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LOCOS POR LA OLLA A PRESION

por Landra, Laura y Margherita

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Editorial: Devecchi
ISBN: 9788431540333
Fecha de la edición: 2009
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica con anillas
Nº Pág.: 191

Materias:

• / MICROONDAS, THERMOMIX, COCINA VACIO, HORNO, OLLA,

pvp.7,00 €

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Resumen del libro

Sencilla y de fácil manejo, permite ahorrar muchísimo tiempo, conserva mejor los aromas de los alimentos, realza los sabores y permite reducir el uso de condimentos grasos, presentando una doble ventaja, para el paladar y la línea.

Con este libro aprenderá a realizar entrantres, arroces, menestras, sopas, cremas, asados y guisos de carne, refinados segundos platos de pescado, guarniciones y platos de verdura, salsas y postres.

Laura y Margherita Landra son experts gstrónomas. Dirigen la escuela La Nostra Cucina en Milán.

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