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MANUAL DE RECEPCION Y ATENCION AL CLIENTE
por Dorado, Jose Antonio-Cerra, Javier
ISBN: 9788477382324
Fecha de la edición: 2004
Edición ciudad: Madrid
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 314
pvp.32,50 €
[Disponible]
Resumen del libro
Libro de formación FP Grado Superior Hostelería y Turismo. Se trata en este libro la gestión de Recepción como un todo y se estudia en sus cinco grandes áreas: reservas, mostrador, mano corriente, caja y atención al cliente. Se ofrecen una gran variedad de planteamientos y soluciones. Se incluyen las diferentes aplicaciones informáticas que están alcanzando cada vez mayor presencia.
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