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Espasa Temas de hoy
Libros de la editorial: Espasa Temas de hoy
Mostrando 2 libros encontrados. (1 páginas).
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SABER COCINAR Postres. Las recetas más dulces del programa de La mañana de La 1 de TVE
por Monteró, Mariló; Fernández, Sergio
2012 Espasa Temas de hoy
Incluye un consultorio en el que se responden las dudas de los seguidores del programa. ¿Por qué quedan secas las tartas?, ¿por qué no sube la masa de pan?, ¿por qué se baja el bizcocho?...SinopsisDespués ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
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SABER COCINAR en días de fiesta (La mañana de la 1 TVE)
por Montero, Mariló; Fernándz, Sergio
2011 Espasa Temas de hoy
Libro de cocina con recetas para ocasiones especiales (Navidad, cumpleaños, aniversarios, cenas especiales, etc¿Te gustaría sorprender a tus invitados con platos como una crema de cigalas y langostinos, un cordero a la sal o un ...
pvp.21,90 €
[ Disponible ]
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NOVEDAD!!"Este libro narra la historia de cómo hemos dominado el fuego y el hielo, de cómo hemos manejado batidores, cucharas y ralladores, pasapurés y morteros: de cómo hemos usado las manos y los dientes, todo ...
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NOVEDAD!!En Español e inglés. Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos, aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al máximo la vertiente técnica de la pastelería. En eso consiste ...
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Escrito por un chef fogueado, este recurso indispensable proporciona consejos esenciales a los estudiantes de cocina, a los chefs y chefs en prácticas, a cocineros y a cualquier interesado en el mundo culinario. Las ilustraciones ...
pvp.14,00 €
