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Mestayer de Echagüe, Maria. Marquesa de Parabere

Libros del autor: Mestayer de Echagüe, Maria. Marquesa de Parabere

Mostrando 3 libros encontrados. (1 páginas).

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  • HISTORIA DE LA GASTRONOMIA (ESBOZOS)

    por Mestayer de Echagüe, Maria. Marquesa de Parabere

    2013 Real del Catorce

    HISTORIA DE LA GASTRONOMIA (ESBOZOS)

    "El libro Historía de la Gastronomía" fue escrito en 1943, en el mismo año que se planteó cerrar la segunda ubicación del Restaurante Parabere en la calle Villanueva. Fue un libro donde la Marquesa de ...

    pvp.19,00 €

    [ Disponible ]


  • CONFITERIA Y REPOSTERIA. ENCICLOPEDIA CULINARIA

    por Mestayer de Echagüe, Maria. Marquesa de Parabere

    2003 Espasa Calpe

    CONFITERIA Y REPOSTERIA. ENCICLOPEDIA CULINARIA

    Es uno de los primeros libros de repostería de esta gran cocinera y autora que fue la famosa Marquesa de Parabere. Autora de otro libro la "Cocina completa" muy conocidos los dos dentro del mundo ...

    pvp.22,90 €

    [ Disponible ]


  • ENTREMESES, APERITIVOS Y ENSALADAS

    por Mestayer de Echagüe, Maria. Marquesa de Parabere

    1996 R&B

    ENTREMESES, APERITIVOS Y ENSALADAS

    Este recetario de entremeses, aperitivos y ensaladas de Doña María Mestayer de Echagüe, más conocida como la Marquesa de Parabere, constituye una excelente propuesta de cocina informal y sabrosa.

    pvp.11,70 €

    [ Disponible ]


       

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