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Libros de la editorial: Blume

Mostrando 186 libros encontrados. (10 páginas).

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  • SMOOTHIES para beber o tomar con cuchara
    Batidos y recetas sanas para cada día

    por David Frienkel y Luise Vindahl

    2017 Blume

    SMOOTHIES para beber o tomar con cuchara

    Los autores y blogueros David Frenkiel y Luise Vindahl comparten sus recetas favoritas y algunas ideas muy interesantes que le aportarán la confianza necesaria para crear sus propias recetas.Este libro, dividido en dos secciones principales ...

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    pvp.16,90 €

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  • PAN. Más de 60 panes, panecillos y bizcochos
    además de deliciosas recetas para usarlos

    por Nick Malgieri

    2017 Blume

    PAN. Más de 60 panes, panecillos y bizcochos

    Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo.Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera ...

    NOVEDAD!!

    pvp.24,90 €

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  • ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANA

    por Estérelle Payany

    2016 Blume

    ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANA

    La enciclopedia de referencia de la cocina vegetariana, de una autora apasionada y con grandes conocimientos didácticos.200 técnicas explicadas paso a paso para cocinar con tofu, leche de almendras, salsas vegetales, brotes y semillas; información ...

    NOVEDAD!!

    pvp.39,90 €

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  • NIKKEI
    Fusión de las cocinas japonesa y sudamericana

    por Luiz Hara

    2016 Blume

    NIKKEI

    La cocina nikkei es una celebración de las excepcionales y deliciosas recetas surgidas a raíz del maridaje de la tradición culinaria sudamericana y la japonesa.Descubra de la mano de Luiz Hara la fascinante evolución de ...

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    pvp.29,90 €

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  • 500 PLATOS LIGEROS
    Recetas para reducir grasas, azúcares, carbohidratos y calorías, ¡sin perder el sabor!

    por Gray, Deborah

    2016 Blume

    500 PLATOS LIGEROS

    Un libro pensado para el cocinero casero, preocupado por las calorías, pero que no está dispuesto a sacrificar el sabor o la presentación.500 deliciosas recetas, desde sopas y otros primeros platos a segundos, pasando por ...

    pvp.12,00 €

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  • CALDO
    Deliciosas recetas de caldos y sopas, guisos, risottos y salsas

    por Vicki Edgson y Heather Thomas

    2016 Blume

    CALDO

    Descubra el poder curativo del caldo para mantener unos huesos fuertes, una nutrición adecuada y unos intestinos sanos.Contiene deliciosas recetas para preparar 10 caldos esenciales de carne, pescado y vegetales, con instrucciones paso a paso, ...

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  • GINEBRA
    El arte y la elaboración de 300 destilados

    por Aaron Knoll

    2016 Blume

    GINEBRA

    Infórmese de la evolución de la ginebra, desde las genever holandesas del siglo xvii hasta el renacimiento actual de los productores artesanales.Conozca todo lo referente a la historia de la ginebra, su elaboración y cómo ...

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  • PLATOS DEL MUNDO
    Más de 170 platos salados, consejos culinarios y trucos

    por Bernard Laurance

    2016 Blume

    PLATOS DEL MUNDO

    ¡Descubra la vuelta al mundo culinaria de Bernard Laurance. El autor de este libro, verdadero apasionado de la cocina, recorre el planeta en busca de las mejores recetas, recopiladas durante sus viajes por Europa, Africa, ...

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  • 500 ZUMOS VERDES
    Bebidas saludables y desintoxicantes, para reforzar la vitalidad y mejorar el estado de ánimo

    por Carol Beckerman

    2016 Blume

    500 ZUMOS VERDES

    Lleno de una variedad de frutas y sabores, este compendio combina las nuevas ideas desintoxicantes para elaborar zumos con las clásicas recetas, repletas de ingredientes saludables.Con ideas para aderezar, espesar o endulzar las bebidas. Desde ...

    pvp.12,00 €

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  • PANES 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan

    por Bertinet, Richard

    2016 Blume

    PANES 5 tipos de masa para elaborar 50 tipos de pan

    5 masas básicas y más de 50 recetas para preparar pan a partir de ellas.Trucos del oficio explicados por un panadero profesional.Todo un abanico de nuevas posibilidades, sabores y sensaciones.Desmintiendo el mito de que la ...

    pvp.24,90 €

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  • EL LIBRO DEL TÉ
    CULTIVO, PREPARACIÓN, CONSUMO, HISTORIA, RECETAS Y MUCHO MÁS

    por Cheadle, Louise; Kilby, Nick

    2016 Blume

    EL LIBRO DEL TÉ

    Este libro le ofrece los conocimientos únicos de teapigs acerca del té, desde dónde se cultiva y las personas relevantes en esos lugares hasta las circunstancias que concurren en los mejores tés; desde seguir el recorrido de ...

