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POSTRES. Col. Cocina mejor día a día

por Erauzkin, Iker

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Editorial: RBA
ISBN: 9788492981618
Fecha de la edición: 2012
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 144

Materias:

• / PESCADOS, MARISCOS

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Resumen del libro

Atrévete a preparar en casa todo tipo de postres. En este libro encontrarás las recetas para elaborar, en solo tres pasos, platos dulces al gusto de todos. Postres con fruta, con crema y helado, con hojaldre& y, por supuesto, ¡con chocolate! Desde clásicos bizcochos caseros
a sofisticados mousses con salsas imaginativas. Incluso te proponemos que te atrevas con los vasitos, postres en miniatura para degustar combinaciones de sabores. Todo, explicado al detalle y con interesantes trucos para variar la receta o mejorar los procesos

Sumario

La revolución de los postres

Postres
-Con fruta
-Con crema y helado
-Con chocolate
-Con hojaldre
-Con bizcocho
-Vasitos y petits fours

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