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Libros de: BEBIDAS, AGUARDIENTES Y LICORES

Mostrando 77 libros encontrados. (4 páginas).

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  • LA GUÍA DEL VERMUT
    Prólogo de Carme Ruscalleda

    por BACHS ESTER

    2019 Geoplaneta

    LA GUÍA DEL VERMUT

    Segunda edición ampliada y actualizada.     El vermut sigue de moda. En los últimos años, esta bebida ha ido recuperando su antiguo papel como elemento vertebrador de nuestros encuentros sociales y, actualmente, la oferta ...

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  • Guía Peñín Destilados y el Vermut 2019

    por Grupo Peñin

    2019 Pi Erre

    Guía Peñín Destilados y el Vermut 2019

    LA ASCENSIÓN DEL VERMUT llega su momento álgido En 2010 no podíamos ni Imaginar que nuestra primera Guía de destilados Premium acabaría con los años dando cabida a un producto tampoco vinculado al destilado como ...

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  • Bullipedia. Bebidas. Volumen I
    Definición, historia, tipos y composición

    por elBullifoundation

    2019 elBullifoundation

    Bullipedia. Bebidas. Volumen I

    Bebidas, es el primer volumen de Bullipedia. Se trata de un compendio de 564 páginas dirigido a estudiantes, profesionales y aficionados a la restauración gastronómica. La profusión de datos, argumentos, historias, definiciones, imágenes, mapas conceptuales, ...

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  • BEBIDAS BOTANICAS
    La alquimia de las plantas para crear pociones que purifican, reparan, relajan y revitalizan

    por Michael Isted, The Herball

    2019 Blume

    BEBIDAS BOTANICAS

    • Para los amantes de las plantas, recolectores, fermentadores, cerveceros y a los que les fascina el poder curativo de las hierbas.   • Con plantas cotidianas como dientes de león y ortigas, el autor ...

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  • MEZCAL
    Historia, elaboración y cócteles del licor artesanal que triunfa en todo el mundo

    por Emma Janzen

    2018 Cupula

    MEZCAL

    La historia, la elaboración y los cocktails del licor artesanal de moda en todo el mundo.     Emma Janzen nos conduce por el fascinante universo del mezcal a través de su larga historia, el ...

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  • EL ESPIRITU DEL RON
    Historia, Anécdotas, Tendencias y cócteles

    por Giovanna Moldenahuer (textos) y Fabio Petroni (fotografías)

    2018 Lu

    EL ESPIRITU DEL RON

    Este destilado, obtenido de destilación del jugo de la caña de azúcar (agrícola) o de la melaza (industrial), ha tenido un enorme éxito desde el inicio de sus antiguos orígenes, reuniendo un amplio grupo de ...

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  • SAKE LA SEDA LIQUIDA

    por Campins Chaler, Antonio

    2018 Planeta

    SAKE LA SEDA LIQUIDA

    Sake, la seda liquida nos adentra a un maravilloso mundo muy desconocido en occidente y también nos ayudara a descubrir su historia, el proceso de elaboración, los ingredientes, las regiones productoras, las clases de sake, ...

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  • BOTANICA PARA BEBEDORES
    Las plantas que han dado origen a las mejores bebidas del mundo

    por Amy Stewart

    2017 Salamandra

    BOTANICA PARA BEBEDORES

    ¿SABES LO QUE CONTIENE LO QUE TE ESTÁS BEBIENDO? Un insólito brindis literario para celebrar la larga y feliz unión entre la bebida y la botánica  El vino más exquisito, el cóctel más creativo, la ...

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  • GIN. La esencia de la Ginebra
    Historia, Anécdotas, Tendencias y Cócteles

    por VV. AA.

    2017 Lu

    GIN. La esencia de la Ginebra

    Emprenda un viaje en el descubrimiento de la ginebra, un licor con una larga historia y un éxito duradero. Este libro revelará todos los secretos de este licor con un aroma característico de bayas de ...

