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Inicio / Libros / SEGUNDA RISTRA DE AJOS. Col. La Olla Podrida
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Mariano Pardo de Figueroa (1828-1918). En los asuntos gastronómicos, su mayor fama la obtuvo con la obra " La mesa moderna". Con el título "segunda ristra de ajos", se ofrece el primero de una serie de volúmenes que en esta colección recogerán de manera antológica, los más importantes artículos que el Dr. Thebussem escribió sobre gastronomía y que se hallan dispersos y de difícil acceso para el común de los lectores.
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