Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y facilitar la navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.

aceptar más información

Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


Búsqueda avanzada

Buscador de Libros

Buscar

Mostrando 7119 libros encontrados. (356 páginas).

Ordenar resultados por:

    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     siguiente


  • AGENDA GOURMET 2020
    365 días para comerte el mundo

    por Sebastian Simon

    2019 Oberon

    AGENDA GOURMET 2020

    SEBASTIAN SIMON "Con esta agenda no sólo vas a comer más variado y descubrir delicatessen que te llevan a explorar nuevos sabores, texturas, olores... sino que también te vamos a ayudar a desperdiciar menos comida ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    10,00 €
    ahora: 9,50 €

    [ Disponible ]


  • LOS SABORES PERDIDOS

    por Raquel Martos y Gabriela Tassile (recetas)

    2019 Ediciones B

    LOS SABORES PERDIDOS

    Una novela inolvidable que conecta el paladar y el corazón, los sabores y la vida.   -Con recetas de la chef Gabriela Tassile-   ¿Cuál es el sabor de los recuerdos?   Esta es la ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    19,90 €
    ahora: 18,90 €

    [ Disponible ]


  • LA COCINA DE REBECA
    Recetas fáciles con 5 ingredientes

    por Rebeca de Torres

    2019 Grijalbo

    LA COCINA DE REBECA

    Prepara recetas con tan solo 5 ingredientes básicos de la mano de Rebeca de Torres.     Rebeca de Torres, creadora del exitoso blog La cocina de Rebeca, nos enseña a cocinar con tan solo ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    17,90 €
    ahora: 16,10 €

    [ Disponible ]


  • Cocina light en 2 horas para toda la semana
    80 recetas. Cero complicaciones y un producto de temporada

    por Caroline Pessin

    2019 Planeta

    Cocina light en 2 horas para toda la semana

    Tras el éxito de Cocina en 2 horas para toda la semana, llega un nuevo título para una colección de éxito internacional. Una cocina healthy, rápida y sin desperdicios.   Dividido por estaciones, y con ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    19,90 €
    ahora: 18,90 €

    [ Disponible ]


  • GUIA DE SETAS DE LA PROVINCIA DE CUENCA

    por Oscar García Cardo y José María García Cardo

    2019 Universidad de Castilla La Mancha

    GUIA DE SETAS DE LA PROVINCIA DE CUENCA

    La provincia de Cuenca es una de las más extensas de España. El catálogo micológico provincial supera fácilmente el millar de especies. En esta guía se han seleccionado 594, entre las que se incluyen especies ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    25,00 €
    ahora: 23,75 €

    [ Disponible ]


  • MODERNIST BREAD ESPAÑOL
    SE ADELANTA!!! LLEGA A PARTIR DEL 17 DE SEPTIEMBRE

    por Cooking Lab

    2019 Phaidon

    MODERNIST BREAD ESPAÑOL

    GASTOS DE ENVIO GRATIS PARA ESPAÑA.  Modernist Bread es una forma revolucionaria de entender uno de los alimentos básicos más importantes de nuestra dieta.  Creada por el mismo equipo que publicó el galardonado Modernist Cuisine: ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    525,00 €
    ahora: 498,75 €

    [ Disponible ]


  • LA INDIA VEGETARIANA
    Cocina india vegetariana sencilla, rápida y fresca para todos los días

    por Meera Sodha

    2019 Neo Person

    LA INDIA VEGETARIANA

    Tras su éxito editorial MADE IN INDIA, Meera Sodha revela un aspecto completamente nuevo de la comida india y propone deliciosas RECETAS A BASE DE VERDURAS que se pueden preparar en casa en muy poco tiempo. En este ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    25,00 €
    ahora: 23,75 €

    [ Disponible ]


  • COCINA EN LA MAR

    por Jansana, Lola

    2019 Sd.Edicions

    COCINA EN LA MAR

    Este libro de 300 páginas, es un libro de recetas ordenadas en diversos apartados. Recetas que nos muestran una cocina fácil y atractiva, recetas que pueden ser realizadas, no solo en la cocina de un ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    32,00 €
    ahora: 30,40 €

    [ Disponible ]


  • EN BUSCA DEL FUEGO
    La cocina más elemental

    por Hastie, Lennox

    2019 Librooks

    EN BUSCA DEL FUEGO

    Con el descubrimiento del fuego, la comida se convirtió en cultura. Cocinar a la brasa implica mucho más que hacer una barbacoa, y Lennox Hastie es prueba de ello. El fuego es una herramienta elemental ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    39,95 €
    ahora: 37,95 €

    [ Disponible ]


  • PINTXOS. BOCADOS DE PLACER

    por Serrano, Alicia; Ansa, Jesús María

    2019 Alai Argitaletxea

    PINTXOS. BOCADOS DE PLACER

    Café Bar Gaucho Alicia, Pruden, Roberto y Mary somos los responsables del Café Bar Gaucho desde hace 30 años. Comenzamos con un pequeño restaurante en Sangüesa, La Solana, en el oficio que más engancha cuando ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    15,90 €
    ahora: 15,10 €

    [ Disponible ]


  • UNANIME - COCINA Y FOTOGRAFIA

    por Bernd H. Knöller y Xavi Mollà

    2019 Deia Books

    UNANIME - COCINA Y FOTOGRAFIA

    UNÁNIME, LIBRO DE COCINA DE BERNAD kNÖLLER Y MOLLÁ. HAN RECIBIDO EL PREMIO GOURMAND COOK BOOK AL MEJOR LIBRO DE COCINA DEL MUNDO EN LAS 30 CATEGORIAS ENTRE LOS 7.200 LIBROS PRESENTADOS EN MACAO ( ...