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  • SMOOTHIES VEGANOS
    Bebidas ricas en proteínas para una dieta equilibrada

    por Fern Green

    2017 Lunwerg

    SMOOTHIES VEGANOS

    Descubre más de sesenta recetas de smoothies veganos fáciles y deliciosos. Sinopsis de Smoothies veganos:Si sigues una dieta vegana o simplemente quieres reducir el consumo de productos de origen animal, aquí encontrarás más de sesenta ...

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  • 101 GINEBRAS IMPRESCINDIBLES

    por Ian Buxton

    2017 Omega

    101 GINEBRAS IMPRESCINDIBLES

    Estamos viviendo una nueva fiebre de la ginebra. Prácticamente no pasa un día sin que una marca consolidada ofrezca una nueva variedad de una de sus bebidas o, todavía más probable, que una destilería de ...

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  • UF0847 - Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones
    Transversal

    por Juan Ferrer Espinosa (Enópata)

    2017 Paraninfo

    UF0847 - Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones

    El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0847) Vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y alcohólicas distintas ...

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  • Aguas e infusiones detox
    80 recetas para sentirte bien

    por Geraldine Olivo

    2017 Cupula

    Aguas e infusiones detox

    De?jate sorprender por estas deliciosas bebidas mezclando todo el sabor de la fruta, la verdura y las especias con agua, para obtener sabrosas aguas detox e infusiones vitaminadas que te proporcionara?n todos sus beneficios nutricionales. ...

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  • QUE BEBER CUANDO NO BEBES

    por Falgueras, Meritxell

    2017 Urano

    QUE BEBER CUANDO NO BEBES

    Sinopsis • De una de las catadoras internacionales más expertas llega este libro apto para todos los paladares, sobre todo para aquellos que han decidido no beber alcohol de forma temporal o para siempre. • ...

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  • ELABORACION PROPIA
    Haga cerveza, Vino, Sidra y otras bebidas casera

    por Nick Moyle & Richard Hood

    2017 Ullmann

    ELABORACION PROPIA

    Los ingleses Nick Moyle y Richard Hood, o, como se llaman a sí mismos, The Two Thirsty Gardeners («los dos jardineros sedientos»), aúnan en Elaboración propia sus dos pasiones: las bebidas alcohólicas y la jardinería. ...

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  • EL BAR. Historias y misterios de los bares míticos de Madrid

    por Mario Suárez - Javier Sánchez fotografías

    2017 Lunwerg

    EL BAR. Historias y misterios de los bares míticos de Madrid

    Un libro inspirado en la nueva película de Álex de la Iglesia. Sinopsis de El bar:Un homenaje a los mejores bares de Madrid de la mano de la farándula de la capital: una recopilación de ...

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  • UF0848 - Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones

    El presente libro desarrolla los contenidos de la Unidad Formativa (UF0848) Elaboración de vinos, otras bebidas alcohólicas, aguas, cafés e infusiones, incluida en los Módulos Formativos (MF1106_3) Cata de vinos y otras bebidas analcohólicas y ...

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  • WHERE BARTENDERS DRINK
    The last word on the glass

    por Adrienne Stillman

    2017 Phaidon

    WHERE BARTENDERS DRINK

    Libro en inglés. RESUMEN DEL LIBROA continuation of the successful Phaidon series that began with Where Chefs Eat, which has sold nearly 200,000 copies worldwide Reveals little-known, eclectic, and surprising destinations – including dive bars, ...

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  • AGUAS DE ESPAÑA Y DEL MUNDO

    por Muñóz Soria, Faustino

    2016 Omega

    AGUAS DE ESPAÑA Y DEL MUNDO

    Todos los manantiales de agua mineral envasada de España y los más importantes del mundo. Aguas de España y del mundo expone con exactitud qué diferencias hay entre aguas naturales mineralesy aguas envasadas o entre ...

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  • GUÍA CHIGRÍN 2016
    Onde tán los meyores chigres

    por Varios

    2016 Ediciones Trabe

    GUÍA CHIGRÍN 2016

    Es la cuarta entrega del exitoso proyecto en formato libro-guía, basado en el programa de televisión de TPA del mismo nombre, publicado en los años 2013, 2014 y 2015, y que tiene como misión la ...

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