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La Val de Onsera

Libros de la editorial: La Val de Onsera

Mostrando 26 libros encontrados. (2 páginas).

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  • COCINA CLASICA ESPAÑOLA, LA

    por Pérez, Dionisio

    1994 La Val de Onsera

    COCINA CLASICA ESPAÑOLA, LA

    Periodista de principios de siglo. Dionisio Pérez no se limita a darnos unas recetas elegidas por un simple o complicado paladar. Nos introduce en el mundo de la Cocina Española dentro del proceso histórico de ...

    pvp.12,50 €

    [ Disponible ]


  • NUEVO ARTE DE COCINA

    por Altamiras, Juan

    1994 La Val de Onsera

    NUEVO ARTE DE COCINA

    Juan Altamiras es el pseudónimo de un religioso franciscano de la Regular Observancia, llamado Fray Raimundo Gómez. Nació en los últimos años del siglo XVII. Este libro que aquí presentamos fue uno de los libros ...

    pvp.10,82 €

    [ Disponible ]


  • LIBRO DE GUISADOS

    por Nola, Ruperto de

    1994 La Val de Onsera

    LIBRO DE GUISADOS

    Recuperación de este libro del siglo XVI. Contiene: Historia tipográfica y bibliográfica de éste libro. Bibliografía de Nola, Catalán o Lemosín. Quien fue Ruperto de Nola y quien su traductor Diego Pérez Dávila. Cómo era ...

    pvp.14,50 €

    [ Disponible ]


  • VINOS DE ARAGON

    por Lorente, Miguel y Barbacil, Juan

    1994 La Val de Onsera

    VINOS DE ARAGON

    Contiene: LA CULTURA DEL VINO. ¿Qué es el vino?. Componentes del vino. El vino en el organismo. La vida del vino. EL VINO EN ARAGON. Las Denominaciones de Origen de Aragón. Cariñena. Denominación de Origen ...

    pvp.24,04 €

    [ Disponible ]


  • INDICE CULINARIO MODERNO

    por Bardají, Teodoro

    1993 La Val de Onsera

    INDICE CULINARIO MODERNO

    Teodoro Bardají Más, nació en Binéfar (Huesca), en 1882. Gran cocinero de raras dotes, pastelero de artísticas realizaciones que daba a la cocina "el aire y el perfume que debe tener para ser convertida en ...

    pvp.24,00 €

    [ Disponible ]


  • NUEVO ARTE DE COCINA

    por Altamiras, Juan

    1992 La Val de Onsera

    NUEVO ARTE DE COCINA

    Libro ya reseñado. La diferencia es que esta edición es la edición facsímil del libro.

    pvp.9,02 €

    [ Disponible ]


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