    OFERTA!!

    antes:
    70,00 €
    ahora: 66,50 €

    [ Disponible ]


  • POSTRES VEGANOS
    Ideas y recetas para endulzar tu vida

    por Denise Davis-Guillain

    2019 Robin Book

    POSTRES VEGANOS

    Repostería alternativa, comprometida con el bienestar animal y, lo que es más importante, apta para alérgicos e intolerantes a determinados productos. Postres explicados de una manera prácticas, sencilla y fácil. -Tartas y pasteles -Postres con ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    14,90 €
    ahora: 14,15 €

    [ Disponible ]


  • Kéfir, kombucha y otras bebidas probióticas
    Recetas de bebidas buenas para la salud

    por LOKKI. Criadores Burbujas

    2019 Blume

    Kéfir, kombucha y otras bebidas probióticas

    • Kombucha, kéfir de agua, cerveza de jengibre, kéfir de leche, tepache… Bebidas buenas para la salud, fáciles de preparar e ideales para calmar la sed.   • 40 recetas para aprender a preparar bebidas ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    22,90 €
    ahora: 21,75 €

    [ Disponible ]


  • PASTRYREVOLUTION#38- HOJALDRE
    PARA AMANTES DE LA PASTELERÍA, DE LA PANADERÍA Y DE LA COCINA DULCE

    por VV. AA.

    2019 Montagud

    PASTRYREVOLUTION#38- HOJALDRE

    19 autores, 38 creaciones, 65 elaboraciones, 10 procesos paso a paso y 342 fotografías... disponible en julio. EL HOJALDRE MASAS HOJALDRADAS HOJALDRE: ingredientes; empaste y pastón; pliegues; formulación; fases de elaboración; tipos de hojaldre; defectos ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    20,00 €
    ahora: 19,00 €

    [ Disponible ]


  • Las recetas de Aleix Ganador séptima temporada. MasterChef

    La séptima edición de MasterChef ya tiene ganador, Aleix, un amante de la cocina, meticuloso, apasionado y detallista que ha sabido aprovechar el talent show culinario para hacer realidad su sueño.   Sinopsis de Las ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    21,90 €
    ahora: 20,80 €

    [ Disponible ]


  • PROTOCOLO EN LA MESA Y VIDA SOCIAL
    Te reciben según te presenta, te despiden según te comportas

    por José Luis González Agüero

    2019 Vision Libros

    PROTOCOLO EN LA MESA Y VIDA SOCIAL

    Para convivir en un grupo es imprescindible que existan unas normas de conducta, aceptadas y compartidas por todos, que garanticen la correcta y pacífica relación entre unos y otros. Esas normas son las buenas maneras, ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    14,00 €
    ahora: 13,30 €

    [ Disponible ]


  • CASA CALABAZAS

    por Miguel Angel de Pedro Navarro

    2019 Autor

    CASA CALABAZAS

    Lo que menos podía imaginar Leonor aquella tarde de otoño, cuando regresaba de su monótono trabajo, era que su vida iba a dar un vuelco. Tan solo contaba con una enorme calabaza que, según empezó ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    10,50 €
    ahora: 9,95 €

    [ Disponible ]


  • RECETAS FACILES CON AGUACATE
    Sácale todo el partido a este fruto

    por Sara Gutiérrez Caballero

    2019 Arcopress

    RECETAS FACILES CON AGUACATE

    Sácale todo el partido a este fruto repleto de grasas saludables con estas recetas tan sencillas como exquisitas.   ¿De dónde proviene? ¿Qué propiedades tiene? ¿Cómo conservarlo? ¿Cuántas variedades existen? ¿Cómo saber si está maduro? ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    15,00 €
    ahora: 14,25 €

    [ Disponible ]


  • MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA

    por Yonel Gómez Benítez

    2019 Arcopress

    MANUAL DE ETIQUETA Y PROTOCOLO EN LA MESA

    ¿Sabe cómo hay que contestar o declinar una invitación a comer?, ¿Qué regalo es el adecuado llevar al anfitrión? ¿Cómo evitar el síndrome del “autoinvitado”?, ¿Cuál es el uso correcto de la servilleta, y el ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]



    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10     siguiente


Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • LIBRO DE LA PAELLA Y LOS ARROCES, EL (Nueva edición revisada y actualizada)
    Más de 130.000 ejemplares vendidos

    por March, Lourdes

    Alianza

    Recurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva y actualizada edición de EL LIBRO DE LA PAELLA Y LOS ARROCES ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,30 €
    ahora: 14,55 €


  • Cuba. Gastronomía
    En español

    por Madelaine Vázquez Gálvez - Imogene Tondre

    Phaidon

    RESUMEN DEL LIBRO Nueva Biblia gastronómica con las recetas auténticamente caseras de Cuba, de sus casas y sus paladares, que reflejan la increíble diversidad culinaria de la isla. La cocina cubana es conocida en el ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    45,00 €
    ahora: 42,75 €


  • LA COCINA AROMATICA
    Toda la ciencia de los aromas para cocinar en casa

    por François Chartier

    Planeta

    295 alimentos para combinar y acertar con los maridajes perfectos.   ¿Sabías que los espárragos verdes a la parrilla quedan de maravilla con chocolate negro? ¿Por qué el jamón cocido funciona tan bien con el ...

    OFERTA!!

    antes:
    39,95 €
    ahora: 37,95 €



Publicidad: