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Libros de: COCINA INTERNACIONAL

Mostrando 167 libros encontrados. (9 páginas).

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  • SIMPLISIMO EL LIBRO DE COCINA LIGHT MAS FACIL DEL MUNDO

    Un simple vistazo a la página, no más de seis ingredientes y en un periquete. El Simplísimo también se ocupa de la cocina light. Es muy fácil de usar, porque en cada doble página no ...

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  • BRAE - DAN HUNTER
    recipes and stories from the restaurant

    por Dan Hunter

    2017 Phaidon

    BRAE - DAN HUNTER

    SOBRE EL LIBRO The debut book from Dan Hunter, the celebrated award-winning pioneer of modern Australian food In the countryside outside Melbourne, Chef Dan Hunter has transformed a rustic farmhouse into the award-winning Brae, one ...

    NOVEDAD!!

    pvp.49,95 €

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  • ON EATING INSECTS
    Essays, stories and recipes

    por Roberto Flore - Michael Bom Frost - John Evans -

    2017 Phaidon

    ON EATING INSECTS

    SOBRE EL LIBROA compelling first-hand look at one of today's most fascinating food trends - the practice of cooking with and eating insects The concept of eating insects has taken off in recent years in ...

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  • ON VEGETABLES

    por Jeremy Fox - Noah Galuten

    2017 Phaidon

    ON VEGETABLES

    SOBRE EL LIBRO The highly anticipated cookbook from Jeremy Fox, the California chef who is redefining vegetable-based cuisine with global appeal Known for his game-changing approach to cooking with vegetables, Jeremy Fox first made his ...

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  • ¡TAN FACIL!
    Deliciosas recetas para toda la semana dirigidas a los superocupados cocineros caseros

    por Gwyneth Paltrow

    2017 Alianza

    ¡TAN FACIL!

    Gwyneth Paltrow vuelve para compartir más de 125 de sus recetas favoritas que pueden hacerse en lo que se tardaría en encargar comida para llevar (que a menudo contiene muchas grasas, azúcares e ingredientes procesados). ...

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  • FOOD TRUCKS. Delights on wheels
    en Español e Inglés

    por VV. AA.

    2017 monsa

    FOOD TRUCKS. Delights on wheels

    Las Food Trucks son una institución en la cultura americana, con más de un siglo de historia. Las hay con todo tipo de deliciosas y originales propuestas gastronómicas, así como una increíble variedad de vehículos, ...

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  • TEGUI. El Restaurante nº 1 de la Argentina

    por German Martitegui

    2017 Catapulta

    TEGUI. El Restaurante nº 1 de la Argentina

    Compila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de ...

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  • MI BOL SALUDABLE

    por Nik Williamson

    2017 Phaidon

    MI BOL SALUDABLE

    Mi bol saludable es una colección de 90 magníficas recetas para el desayuno, la comida o la cena (deliciosas, nutritivas, sencillas y cardiosaludables) preparadas con diferentes tipos de cereales, semillas, arroces y superalimentos, además de ...

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  • El secreto del CALDO DE HUESOS curativo
    Una aventura culinaria de Salud, Belleza y Longevidad

    por Louise Hay - Heather Dane

    2017 Urano

    El secreto del CALDO DE HUESOS curativo

    Sinopsis • Una obra que expone las propiedades del caldo de huesos para la salud, belleza y vitalidad. • Las autoras comparten las últimas investigaciones científicas sobre la importancia del caldo de huesos para la salud intestinal. ...

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  • COMO COCINAR EL CERDO

    por Carol Wilson - Christopher Trotter

    2017 Ullmann

    COMO COCINAR EL CERDO

    Este libro no es un simple libro de cocina. Es un entretenido volumen para gastrónomos que aborda todo lo relacionado con el cerdo y sus diferentes cortes, ofreciendo una combinación única de fondo de datos ...

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  • COMO COCINAR LA VACA

    por Christopher Trotter - Maggie Ramsay

    2017 Ullmann

    COMO COCINAR LA VACA

    Este libro para los amantes de la carne ofrece una interesante mezcla de información histórica, geográfica y culinaria, además de trucos y técnicas de preparación de distintos cortes de la ternera y el buey. Más ...

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  • ESPECIAS ECOLOGICAS PARA LA COCINA DIARIA

    por Sarah Golbaz & Hellmut Wagner

    2017 Ullmann

    ESPECIAS ECOLOGICAS  PARA LA COCINA DIARIA

    Con las especias se puede dar un toque de sabor a cualquier plato y transformarlo en una sorprendente experiencia para el paladar. Aunque ahora son muy fáciles de encontrar, al principio de la civilización fueron ...

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  • The Great Dixter Cookbook
    Recipes from an English Garden

    por Aaron Bertelsen

    2017 Phaidon

    The Great Dixter Cookbook

    SOBRE EL LIBRO Seasonal recipes and expert planting guides from Great Dixter, Christopher Lloyd's quintessential English country garden The Great Dixter Cookbook features seventy simple and delicious seasonal recipes from the kitchen garden at Great ...

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  • GRECIA-GASTRONOMIA

    por Alexiadou, Vefa

    2017 Phaidon

    GRECIA-GASTRONOMIA

    Es la segunda edición de la "Cocina de Vefa". Ahora en tapa blanda.   La biblia de la auténtica cocina de Grecia recopilada por Vefa Alexiadou, la especialista en gastronomía griega por excelencia.Más de 300 ...

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  • SIROCO
    LOS FABULOSOS SABORES DE ORIENTE

    por Sabrina Ghayour

    2017 Salamandra

    SIROCO

    Siroco trae a nuestras cocinas la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este libro sus ...

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  • QUE RAPIDO que rico
    Fácil y sabroso

    por Quinn, Sue

    2017 Alianza

    QUE RAPIDO que rico

    120 recetas de cocina rápida y rica: un método revolucionario para preparar platos sabrosos en tiempo récord. Útil para todas las comidas del día: aperitivos, ensaladas, pastas, cremas, todo tipo de carnes, pescados y, por ...

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  • UN VIAJE POR LA COCINA PORTUGUESA

    por VV. AA.

    2017 Susaeta

    UN VIAJE POR LA COCINA PORTUGUESA

    Si siguiéramos una ruta imaginaria por la geografía portuguesa, quedaríamos gratamente sorprendidos por la gran diversidad de paisajes con los que cuenta el país más occidental del sur de Europa: desde los frondosos y fríos ...

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  • POP FOOD
    Cocina en viñetas

    por Rachel Lane (Recetas) Joe McDermott (Ilustraciones)

    2016 Larousse

    POP FOOD

    Un libro de cocina diferente Recetas presentadas en formato cómic, explicadas paso a paso, o mejor dicho, viñeta a viñeta. Ensalada de queso azul y fresas, churros de canela, pizza napolitana, pollo jamaicano, burritos mexicanos, ...

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    pvp.15,00 €

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  • COCINA GRIEGA - MARIA ZANNIA
    Canal Cocina

    por Maria Zannia

    2016 Nobel

    COCINA GRIEGA - MARIA ZANNIA

    La cocina griega sabe a buena sal de sus mares azules, a aceite de oliva de fruta dorada, a pan fresco y auténtico, uniendo de esta manera el mar, el sol y la tierra. «María ...

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  • COCINA CANALLA
    Atrévete a comer de puta madre

    por VV. AA.

    2016 MALPASO

    COCINA CANALLA

    Sabemos que te importa la hostia lo que comes, pero que a veces te da la impresión de que todo es demasiado difícil o caro. Pues no te vamos a dejar que sigas creyendo esas ...

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