Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


Libros de: NOVELA, RELATO, POEMAS, COMICS

Mostrando 126 libros encontrados. (7 páginas).

Ordenar resultados por:

    1 2 3 4 5 6     siguiente


  • GTB2.0 Un viaje a la Gastronomía de todos los siglos en una historia de ficción

    GTB2.0 es la unidad más pequeña de una cadena de unidades de memoria informática diseñadas para recoger, almacenar y transmitir a la Red datos relacionados con la Gastronomía, pero se niega a cumplir con su ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • EL GUSTO DE EMMA
    Una mujer detrás de la escenas de la más grande guía gastronómica del mundo

    por Takahama- Maisonneuve- Pavlowitch

    2018 Ponent Mon

    EL GUSTO DE EMMA

    Emma tiene un don, el gusto. Gracias a la sutileza de sus papilas, logra convertirse en inspectora de la prestigiosa Guía Michelin. Así, Emma cumple su sueño: descubrir los secretos de los chefs. Su misión ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    22,00 €
    ahora: 20,90 €

    [ Disponible ]


  • LOS HORCHER
    Ficción y realidad, historia y gastronomía se mezclan en un recorrido apasionante por la Europa del siglo XX a través de una saga familiar

    por Elisabeth Horcher con Mª Angeles López de Celis

    2018 Esfera

    LOS HORCHER

    Berlín, 1904. Gustav Horcher, cumpliendo su sueño, abre un restaurante en el corazón de la capital alemana. Pocos años después, las dos guerras mundiales y el régimen de Hitler determinarán la vida del país y ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    23,90 €
    ahora: 22,70 €

    [ Disponible ]


  • HUNGRY GHOSTS (la obra póstuma de Anthoy Bourdain)
    Relatos de miedo y manjares de todo el mundo

    por Anthony Bourdain

    2018 Medusa Cómics

    HUNGRY GHOSTS (la obra póstuma de Anthoy Bourdain)

    La obra póstuma del famoso chef Anthony Bourdain es un sensacional conjunto de relatos de terror relacionados con la cocina magníficamente adaptados al cómic.     Inspirado en un juego japonés del período Edo llamado ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    16,50 €
    ahora: 15,70 €

    [ Disponible ]


  • GIN FIZZ
    Una novela burbujeante

    por Kelder, Jane

    2018 Versatil

    GIN FIZZ

    Nueva York, 1953. Liv Joyner y Oscar Hancock compiten por el proyecto de la remodelación interior del hotel Edén de Manhattan. Cuando la dueña del hotel, Heidy Brinicombe, se decide por el de su más ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    16,90 €
    ahora: 16,05 €

    [ Disponible ]


  • CONFESIONES DE UN CHEF (BOLSILLO)

    por Anthony Bourdain

    2018 RBA

    CONFESIONES DE UN CHEF (BOLSILLO)

    Tras las puertas de la cocina de un restaurante pasan muchísimas cosas... y pocas son aptas para todos los públicos. pero eso a un c ocinero tan atrevido como anthony Bourdain no le importa lo ...

    OFERTA!!

    antes:
    9,95 €
    ahora: 9,50 €

    [ Disponible ]


  • UNAS GOTAS DE ACEITE

    por Simonetta Agnello Hornby

    2018 Gatopardo

    UNAS GOTAS DE ACEITE

    Memoria familiar, nostalgia de la infancia, relato autobiográfico, Unas gotas de aceite es todo esto, pero también es un retrato de la Sicilia de los años cincuenta de una familia de la aristocracia terrateniente. El ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • NUEVAS HISTORIAS DE LA MALLORQUINA
    1894-1975 Crónicas de la Puerta del Sol

    por Somoza Ortega, Pablo

    2018 Entrelineas

    NUEVAS HISTORIAS DE LA MALLORQUINA

    El protagonista de esta novela, Vicente, nos cuenta cómo ha sido su vida dentro de esta casa tan emblématica como es La Mallorquina a la que llegó con solo 12 años. No todo el mundo ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    30,00 €
    ahora: 28,50 €

    [ Disponible ]


  • BIENMESABES (40 Gastroficciones)

    por Lena Yau

    2018 gravitaciones

    BIENMESABES (40 Gastroficciones)

    Bienmesabes [40 gastroficciones] es la nueva carta de autor elaborada por Lena Yau con sus tres ingredientes literarios: gastronomía, erotismo y humor negro.       Tras el poemario Trae la espalda para hacer mi ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    16,00 €
    ahora: 15,20 €

    [ Disponible ]


  • PUKATA, PESCADOS Y MARISCOS
    Premio de narrativa Carmen Martín Gaite 2017

    por Marías, Men

    2018 Ediciones Traspiés

    PUKATA, PESCADOS Y MARISCOS

    Una novela sobre amor, cocina e inmigración, que propone al lector un mundo repleto de sentimientos y sabores.  El Pukata es un restaurante en la costa mediterránea en el que sus camareros comparten unas vidas ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    17,50 €
    ahora: 16,65 €

    [ Disponible ]


  • VINOMICS
    Relatos gráficos con sabor a buen vino

    por VV. AA.

