINA - 20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS
    Libro conmemorativo del 20 aniversario de Canal Cocina con las mejores recetas

    por VV. AA.

    2018 Cupula

    CANAL COCINA - 20 AÑOS SABOREANDO JUNTOS

    El gran libro conmemorativo del 20 aniversario de Canal Cocina, el gran espacio televisivo gastronómico.     «Cocinar es mucho más que utilizar ingredientes para conseguir un resultado que alimente. Cocinar es hacer magia cada ...

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  • COCINA VIEJUNA
    O de cómo pasó España de la comida en bblanco y negro a la gastronomía en technicolor

    por Ana Vega Pérez de Arlucea - Biscayenne

    2018 Larousse

    COCINA VIEJUNA

    La nostalgia también se come En las décadas de los años 70 y 80 del siglo XX los españoles vivieron muchas transformaciones: la dictadura vivía sus últimos años, el turismo traía nuevas costumbres más abiertas, ...

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  • TELVA. EL GRAN LIBRO DE COCINA II
    152 Recetas para triunfar

    por Telva

    2018 Unidad Editorial

    TELVA. EL GRAN LIBRO DE COCINA II

    El nuevo libro de recetas de la Escuela de Cocina de Telva, 152 recetas, la cuales han sido probadas, corregidas y revisadas.     Un recopilación de platos fáciles y con ingredientes accesibles, que funcionan ...

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  • FOOD TRUCK
    Una fiesta de sabores

    por Varios

    2018 Thermomix

    FOOD TRUCK

    Un libro para descubrir y disfrutar un sinfín de sabores de la comida callejera de todo el mundo. El único requisito, disfrutar de una cocina divertida, sana y sabrosa.   Adéntrate de la mano de ...

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  • AGENDA CON RECETAS DE COCINA 2019

    por Varios

    2018 Mensajero

    AGENDA CON RECETAS DE COCINA 2019

    No te pierdas nada en este 2018 con esta práctica agenda. Cada día está acompañado de una receta económica, muy fácil y buenísima que despertará el apetito de pequeños y mayores en tu casa. ¡Llena ...

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  • RECETAS YOGUIS. Come Bonito

    por Frances Boswell

    2018 Lunwerg

    RECETAS YOGUIS. Come Bonito

    Más de 70 recetas deliciosas, saludables, rápidas y fáciles.     Este libro reúne más de 70 recetas que siguen los principios de la práctica del yoga. El capítulo «Saludos al sol» incluye propuestas para ...

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  • FOODIE. El festín de la fotografía y el estilismo gastronomico

    La fotografía se ha convertido en el lenguaje del siglo XXI. Este libro, repleto de imágenes foodies, tiene un estilo personal muy marcado y responde a las inquietudes de una comunidad Instagram en pleno crecimiento. ...

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  • CENAS AL AIRE LIBRE
    Recetas deliciosas con un toque muy especial

    por Pablo Vicari y Laura Cardarola

    2018 Cupula

    CENAS AL AIRE LIBRE

    En Cenas al aire libre el chef argentino Pablo Vicari y la food stylist italiana Laura Caldarola nos enseñan a preparar recetas deliciosas con las mejores ideas decorativas para disfrutar de las tardes y las ...

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  • RECETAS DE COCINA CON INSECTOS
    gastronomia sorprendente

    por VV. AA.

    2018 Susaeta

    RECETAS DE COCINA CON INSECTOS

    Recetas de cocina con insectos Los insectos forman parte de la tradición cultural y gastronómica de muchos países latinoamericanos, africanos o asiáticos, lugares donde son muy consumidos y no es difícil encontrar deliciosas recetas preparadas ...

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  • LOS SABORES DE LA MEMORIA
    marcas que dejan huella

    por Fernando Ruiz-Goseascoechea

    2018 Diabolo ediciones

    LOS SABORES DE LA MEMORIA

    ¿A qué saben los recuerdos? Un fascinante libro como nunca se ha escrito, que profundiza por primera vez en el origen e historia de las marcas con que nos alimentamos y crecimos.       ...

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  • LA COCINA DE PICASSO

    por VV. AA.

    2018 LA FABRICA

    LA COCINA DE PICASSO

    La cocina de Picasso se adentra por primera vez en la relación de Picasso con la cocina, en cómo esta se ha hecho hueco en sus piezas y cómo ha sido un punto de influencia ...

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  • MI BOQUERIA
    Un recorrido por las paradas más emblemáticas del mercado de la Boqueria de Barcelona.

    por Oscar Manresa

    2018 Planeta

    MI BOQUERIA

    Mi boqueria explica desde dentro y con las palabras de un chef que ha pasado media vida allí cómo es el día a día del mercado más inmortal de Barcelona y uno de los más ...

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  • BROTES TIERNOS
    Estimula tu vitalidad con los germinados

    por Clergeaud, Chantal y Lionel

    2018 Oberon

    BROTES TIERNOS

    Desde la noche de los tiempos, las diferentes civilizaciones pronto reconocieron las virtudes de las semillas germinadas. Si nuestros más lejanos ancestros las adoptaron fue, sobre todo, porque las semillas germinadas son unos raros alimentos capaces ...

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  • HAMBURGUESA NUESTRA
    El libro imprescindible para todos los amantes de las hamburguesas

    por VV. AA.

    2018 Akal

    HAMBURGUESA NUESTRA

    Este no es el primer libro que se ha escrito sobre hamburguesas y seguramente tampoco será el último, pero es probable que sea el mejor. Además de datos interesantes y fotografías geniales proporciona todos los ...

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  • DALÍ. LOS VINOS DE GALA
    La excéntrica biblia del vino de Dalí

    por Varios

    2018 Taschen

    DALÍ. LOS VINOS DE GALA

    Continuación del exitoso libro de cocina de Salvador Dalí Les dîners de Gala, en esta guía deliciosamente excéntrica el maestro del surrealismo comparte su pasión por el regalo de los dioses. El libro explora los muchos mitos de la uva a través de ...

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  • LA COCINA SOSTENIBLE
    Ideas, trucos y recetas para no tirar nada

    por Ada Parellada

    2018 Cupula

    LA COCINA SOSTENIBLE

    Este no es un libro de recetas, es un libro para aprender a aprovechar más el tiempo en los fogones y sacar el máximo partido los alimentos.     La cocina sostenible es un libro ...

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