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Libros de: VINO

Mostrando 375 libros encontrados. (19 páginas).

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  • DE LA CEPA A LA COPA. Guía del vino para torpes

    por Noel Ghosn, David; Fraguas, Antonio "Forges"

    2010 Oberon

    DE LA CEPA A LA COPA. Guía del vino para torpes

    ¡Tal vino me gusta o no me gusta! De esta forma solemos resumir nuestra relación con uno de los placeres de la vida más cotidianos: beber y disfrutar de un buen caldo.Pero nuestra capacidad de ...

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  • LA BODEGA EN CASA Y SUS MARIDAJES

    por Pepe Iglesias

    2010

    LA BODEGA EN CASA Y SUS MARIDAJES

    Cada día son más los aficionados que prefieren disfrutar de una buena copa de vino en casa, junto a su familia y amigos, en lugar de hacerlo en locales de hostelería donde hay que pagar ...

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  • VINOS DE ESPAÑA VISTOS POR LOS VIAJEROS EUROPEOS, LOS

    por Plasencia, Pedro

    2010 Miraguano

    VINOS DE ESPAÑA VISTOS POR LOS VIAJEROS EUROPEOS, LOS

    Pedro Plasencia reúne en este libro las impresiones viajeras que un numeroso elenco de viajeros europeos anotaron sobre los vinos que encontraron en su caminar por España, desde finales del siglo XV a las postrimerías ...

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  • PERMÍTAME QUE LE HABLE SOBRE EL VINO

    por Clarke, Oz

    2010 Blume

    PERMÍTAME QUE LE HABLE SOBRE EL VINO

    Guía práctica de vinos de la mano de Oz Clarke, uno de los expertos en vinos más destacados del mundo. Sin tecnicismos. Sin esnobismos. Dirigido al lector sin conocimientos previos sobre vinos. Pensado para aprender ...

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  • 43 PALABRAS DE LA VID Y EL VINO (VOL 1) DICCIONARIO ESPECIFICO DEL VINO DE RIOJA (VOL 2)

    por Miguel Ibáñez Rodríguez y José Maria Pastor Blanco

    2010 Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

    43 PALABRAS DE LA VID Y EL VINO (VOL 1) DICCIONARIO ESPECIFICO DEL VINO DE RIOJA (VOL 2)

    Son dos publicaciones repletas de palabras sobre la viña y el vino. Integradas en un estuche para su distribución conjunta, las obras Diccionario específico del vino de Rioja, de José María Pastor, y 43 palabras ...

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  • LA BATALLA POR EL VINO Y EL AMOR o Cómo salve al mundo de la parkerizacion

    Para muchos enólogos, si hay un crítico temido y venerado en el mundo, ése es Robert Parker, famoso por instituir un sistema de puntos para calificar los vinos. Obtener una alta puntuación en esta escala ...

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  • VINO, LENGUA Y TRADUCCIÓN(Incluye un CD)

    por Miguel Bañez Rodríguez; Maria Teresa Sanchez Nieto; Susana Gómez Martínez; Isabel Comas Martínez

    2010 Universidad de Valladolid

    VINO, LENGUA Y TRADUCCIÓN(Incluye un CD)

    Tras las palabras que expresan el saber milenario del arte de cultivar la vid y de elaborar el vino se esconde un mundo apasionante que el lector de este volumen podrá ir desgranando poco a ...

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  • VINO Y SU MUNDO, EL. Su cultura, su tradición, su literatura

    l vino y su mundo. Los orígenes del vino se remontan a los albores de nuestra civilización, en la que ha sido testigo imprescindible de celebraciones, fiestas y rituales, compañero dionisíaco que ha caminado junto ...

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  • MANUAL DEL SANTO BEBEDOR

    por Delgado, Carlos

    2010 Amargord

    MANUAL DEL SANTO BEBEDOR

    Este es un libro para beber, para aprender a beber, para gozar bebiendo vino. Un libro dirigido a los que deseen aventurarse, con conocimiento y responsabilidad, en uno de los placeres más gratificantes y provechosos. ...

