• su cuenta

0 artículos
0,00€
ver compra ahora

Boletín de Novedades

Materias

• ACEITE, ACEITUNA, VINAGRE
• ALIMENTOS
• ARROZ
• AVES Y CAZA
• BEBIDAS, AGUARDIENTES Y LICORES
• CAFÉ
• CARNES, CASQUERIA, EMBUTIDOS
• CERVEZA
• CHOCOLATE
• CiENCIA Y COCINA
• CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
• COCINA AFRODISIACA, EROTICA, AMOROSA
• COCINA AL VACIO
• COCINA ANDALUZA
• COCINA ARABE
• COCINA CATALANA
• COCINA CHINA
• COCINA DE AUTOR. CON FIRMA
• COCINA DE OTRAS COMUNIDADES
• COCINA ESPAÑOLA
• COCINA FRANCESA
• COCINA GALLEGA
• COCINA INDIA
• COCINA INFANTIL NIÑAS/NIÑOS
• COCINA INTERNACIONAL
• COCINA ITALIANA
• COCINA JAPONESA
• COCINA JUDIA
• COCINA MEDITERRANEA
• COCINA MEXICANA
• COCINA PARA PRINCIPIANTES
• COCINA RAPIDA
• COCINA VASCA
• COCINA VEGETARIANA, MACROBIOTICA
• COCTELES COMBINADOS BARMAN
• CONSERVAR, CONGELAR, CONSERVAS, MERMELADAS, VINAGR
• DECORACION Y BUFFET
• DICCIONARIOS
• DVDs CD Rom VIDEOS
• ENSALADAS
• ENSAYO Y LITERATURA GASTRONOMICA
• FACSÍMILES
• FOIE GRAS
• GUIAS
• HELADOS
• HIERBAS, ESPECIAS, PLANTAS, PLANTAS MEDICINALES, F
• HOSTELERIA COCINA
• HOSTELERIA SERVICIOS
• HOSTELERIA-TURISMO
• HUEVOS, TORTILLA
• JAMON
• KIT REGALO
• LIBROS DE PROGRAMAS DE TV
• MANUALES-RECETARIOS
• MICROONDAS, THERMOMIX, COCINA VACIO, HORNO, OLLA,
• NOVELA, RELATO, POEMAS, COMICS
• NUTRICION Y DIETETICA, DIETAS
• PANADERIA, PAN
• PASTA, PIZZAS
• PESCADOS, MARISCOS
• PINTXOS, TAPAS, CANAPES, APERITIVOS, BOCADILLOS
• PROTOCOLO
• PUROS, TABACOS
• QUESOS-LACTEOS-FONDUES
• REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS
• SALSAS
• SETAS, HONGOS, TRUFAS
• SPANISH FOOD FOR FOREIGNERS
• TÉ, TISANAS
• TECNICAS CULINARIAS, UTENSILIOS
• TURISMO
• VARIOS-CURIOSIDADES
• VERDURAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES, FRUTOS/AS, ALGAS,
• VINO
• WOK
• ZUMOS BATIDOS

ABC DE LA ESCULTURA SOBRE FRUTAS Y VERDURAS, EL

por Wang, Xiang

Compartir en:

• Facebook
• Twitter

Comenta y valora este libro

Editorial: Tellier
ISBN: 3-9522048-8-9
Fecha de la edición: 2004
Edición ciudad: Francia
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 95

Materias:

• / DECORACION Y BUFFET

pvp.29,50 €

[Disponible]

comprar

ver compra

Resumen del libro

El autor nació en Beijing y trabajo en calidad de experto y profesor en China durante más de 15 años. En este libro explica a los principiantes, de una manera clara y comprensible, etapa por etapa, el ABC de la escultura sobre frutas y hortalizas. Comprende 23 lecciones y más de 300 fotografías a color.

Otros clientes que compraron este libro compraron también:

• MUGARITZEXPERIENCES.COM 60 recetas simples y sorprendentes. <br> (DVD Idiomas: Español, Inglés, Francés, Italiano y Alemán)
  

  por Mugaritz

  Sole graells

  

  pvp.18,50 €
  

  
  
  

• LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo.
  

  por Segnit, Niki

  Debate

  

  pvp.26,90 €
  

  
  
  

• TECNICAS DE DECORACION Y MONTAJE DE BUFFETS. + DVD de tallado de verduras
  

  por Fernandez Ginés, Juan

  Ediciones Norte

  

  pvp.20,00 €
  

  
  
  

• CAFÉ & RESTAURANT DESIGN
  

  por VVAA

  teNeues

  

  pvp.9,95 €
  

  
  
  

• LIBRO DEL HOJALDRE, EL.
  

  por Varios

  Montagud

  OFERTA!!

  OFERTA!!

  antes:
  35,00 €
  ahora: 14,00 €