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Libros de la editorial: Blume

Mostrando 199 libros encontrados. (10 páginas).

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  • COCINAR CON CURCUMA
    Recetas con cúrcuma para enriquecer su dieta y mejorar su salud

    por Garance Leureux

    2018 Blume

    COCINAR CON CURCUMA

    La cúrcuma, que se ha venido utilizando en la India y en China como especia y como hierba medicinal desde hace milenios, no solo tiene un intenso sabor, sino que también proporciona una serie de ...

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  • GUÍA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS. Le Cordon Bleu

    por Wright, Jeni; Treuillé, Eric

    2018 Blume

    GUÍA COMPLETA DE LAS TECNICAS CULINARIAS. Le Cordon Bleu

    De la escuela más famosa del mundo: los secretos de más de 800 técnicas y preparaciones culinarias básicas, ilustradas paso a paso, completada con sugerencias y consejos, recetas de los principales profesionales y platos impresionantemente ...

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  • MORDISCOS ENERGÉTICOS
    Bolitas hiperproteicas sin horno, para añadir energia al día

    por Christine Bailey

    2018 Blume

    MORDISCOS ENERGÉTICOS

    Empiece el día con energía con este increíble nuevosuperalimento.   Los Mordiscos energéticos son bolitas de la felicidad con bajo contenido de azúcar que resultan muy fáciles de elaborar, son baratos, deliciosos y aglutinan gran ...

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  • CRUDO Y POCO HECHO
    Deliciosos platos crudos, ligeramente curados y dorados, desde sashimi y cebiche hasta carpaccio y tartar

    por Lindy Wildsmith

    2018 Blume

    CRUDO Y POCO HECHO

    La guía perfecta para elaborar platos crudos, curados y dorados. Deliciosas recetas naturalmente saludables con carnes, pescados, hortalizas y verduras crudos.     Desde clásicos como el cebiche, el sashimi o los crudi hasta nuevos ...

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  • Un cuchillo, una bandeja, una cazuela
    Recetas fáciles y deliciosas en 20 minutos

    por Reynaud, Stéphane

    2018 Blume

    Un cuchillo, una bandeja, una cazuela

    162 recetas en no más de 20 minutos en la cocina… un cuchillo, una bandeja y una cazuela… ¡el escenario de las comidas festivas!   ¡Recetas deliciosas en una sola cazuela! Una nueva tendencia en ...

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  • RECETAS PARA CUIDAR Y CURAR LA PIEL
    Programa curativo de desintoxicación para obtener una piel radiante

    por Sillitoe, Hanna

    2018 Blume

    RECETAS PARA CUIDAR Y CURAR LA PIEL

    Una obra inspiradora, informativa y útil, con recetas nutritivas y fáciles de preparar para cuidarse por dentro y resplandecer por fuera.- Lucy Bee Durante 20 años, Hanna Sillitoe padeció psoriasis, eccema y acné. Estas enfermedades ...

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  • RECETAS PARA ESTIMULAR LA SALUD A PARTIR DE LOS 40
    The Midlife Kitchen

    por Spencer, Mimi (coautora de Fast Diet); Schenker, Sarah (nutricionista)

    2018 Blume

    RECETAS PARA ESTIMULAR LA SALUD A PARTIR DE LOS 40

    • ¿Se encuentra en un momento de su vida en que la salud empieza a ser una prioridad? ¿Le confunden los titulares contradictorios que logran que el simple acto de comer parezca más un riesgo ...

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  • COCINAR CERDO
    desde los cortes de primera a las albóndigas

    por Richard H. Turner

    2018 Blume

    COCINAR CERDO

    La carne de cerdo es una de las más sabrosas, populares y versátiles del mundo. Existe una increíble cantidad de formas de conservar y cocinar casi cualquier parte del cerdo, más que con cualquier otro ...

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  • EL PLAN DE ALIMENTACION PARA BEBES Y NIÑOS
    200 recetas rápidas, nutritivas y apetitosas de 0 a 3 años

    por Karmel, Annabel

    2017 Blume

    EL PLAN DE ALIMENTACION PARA BEBES Y NIÑOS

    Una edición revisada y actualizada, con motivo del 25 aniversario, que incluye novedosas recetas y consejos de expertos.Más de 200 deliciosas recetas, planes de alimentación, consejos y pautas básicas para preparar comidas para bebés y ...