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  • COMO DIRIGIR UNA BODEGA

    por Valero, Enrique y Llamazares, Olegario (Coordinadores)

    2010 Global Marketing

    COMO DIRIGIR UNA BODEGA

    Esta publicación se presenta con el objectivo de dotar a los ejecutivos de las bodegas de aquellos conocimientos multidisciplinares que son necesarios para gestionar de forma eficaz una empresa vitivinícola. Entorno competitivo y marco legal: ...

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  • WINE LABELS onbottledesign (en inglés)

    por Del Fraile, Eduardo

    2010 Index Book

    WINE LABELS onbottledesign (en inglés)

    ¿Qué esconde una etiqueta de vino? ¿Puede un pequeño trozo de papel transmitir la esencia de un vino madurado durante largos años? Detrás del diseño de cada etiqueta hay una pequeña historia, bodegueros, enólogos, técnicos ...

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  • EL VINO. CULTURA Y TRADICIÓN ORAL

    por Ignacio Sanz

    2010 Castilla Tradicional

    EL VINO. CULTURA Y TRADICIÓN ORAL

    El vino es uno de los elementos consustanciales de nuestra civilización. Como tal ha generado una amplia cultura popular en fiestas, ritos, usos y tradiciones orales. Rescatamos aquí parte de ese espíritu divertido latente en ...

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  • PRESUME DE VINOS EN 7 DIAS

    por Falgueras, Meritxell

    2010 Salsa Books

    PRESUME DE VINOS EN 7 DIAS

    ¿Qué vino hay que llevar el primer día que tus suegros te invitan a comer?¿El vino ideal para acompañar una fideuá lo es también para un pescado al horno?¿Por qué el vino rosado ha sido ...

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  • QUIMICA ENOLÓGICA

    por Moreno Vigara, Juan J.;Peinado Amores, Rafael

    2010 amv ediciones

    QUIMICA ENOLÓGICA

    Este libro se plantea como un instrumento fundamental para que el enólogo haga vinos excelentes con el dominio de la química enológica. No se comprende la elaboración de vinos de calidad sin los conocimientos que ...

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  • BODEGAS ESPAÑOLAS, LAS: ARQUITECTURA DEL VINO

    por Real Academia Española de Gastronomía

    2010 Lunwerg

    BODEGAS ESPAÑOLAS, LAS: ARQUITECTURA DEL VINO

    Disponer de más de un millón de hectáreas de viñedos, producir exquisitos vinos de excelente calidad, poseer una extraordinaria variedad de estilos arquitectónicos en sus bodegas, contar con monumentales edificios vanguardistas diseñados por arquitectos de ...

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  • VINOS DE AMERICA Y EUROPA

    por Duhart, Frédéric; Corona Páez, Sergio Antonio

    2010 Le manuscrit

    VINOS DE AMERICA Y EUROPA

    Vinos de América y Europa ofrece catorce miradas originales sobre la historia y la actualidad del sector vitivinícola en países ubicados en ambos lados del Atlántico: Argentina, Chile, España, Francia, Italia, México, etc. En sus ...

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  • LA IMAGEN DEL VINO DE JEREZ

    por José Saldaña Trigo, Juan L. Repeto Prieto

    2009 Junta de Andalucía

    LA IMAGEN DEL VINO DE JEREZ

    Un recorrido por la historia del vino de Jerez desde un original punto de vista: las artes gráficas y la publicidad durante los siglos XIX y XX. Sus páginas revelan la conexión entre ambas disciplinas ...

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  • VIÑAS Y VINOS

    por Torres, Miguel A.

    2009 Plaza y Janes

    VIÑAS Y VINOS

    Miguel A. Torres –maestro en los secretos de la elaboración de grandes vinos– nos introduce, con sencillas y autorizadas explicaciones, en los temas básicos de la cultura enológica: la viticultura, las artes de la elaboración, ...

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