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  • GUÍA COMPLETA PARA COCINAR CON INGREDIENTES VEGANOS
    ¡INCLUYE MÁS DE 100 RECETAS!

    por Newman, Joni Marie; Steen, Celine

    2016 Blume

    GUÍA COMPLETA PARA COCINAR CON INGREDIENTES VEGANOS

    Un análisis de los mejores y más recientes ingredientes que pueden emplear los veganos para crear en casa unas soberbias comidas vegetales a partir de cualquier receta. ¿Sabía, por ejemplo, que, además de como sustitutivo ...

    pvp.16,90 €

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  • NATURAL
    ZUMOS PARA LA VIDA

    por Bulbs, Roots; Cadji, Sarah

    2015 Blume

    NATURAL

    La dieta a base de vegetales crudos es la más potente, concentrada y rica en nutrientes para los seres humanos. Un modo de vida sencillo, controlable y limpio. Este libro incluye zumos revitalizadores para empezar ...

    pvp.14,90 €

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  • BEBIDAS ARTESANAS
    MÁS DE 100 RECETAS CON Y SIN ALCOHOL PARA PREPARAR EN CASA

    por Wildsmith, Lindy

    2015 Blume

    BEBIDAS ARTESANAS

    ¿Le gustaría aprender a elaborar bebidas artesanalmente? Si la respuesta es afirmativa, este es el libro ideal, ya que con él experimentará el placer de preparar sus propias bebidas. Con más de 100 recetas para preparar ...

    pvp.24,90 €

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  • 125 RECETAS DE PAN PASO A PASO

    por Bretherton, Caroline

    2015 Blume

    125 RECETAS DE PAN PASO A PASO

    Más de 125 recetas clásicas, sencillas de elaborar y muy accesibles, extraídas de Pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes, dulces y salados. Con un nuevo estilo fotográfico paso a paso que detalla cada etapa del ...

    pvp.9,95 €

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  • LOS POSTRES DEL MUNDO
    MÁS DE 110 RECETAS INÉDITAS, RECURSOS CULINARIOS Y PEQUEÑOS TRUCOS

    por Bernard Laurance

    2015 Blume

    LOS POSTRES DEL MUNDO

    Nuevas recetas, técnicas culinarias y pequeños recursos que facilitan la elaboración de deliciosos postres de todo el mundo, desde Europa y América hasta el Magreb, Oriente Medio, Asia y Oceanía. Bernard Laurance, un apasionado de ...

    pvp.24,90 €

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  • MACARONS. LADURÉE PARÍS. MAISON FONDÉE EN 1862

    por Philippe Andrieu

    2015 Blume

    MACARONS. LADURÉE PARÍS. MAISON FONDÉE EN 1862

    Cada estación, del mismo modo que los diseñadores de moda lanzan nuevas colecciones, los maestros pasteleros de Ladurée crean nuevos sabores de lo más apetecibles para nuestro placer culinario. En esta hermosa caja, Ladurée rinde ...

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  • COCINAR ALIMENTOS DE TEMPORADA
    1000 RECETAS PARA TODO EL AÑO

    por Varios

    2015 Blume

    COCINAR ALIMENTOS DE TEMPORADA

    ¿Cansado de la comida con poco sabor de su carrito del supermercado? ¿Le gustaría sentir la conexión con la tierra al cocinar utilizando alimentos de temporada? Permita que este libro se convierta en su compañero ...

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  • RECETAS NUTRITIVAS PARA ENFERMOS DE CÁNCER. The Royal Marsden Foundation Trust
    Alimentos adecuados para tomar durante y después del tratamiento oncológico, para compartir con los amigos y la familia

    por VVAA

    2015 Blume

    RECETAS NUTRITIVAS PARA ENFERMOS DE CÁNCER. The Royal Marsden Foundation Trust

    Una de cada tres personas sufrirá cáncer. Este libro para enfermos de cáncer analiza los alimentos que le ayudarán y le nutrirán mientras sufre la enfermedad. Ofrece más de 150 recetas deliciosas y saludables para ...

    pvp.9,95 €

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  • HAMBURGUESAS
    Desde la ranchera a la barbacoa hasta la de salmón de miso

    por Gayler, Paul

    2015 Blume

    HAMBURGUESAS

    Con un estilo contemporáneo, el chef Paul Gayler aporta un sabor internacional a una comida universalmente popular y familiar, proporcionando recetas innovadoras para todos los paladares que van desde las más clásicas hasta las más ...

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