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  • CHOCOLATE DE ALTA COSTURA. WILLIAM CURLEY
    Galardonado como el Mejor Chocolatero del Reino Unido

    por Curley, William - Lasheras, Jose

    2017 Blume

    CHOCOLATE DE ALTA COSTURA. WILLIAM CURLEY

    Una variedad de creaciones con chocolate de uno de los más destacados maestros chocolateros del mundo: recetas adaptadas al repostero casero para crear barras de chocolate y confites, pastas y bocaditos, pasteles y tartas, bizcochos ...

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  • EL ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA
    Guía esencial de las cervezas del mundo

    por Webb, Tim y Beaumont, Stephen

    2017 Blume

    EL ATLAS MUNDIAL DE LA CERVEZA

    Una nueva edición para tiempos de cambio: totalmente revisada, esta guía esencial de las cervezas del mundo abarca la situación del renacimiento de esta bebida en más de 100 países, desde las elaboraciones populares de ...

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  • EXQUISITO ARROZ
    Más de 70 recetas versatiles e innovadoras

    por Emily Kydd y Alex Luck

    2017 Blume

    EXQUISITO ARROZ

    El arroz es versátil, esencial y universalmente apreciado.¿Existe acaso un alimento más utilizado y apreciado en el mundo entero que el arroz? Desde el arroz pilaf y los pasteles de arroz hasta los púdines y ...

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  • CARNE DE PRIMERA
    Recetas y técnicas para cocinar ternera

    por Richard H. Turner

    2017 Blume

    CARNE DE PRIMERA

    Qué se necesita para preparar a la parrilla el bistec perfecto, para asar una pieza perfecta y para preparar la hamburguesa perfecta, además de diferentes maneras de sacar lo mejor de cada corte y, en ...

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  • EXQUISITOS HUEVOS
    Más de 70 recetas nutritivas y sencillas

    por Lucy O'Reilly y Louise Hagger

    2017 Blume

    EXQUISITOS HUEVOS

    • Nutritivos, deliciosos y empaquetados individualmente,los huevos son un superalimento muy original.• Es probablemente la primera cosa que aprendemos a cocinary ocupa un lugar especial en los recuerdos de nuestra infancia.A menudo es el primer ...

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  • PALESTINA EN LA MESA
    Recuerdos de la cocina de mi madre

    por Joudie Kalla

    2017 Blume

    PALESTINA EN LA MESA

    La comida palestina no solo se encuentra en las calles, a manos de los vendedores de ka’ak (pan de sésamo) y los puestos de pollo con za’atar y mana’eesh (pan de sésamo con za’atar), sino ...

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  • LA COCINA ALCALINA
    Comida auténtica: más de 100 recetas saludables

    por Natasha Corret y Vicki Edgson

    2017 Blume

    LA COCINA ALCALINA

    Aprenda a comer de forma alcalina con este libro que cambiará su estilo de vida gracias a las deliciosas recetas que presentan un enfoque holístico con respecto a la salud.El talento creativo de la chef ...

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  • SMOOTHIES para beber o tomar con cuchara
    Batidos y recetas sanas para cada día

    por David Frienkel y Luise Vindahl

    2017 Blume

    SMOOTHIES para beber o tomar con cuchara

    Los autores y blogueros David Frenkiel y Luise Vindahl comparten sus recetas favoritas y algunas ideas muy interesantes que le aportarán la confianza necesaria para crear sus propias recetas.Este libro, dividido en dos secciones principales ...

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  • PAN. Más de 60 panes, panecillos y bizcochos
    además de deliciosas recetas para usarlos

    por Nick Malgieri

    2017 Blume

    PAN. Más de 60 panes, panecillos y bizcochos

    Convierta un alimento básico en una auténtica exquisitez gastronómica con el mínimo esfuerzo.Con el aclamado chef y autor de libros de cocina Nick Malgieri como guía, este libro se convertirá en su manual de cabecera ...

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  • ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANA

    por Estérelle Payany

    2016 Blume

    ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANA

    La enciclopedia de referencia de la cocina vegetariana, de una autora apasionada y con grandes conocimientos didácticos.200 técnicas explicadas paso a paso para cocinar con tofu, leche de almendras, salsas vegetales, brotes y semillas; información ...

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  • NIKKEI
    Fusión de las cocinas japonesa y sudamericana

    por Luiz Hara

    2016 Blume

    NIKKEI

    La cocina nikkei es una celebración de las excepcionales y deliciosas recetas surgidas a raíz del maridaje de la tradición culinaria sudamericana y la japonesa.Descubra de la mano de Luiz Hara la fascinante evolución de ...

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