Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


LA COCINA DE MARIA LUISA sus 101 mejores recetas

por Garcia, María Luisa
LA COCINA DE MARIA LUISA sus 101 mejores recetas
Compartir en:

valoración
Comenta y valora este libro

Editorial: Sobremesa
ISBN: 9788493845742
Fecha de la edición: 2011
Edición ciudad: Asturias
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 204

Materias:
OFERTA!!

antes:
20,00 €
ahora: 19,00 €

[agotado en la editorial]


agotado en la editorial

Aviso de disponibilidad:

Avisar si vuelve a estar disponible.



Resumen del libro

María Luisa García publicó auténticos best sellers de la gastronomía desde 1970. De los cuáles se han hecho innumerables ediciones.

¿Cuál es el secreto de su éxito? Posiblemente la experiencia didáctica y el amor por la cocina. Necesitaba preparar un libro que fuese el complemento de las clases y descartando rarezas gastronómicas. Quería conseguir un libro para andar por casa.

A lo largo de toda su vida maría Luisa escribió miles de recetas. Para está edición conocidos cocineros y gastrónomos seleccionaron 101, todas ellas características de la cocina tradicional en general y de la gastronomía asturiana en particular. (Nota del editor)


Otros clientes que compraron este libro compraron también:


Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • SAL, GRASA, ÁCIDO, CALOR
    EL ARTE DE DOMINAR LOS CUATRO ELEMENTOS DE LA BUENA COCINA

    por Samin Nosrat

    Neo Person

    GANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD 2018 AL MEJOR LIBRO COCINA GENERAL Y DE MÚLTIPLES IACP COOKBOOK AWARDS   «Samin Nosrat ha logrado sintetizar en tan solo cuatro palabras una cuestion tan vasta y completa como ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    36,00 €
    ahora: 34,20 €


  • «Esta obra os mostrará todo lo que hemos aprendido en la cocina de El Celler de Can Roca, pero también en nuestras respectivas cocinas familiares, con la intención de mostraros diferentes técnicas que mejorarán vuestros ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,95 €
    ahora: 23,70 €


  • A FUEGO LENTO
    Las recetas de la familia

    por Landa, Angela

    KAILAS

    Una cocina de sencilla ejecución pero sabrosa y suculenta, que no exige grandes conocimientos técnicos, ni ingredientes difíciles de encontrar, ni sofisticados utensilios Unas recetas que recuperan sabores olvidados en un rincón de nuestra memoria. ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,90 €
    ahora: 17,00 €


  • COCINA INTELIGENTE. 777 recetas

    por Bustos Pueche, Alicia

    Ediciones Interncionales Universitarias

    La cocina no es sólo arte, es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar, al menos en parte en una serie de operaciones. Hay muchos modos de hacer, ...

    OFERTA!!

    antes:
    32,00 €
    ahora: 30,40 €



Publicidad: