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ALIMENTOS, FERMENTACION Y MICROORGANISMOS

por Bamforth, Charles W.
ALIMENTOS, FERMENTACION Y MICROORGANISMOS
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Editorial: Acribia
ISBN: 84-200-1088-5
Fecha de la edición: 2007
Edición ciudad: Zaragoza
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 247

pvp.28,00 €

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