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Marín-Tejera, María Luisa

Libros del autor: Marín-Tejera, María Luisa

Mostrando 1 libros encontrados. (1 páginas).

• MANUAL DEL SUMILLER PARTE I. EL SERVICIO DEL VINO
  

  por Marín-Tejera, María Luisa

  2016 Ediciones del Azar

  

  

  La sumillería es sin duda un oficio muy antiguo y complejo, necesitado de constante formación, ciertas dosis de psicología, mucha elegancia y amor por el arte de las cosas bien hechas. Los rápidos cambios en ...

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