    2018 Norma

    VINOMICS

    RELATOS INSPIRADOS EN LA BEBIDA MÁS SOCIAL A CARGO DE ALGUNOS DE LOS MEJORES AUTORES DE NUESTRO PAÍS   Vinómics son un conjunto de cómics que se inspiran en el mundo del vino. Piezas cortas ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • PIZZERIA VESUBIO

    por Walter Riso

    2018 Espasa

    PIZZERIA VESUBIO

    Tómese una masa familiar, trabajada a mano y añádanse los siguientes  ingredientes en abundancia, sin escatimar: amor, humor, secretos, traiciones, disparates, pequeños dramas y grandes alegrías… Debe cocerse a fuego vivo, riendo, cantando y dando ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • LA COCINA DEL SULTAN

    por Carlos Ballesta

    2018 Ediciones Miguel Sanchez

    LA COCINA DEL SULTAN

    Es una trepidante historia que transcurre en la corte grandaina del sultán Yusuf III, en el siglo XV y en la misma Alhambra. Al-Arbuli, un joven de Arboleas, una pequeña aldea en la parte más ...

    OFERTA!!

    antes:
    28,00 €
    ahora: 26,60 €

    [ Disponible ]


  • MI NEGRO PASADO
    La saga continúa (como agua para chocolate)

    por Esquivel, Laura

    2017 suma de letras

    MI NEGRO PASADO

    Tras Como agua para chocolate, una de las novelas más entrañables de todos los tiempos, vuelve Laura Esquivel con una poderosa alegoría de la libertad de las mujeres.   Mi negro pasado, continuación de Como ...

    OFERTA!!

    antes:
    18,90 €
    ahora: 17,95 €

    [ Disponible ]


  • SABOR CRITICO

    por Xabier Gutiérrez

    2017 Destino

    SABOR CRITICO

    El original creador del noir gastronómico, Xabi Gutiérrez, vuelve a estremecernos con un nuevo crimen a resolver, en este caso el de un crítico gastronómico asesinado. Ha transcurrido un año desde que asesinaron a balazos ...

    OFERTA!!

    antes:
    18,50 €
    ahora: 15,60 €

    [ Disponible ]


  • EL SEÑOR LAMBERT
    Sempé convierte la vida cotidiana en una obra maestra

    por Sempé

    2017 Blackie Books

    EL SEÑOR LAMBERT

    Los martes, terrina del chef. Los miércoles, conejo a la cazadora. Los jueves, alcachofas en vinagreta. Chez Picard, la vida transcurre plácida y regular. Menos mal. Bastantes sinsabores nos dan la política y la selección ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,90 €
    ahora: 17,00 €

    [ Disponible ]


  • UN CADAVER ENTRE PLATO Y PLATO

    por Tom Hillebrand

    2017 Debolsillo

    UN CADAVER ENTRE PLATO Y PLATO

    ¿Qué puede hacer un chef sagaz, obstinado y con mucho carácter cuando se le acusa de haber matado a uno de sus clientes? ¿Y si ese cliente era, además, el crítico de una famosa guía ...

    OFERTA!!

    antes:
    6,95 €
    ahora: 6,60 €

    [ Disponible ]


  • ENTRE POLVORA Y CANELA
    La primera novela de piratas para gourmets

    por Eli Brown

    2017 Salamandra

    ENTRE POLVORA Y CANELA

    En 1819, el Imperio británico domina los mares con mano de hierro y expande sus tentáculos hasta los confines del mundo. Ajeno a todo esto vive Owen Wedgwood, un cocinero magnífico que lleva casi una ...

    OFERTA!!

    antes:
    20,00 €
    ahora: 19,00 €

    [ Disponible ]


  • ¡PLATO!
    32 viajes por el mundo en busca de la comida perfecta y algunas indigestiones y desengaños

    por Pau Arenós

    2017 Debate

    ¡PLATO!

    Plato! es una colección de viajes gastronómicos por el mundo en busca de comidas perfectas -y de modo frustrante e inesperado, de muchas imperfectas- y de las historias de las personas que las elaboran. Antes ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,90 €
    ahora: 17,00 €

    [ Disponible ]


  • OISHINBO 7 IZAKAYA - TAPAS JAPONESA

    por Kariya, Tetsu; Hanasaki, Akira

    2017 Norma

    OISHINBO 7 IZAKAYA - TAPAS JAPONESA

    Las izakayas, o bares de tapas japonesas, son un elemento imprescindible en su cultura, lugares donde relajarse, charlar con los amigos o compañeros de trabajo ante platos sabrosos y sin pretensiones. En estos locales, normalmente ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,00 €
    ahora: 11,40 €

    [ Disponible ]


    1 2 3 4 5 6     siguiente

Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • EVOLUTION Jordi Puigvert
    Tecnicas e ingredientes para la Pasteleria Actual

    por Jordi Puigvert

    Vilbo

    En Español e inglés. Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos, aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al máximo la vertiente técnica de la pastelería. En eso consiste ...

    OFERTA!!

    antes:
    49,90 €
    ahora: 47,41 €


  • GRAN LIBRO DE COCINA DE ALAIN DUCASSE - LA VUELTA AL MUNDO

    por Ducasse, Alain; Piege, Jean François; Elena, Didier; Cerutti, Franck; Ogheard, Patrick; Witz, Benoit

    Akal

     Esta obra es una invitación a dar la vuelta al mundo a través de las recetas creadas en los restaurantes de Alain Ducasse: del establecimiento de alta cocina al bistrot, pasando por el mestizaje de ...

    OFERTA!!

    antes:
    180,00 €
    ahora: 171,00 €


  • LA CAZA EN LA GASTRONOMIA

    por Rodríguez López, Rafael

    Autor

    Estupendo libro de cocina. Escrito por un buen cocinero y cazador. El autor ha tratado de recuperara recetas de caza de la cocina regional española, autóctonas de cada región, pequeña ciudad o pueblo . Ha ...

    OFERTA!!

    antes:
    36,95 €
    ahora: 35,10 €



Publicidad: