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365 GALLETAS
(Máñez, Carlota; Bitterlich, Helga)
PVP: 15,50 €
365 GALLETAS

Hace 10.000 años empezó a cocerse la primera galleta, un alimento energético y fácil de conservar, ya presente en las provisiones de sirios, egipcios y romanos. Desde entonces, su elaboración ha conocido [...]

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A, E, I, O, U DEL VINO, EL
(Martínez Fernández, Pedro)
PVP: 22,00 €
A, E, I, O, U DEL VINO, EL

En este libro, Pedro Martínez Fernández (Nariz de Oro 2001) transmite sus amplios y profundos conocimientos sobre el mundo del vino y lo hace con pasión, entusiasmo y sencillez.Es una completa y [...]

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ALIMENTACION ESPAÑOLA, LA. Características nutricionales de los principales alimentos de nuestra dieta

Es a través del consumo adecuado de los alimentos como obtenemos una alimentación sana ya que además de una función sensorial y placentera, los alimentos cumplen funciones energéticas y nutricionales en nuestro [...]

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ANTI CANCER. Una nueva forma de vida
(Servan Schreiber, Dr. David)
PVP: 20,90 €
ANTI CANCER. Una nueva forma de vida

Médico, psiquiatra, profesor de psiquiatría, David Servan- Schreiber es fundador y director de un centro de medicina complementaria en la Universidad de Pittsburg. Esta obra es fruto de la experiencia que David [...]

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APERITIVOS Y TAPAS. 100% placer

60 recetas para elaborar de manera fácil y rápida. Cada receta ocupa una doble página: en la izquierda aparece el número de comensales, los ingredientes y los pasos para la elaboración del [...]

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ATREVETE CON LOS POSTRES de Eva Arguiñano
(Arguiñano, Eva)
PVP: 22,95 €
ATREVETE CON LOS POSTRES de Eva Arguiñano

Eva Arguiñano nos enseña todo lo que hay que saber para preparar postres sencillos. En este libro encontramos: Una sección con los conceptos básicos de la repostería y 48 recetas fáciles para [...]

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BEBER Y COMER EN EL MEDITERRANEO
(Balta, Paul)
PVP: 27,00 €
BEBER Y COMER EN EL MEDITERRANEO

Paul Balta nos presenta las similitudes y diferencias entre estas cocinas en tres viajes: por el tiempo, por el espacio y por la gastronomía. Es decir, a través de las preparaciones típicas [...]

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BOCADILLOS Y ENSALADAS. 75 recetas originales para pasar un buen rato cocinando y comiendo

En este libro Paco Roncero nos propone un acercamiento al mundo del bocadillo y la ensalada, pero no entendido de una forma tradicional, sino como un juego de combinación de ingredientes dirigitos [...]

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CALOR
(Buford, Bill)
PVP: 21,00 €
CALOR

Todo empieza cuando Bill Buford invita a cenar a su casa a Mario Batali, el exuberante cocinero que sedujo, desde su restaurante de tres estrellas, a los paladares más refinados de Nueva [...]

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CERDO E HIJOS
(Reynaud, Stephane)
PVP: 39,95 €
CERDO E HIJOS

Stéphane Reynaud pertenece a la tercera generación de una familia dedicada al cerdo. Nieto de un carnicero del valle francés de Ardéche, donde este animal es muy apreciado, Reynaud regenta el VILLA [...]

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