Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


Ofertas

Mostrando libros encontrados. (11 páginas).

Ordenar resultados por:

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     siguiente


  • PACO TORREBLANCA I (En español e ingles) (4ª edición)

    La pastelería de Paco Torreblanca, con el estilo inconfundible del gran maestro, es hoy un referente internacional e intemporal. Prueba de ello es su gran obra publicada originalmente en 2003 y de la que ahora ...

    OFERTA!!

    antes:
    110,00 €
    ahora: 39,00 €

    [ Disponible ]


  • REPOSTERIA Y PASTELERIA CON THERMOMIX

    por VV. AA.

    2016 Vorwerk Thermomix

    REPOSTERIA Y PASTELERIA CON THERMOMIX

    Con más de 170 recetas repletas de ideas y sugerencias para introducirse o perfeccionarse en el sabroso arte de la repostería, en este libro encontrará unas técnicas y preparaciones básicas, las recetas imprescindibles en un ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    40,00 €
    ahora: 15,00 €

    [ Disponible ]


  • VERDURAS Y LEGUMBRES - THERMOMIX

    por Vorwerk Thermomix

    2016 Vorwerk Thermomix

    VERDURAS Y LEGUMBRES - THERMOMIX

    Este libro de cocina se corresponde con Thermomix TM31 Este libro contiene 110 recetas para preparar todo tipo de platos a base de una amplia variedad de verduras y de legumbres, de las más habituales ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    pvp.7,95 €

    [ Disponible ]


  • PESCADOS Y MARISCOS - THERMOMIX

    por Vorwerk Thermomix

    2016 Vorwerk Thermomix

    PESCADOS Y MARISCOS - THERMOMIX

    Estas recetas son compatibles con Thermomix 31. En este libro les proponen recetas variadas con pescados y mariscos, con las que podrá realizar tanto platos de diario como para ocasiones especiales. Un capítulo introductorio explicando ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    pvp.7,95 €

    [ Disponible ]


  • 101 ARROCES DEL MUNDO - THERMOMIX

    por Vorwerk Thermomix

    2016 Vorwerk Thermomix

    101 ARROCES DEL MUNDO - THERMOMIX

    Con este libro lo que se pretende es acercarle, de manera prática y sencilla al apasionante y sabroso mundo del arroz. Con recetas de todos los continentes. Incluye platos calientes y fríos, dulces y salados. ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    pvp.7,95 €

    [ Disponible ]


  • LOS REFRANES DEL PAN Y SUS CEREALES
    Recopilados por Augusto Jurado

    por Jurado, Augusto (Recopilado por)

    2015 C&G

    LOS REFRANES DEL PAN Y SUS CEREALES

    Un exhaustivo trabajo por parte de Augusto Jurado. Una gran antología de refranes divididos alfabéticamente en donde se tratan diferentes temas como el pan y la salud, el pan y sus cereales en las religiones, ...

    OFERTA!!

    antes:
    90,00 €
    ahora: 49,00 €

    [ Disponible ]


  • 139 PASTAS DE TE - RECETARIO ESPECIAL
    Recetas del primer concurso dulcypas a la mejor pasta de té artesana 2015

    por VV. AA.

    2015 Vilbo

    139 PASTAS DE TE - RECETARIO ESPECIAL

    Recetario Especial: 139 Pastas de Té de 139 pastelerías de toda España, correspondientes al Concurso Dulcypas a la Mejor Pasta de Té Artesana 2015. ¡Consigue el mayor surtido de pastas de té en un único ...

    OFERTA!!

    antes:
    25,00 €
    ahora: 11,90 €

    [ Disponible ]


  • TALLER DE CONFITERIA
    caramelos, nubes, tofes, piruletas, regalices...

    por Yasmin Othman

    2015 RBA

    TALLER DE CONFITERIA

    Para tener dulces como los de pastelería pero hechos en casa: casi 100 recetas de bombones, regalices, caramelos, dulces de frutas, nubes, merengues, turrones, trufas, barras de chocolate& Las técnicas de cocción del azúcar y ...

    OFERTA!!

    antes:
    20,00 €
    ahora: 5,95 €

    [ No disponible ]


  • LOS MEJORES QUESOS ARTESANOS DEL MUNDO
    Un recorrido por el sabor, la tradición y las regiones queseras

    por Patricia Michelson

    2014 Blume

    LOS MEJORES QUESOS ARTESANOS DEL MUNDO

    Patricia Michelson nos abre las puertas de la londinense Cheese Room, en La Fromagerie. En estas páginas, comparte sus conocimientos sobre los misterios del proceso de affinage y le invita a explorar el apasionante mundo ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,90 €
    ahora: 9,95 €

    [ Disponible ]


  • TARTAS EN FLOR
    El arte de Elaborar y modelar exquisitas flores de azúcar

    por Porschen Peggy

    2014 Blume

    TARTAS EN FLOR

    Una celebración del talento artístico y la destreza de Peggy Porschen en el arte de modelar la pasta de azúcar.Un repertorio de flores de azúcar, desde rosas vintage hasta exóticas plumerias, así como los secretos ...

