0 artículos
0,00€
ver compra ahora

Boletín de Novedades

Materias

• ACEITE, ACEITUNA, VINAGRE
• ALIMENTOS
• ARROZ
• AVES Y CAZA
• BEBIDAS, AGUARDIENTES Y LICORES
• CAFÉ
• CARNES, CASQUERIA, EMBUTIDOS
• CERVEZA
• CHOCOLATE
• CiENCIA Y COCINA
• CIENCIA Y TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
• COCINA AFRODISIACA, EROTICA, AMOROSA
• COCINA AL VACIO
• COCINA ANDALUZA
• COCINA ARABE
• COCINA ASIATICA
• COCINA CATALANA
• COCINA DE AUTOR. CON FIRMA
• COCINA DE OTRAS COMUNIDADES
• COCINA ESPAÑOLA, COCINA TRADICIONAL
• COCINA FRANCESA
• COCINA GALLEGA
• COCINA INDIA
• COCINA INFANTIL NIÑAS/NIÑOS
• COCINA INTERNACIONAL
• COCINA ITALIANA
• COCINA JAPONESA
• COCINA JUDIA
• COCINA MEDITERRANEA
• COCINA MEXICANA
• COCINA PARA PRINCIPIANTES
• COCINA PERUANA
• COCINA RAPIDA
• COCINA VASCA
• COCINA VEGETARIANA, VEGANA, MACROBIOTICA
• COCTELES COMBINADOS BARMAN
• CONSERVAR, CONGELAR, CONSERVAS, MERMELADAS, VINAGR
• DECORACION Y BUFFET
• DICCIONARIOS
• DVDs CD Rom VIDEOS
• ENSALADAS
• ENSAYO Y LITERATURA GASTRONOMICA
• FACSÍMILES
• FOIE GRAS
• GUIAS
• HELADOS
• HIERBAS, ESPECIAS, PLANTAS, PLANTAS MEDICINALES, F
• HOSTELERIA COCINA
• HOSTELERIA SERVICIOS
• HOSTELERIA-TURISMO
• HUEVOS, TORTILLA
• INDUSTRIAS ALIMENTARIAS
• JAMON
• KIT REGALO
• LIBROS DE PROGRAMAS DE TV
• MANUALES-RECETARIOS
• MICROONDAS, THERMOMIX, COCINA VACIO, HORNO, OLLA,
• NOVELA, RELATO, POEMAS, COMICS
• NUTRICION Y DIETETICA, DIETAS
• PANADERIA, PAN
• PASTA, PIZZAS
• PESCADOS, MARISCOS
• PINTXOS, TAPAS, CANAPES, APERITIVOS, BOCADILLOS
• PROTOCOLO
• PUROS, TABACOS
• QUESOS-LACTEOS-FONDUES
• REPOSTERIA-PASTELERIA -HELADOS
• SALSAS
• SETAS, HONGOS, TRUFAS
• SPANISH FOOD FOR FOREIGNERS
• TÉ, TISANAS
• TECNICAS CULINARIAS, UTENSILIOS
• TURISMO
• VARIOS-CURIOSIDADES
• VERDURAS, HORTALIZAS, LEGUMBRES, FRUTOS/AS, ALGAS,
• VINO
• WOK
• ZUMOS BATIDOS SMOOTHIES

Humanes, Juan Pablo

Libros del autor: Humanes, Juan Pablo

Mostrando 1 libros encontrados. (1 páginas).

• PANADERIA PASTELERIA
  

  por Humanes, Juan Pablo

  2011 Norma

  

  

  Esta obra en su 2ª edición, revisada, ampliada y con nueva maquetación a cuatro colores, fue en su origen publicada por McGraw-Hill permaneciendo agotada pese a su gran demanda. -El autor Profesor Técnico de Hostelería, ...

  pvp.42,00 €
  

  [ Disponible ]

  comprar
  
  

Su compra