    OFERTA!!

    antes:
    29,90 €
    ahora: 14,95 €

    [ Disponible ]


  • MADE IN AMERICA
    Cocinar los productos de culto americano

    por Sandra Mahut

    2014 Lunwerg

    MADE IN AMERICA

    Más de 100 recetas para cocinar los productos de culto americanos como la crema Marshmallow Fluff, el queso Philadelphia, el Jarabe de maíz Karo, la mantequilla de cacahuete, el chocolate Hershey’s, las galletas Digestive, las ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,50 €
    ahora: 9,95 €

    [ Disponible ]


  • PANES CON OFICIO - TRUE BREAD
    Manual profesional de panes y masas enriquecidas

    por Joaquin Llarás

    2014 Vilbo

    PANES CON OFICIO - TRUE BREAD

    El pan de calidad, con su masa madre y sus reposos, es el verdadero protagonista de esta obra. Su objetivo es entender las características particulares que hay que tener en cuenta en la selección de ...

    OFERTA!!

    antes:
    38,00 €
    ahora: 25,00 €

    [ Disponible ]


  • HORNEA Y DECORA...GALLETAS

    por Smith, Lindy

    2014 Dulces publicaciones

    HORNEA Y DECORA...GALLETAS

    Deleita tus ojos con esta colección de más de 100 galletas exquisitamente decoradas. Hornea deliciosas galletas de todas las formas y tamaños, desde bonitos osos de peluche hasta los bolsos más elegantes. Crea obras de ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,95 €
    ahora: 10,00 €

    [ Disponible ]


  • TARTAS Y BIZCOCHOS CASEROS

    por VV. AA.

    2014 RBA

    TARTAS Y BIZCOCHOS CASEROS

    Las ocasiones especiales, ya sea una cena de celebración o un cumpleaños, bien merecen un pastel. Pero también lo merece un té, una merienda, un café en la oficina, un brunch, un picnic& Un pastel ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,00 €
    ahora: 5,95 €

    [ Disponible ]


  • RECETAS POR 5€
    Canal Cocina

    por Yanci, Marta

    2014 El País Aguilar

    RECETAS POR 5€

    Enseñar a comer bien en tiempos de crisis es el objetivo de Recetas por 5 €, el programa de televisión de Canal Cocina en el que cocineros profesionales y de prestigio asumen el reto de ...

    OFERTA!!

    pvp.5,00 €

    [ Disponible ]


  • 500 GALLETAS

    por Vanstone, Philippa y Beckerman, Carol

    2013 Blume

    500 GALLETAS

    Un compendio de galletas completo: recetas sabrosas y deliciosas que gustarán a todos, desde galletas con exquisitas combinaciones de sabores, como las de chocolate negro y mantequilla de cacahuete con trocitos de praliné, hasta las ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,00 €
    ahora: 4,95 €

    [ Disponible ]


  • Las mejores recetas para ser un Top Chef
    Trucos, consejos y platos para convertirse en un auténtico maestro de la cocina

    por VV. AA.

    2013 Temas de Hoy

    Las mejores recetas para ser un Top Chef

    Basado en el exitoso programa de Antena 3. Es el libro imprescindible tanto para sus seguidores como para los amantes de la buena cocina. En él encontrarán numerosos consejos para ampliar sus conocimientos culinarios y ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,90 €
    ahora: 5,95 €

    [ Disponible ]


  • TAPAS DE MADRID

    por Pablo Muñoz Gabilondo

    2013 travel bug

    TAPAS DE MADRID

    Este libro se ha realizado con la colaboración de 47 bares madrileños, Del Barrio de los Austrias, La Latina, el Barrio de Las Letras, Chueca, Malasaña y Salamanca. Cerca de 200 recetas. Incluyen tapas típicas ...

    OFERTA!!

    antes:
    29,95 €
    ahora: 12,00 €

    [ Disponible ]


  • DECORACION DE PASTELES
    Guía completa paso a paso

    por Carol Deacon

    2013 Acanto

    DECORACION DE PASTELES

    Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para preparar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, ...

    OFERTA!!

    antes:
    22,90 €
    ahora: 9,95 €

    [ Disponible ]



    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     siguiente


Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • o     Conviértase en todo un maestro repostero con este innovador libro de cocina paso a paso: las fotografías claras y precisas de las secuencias muestran todos los procesos, desde el amasado y las mezclas hasta ...

    pvp.29,90 €


  • TAPAS Y APERITIVOS CON SETAS

    por Carlos Robafum

    Lectio

    Las setas se convierten en el ingrediente indiscutible y principal de las recetas de tapas, aperitivos y entrantes de este libro. Alrededor de setenta recetas de elaboración fácil, sencilla y veloz, que coinciden en incorporar ...

    NOVEDAD!!

    pvp.15,90 €


  • PAELLA. ALBERTO HERRAIZ
    Todo lo que hay que saber para cocinar una auténtica paella en casa

    por Herraiz, Alberto

    RBA

    Paella, de Alberto Herráiz, maestro en el arte de esta especialidad, nos revela los orígenes, tradiciones y versatilidad de uno de los platos más famosos del mundo. Las 108 recetas que componen este libro, explicadas ...

    pvp.30,00 €