Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y facilitar la navegación. Si continúa navegando consideramos que acepta su uso.

aceptar más información

Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


Libros de: MANUALES-RECETARIOS

Mostrando 253 libros encontrados. (13 páginas).

Ordenar resultados por:

anterior     2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12     siguiente


  • LA COCINA COMO MEDITACIÓN
    Una mirada consciente a los fogones de un monasterio moderno

    por Vincenzo Giglio, Raúl

    2012 Mandala

    LA COCINA COMO MEDITACIÓN

    La cocina, al igual que la meditación, crea un espacio de aprendizaje hacia la presencia, convirtiéndonos en observadores y cocineros de nuestra propia evolución y desarrollo. La cocina que emana desde el corazón, permite investigar ...

    OFERTA!!

    antes:
    22,00 €
    ahora: 20,90 €

    [ Disponible ]


  • 40 MENUS PARA 40 BANQUETES

    por Felpeto Lagoa, Matilde

    2012 Nigratrea

    40 MENUS PARA 40 BANQUETES

    Recetas tradicionales para elaborar en momentos especiales40 menús de temporada para una cocina sana y sostenible Más de 170 recetas prácticas y bien elaboradasDesde la antigüedad hasta nuestros días y en las más diversas culturas, ...

    OFERTA!!

    antes:
    10,00 €
    ahora: 9,50 €

    [ Disponible ]


  • COCINA ECONOMICA. 44 menús anticrisis ricos y sanos para Torpes

    No tienes entre tus manos un libro de cocina cualquiera. Marina te presenta la mejor forma de enfrentarte a la crisis desde la gastronomía... más de 130 recetas que te permitirán realizar montones de combinaciones ...

    OFERTA!!

    antes:
    18,50 €
    ahora: 17,57 €

    [ agotado en la editorial ]


  • COCINA CON 4 INGREDIENTES. Más de 200 recetas en menos de 30 minutos

    Recetas sencillas y originales a base, únicamente, de cuatro ingredientes y con un tiempo de elaboración que no supera los 30 minutos.Cada vez tenemos menos tiempo libre, y eso hace que a veces se nos ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,90 €
    ahora: 17,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • 200 RECETAS PARA COMER SANO Y RICO

    por Lorenzo, Arantza

    2012 Ttarttalo

    200 RECETAS PARA COMER SANO Y RICO

    200 recetas para comer sano y rico es un libro de cocina práctico en el que la nutricionista condensa sus conocimientos teóricos y su experiencia en la cocina

    OFERTA!!

    antes:
    22,50 €
    ahora: 21,38 €

    [ Disponible ]


  • CARMENCITA O LA BUENA COCINERA
    Recetas de siempre para la mujer de hoy

    por Eladia Vda. de Carpinell

    2011 Biblok

    CARMENCITA O LA BUENA COCINERA

    Decir de una cocina que es casera es calificarla de la mejor de las maneras. Así solemos describir la cocina sencilla, saludable y fiable, elaborada con extraordinario mimo por nuestras madres y abuelas

    OFERTA!!

    antes:
    9,95 €
    ahora: 9,45 €

    [ Disponible ]


  • SOPAS FRIAS Y CALIENTES

    por Quadrada, Mariona; Borrell, Josep (fotografías)

    2011 Lectio

    SOPAS FRIAS Y CALIENTES

    SinopsisSopas frías y calientes es el cuarto libro de la serie Con Sabor a Mediterráneo. Dentro de la colección, en este volumen, os ofrezcamos una guía de propuestas de la comida de cuchara, ya sean ...

    OFERTA!!

    antes:
    23,90 €
    ahora: 22,70 €

    [ agotado en la editorial ]


  • 1080 RECETAS DE COCINA

    por Ortega, Simone

    2011 Alianza

    1080 RECETAS DE COCINA

    Aunque inicialmente no fuera su intención ha hecho época dentro de la excelente y amplia bibliografía existente. Con más de tres millones de ejemplares vendidos, se ha convertido en el libro con el que tres ...

    OFERTA!!

    antes:
    15,90 €
    ahora: 15,11 €

    [ Disponible ]


  • RENUEVA TUS RECETAS DE SIEMPRE

    Un libro sin tapujos. 60 recetas de cocina donde fundo magia y razón, cocina tradicional y cocina moderna, solidez y lógica con sueños irreales, estética con pragmatismo, cocina practica con cocina soñada. Pero no nos ...

    OFERTA!!

    antes:
    14,95 €
    ahora: 14,20 €

    [ Disponible ]


  • EL LIBRO DE COCINA

    por Blashford-Snell, Victoria

    2011 Blume

    EL LIBRO DE COCINA

    Todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa: cientos de deliciosas recetas; raciones, tiempos de cocción y consejos; preparación detallada paso a paso; acompañamientos y guarniciones; fotos de los platos listos para ...

    OFERTA!!

    antes:
    24,90 €
    ahora: 23,65 €

    [ agotado en la editorial ]


  • 500 GUISOS Y ESTOFADOS

    por Baugniet, Rebecca

    2011 Blume

    500 GUISOS Y ESTOFADOS

    Un sinfín de ideas a la hora de preparar platos nutritivos y equilibrados sin tener que pasarse el día en la cocina. Los guisos y los estofados son auténticos platos únicos: versátiles, fáciles de preparar, ...

    OFERTA!!

    antes:
    5,95 €
    ahora: 5,65 €

    [ Disponible ]


  • 500 SOPAS Y CALDOS

    por Blake, Susannah

    2011 Blume

    500 SOPAS Y CALDOS

    Un compendio de sopas deliciosas con 500 recetas sencillas de preparar, repleto de consejos sobre ingredientes, técnicas básicas, conversiones e incluso trucos para la resolución de problemas para cuando las cosas no parecen ir bien. ...

    OFERTA!!

    antes:
    5,95 €
    ahora: 5,65 €

    [ Disponible ]


  • 1069 RECETAS. Karlos arguiñano

    por Arguiñano, Karlos

    2011 Bainet

    1069 RECETAS. Karlos arguiñano

    "1069 recetas de cocina de Karlos Arguiñano" es un libro que se ha ganado, por su trayectoria y popularidad, un puesto destacado en la biblioteca gastronómica española, ya que es una de las obras más ...

    OFERTA!!

    antes:
    14,95 €
    ahora: 14,20 €

    [ Agotado temporalmente en la editorial ]


  • KARLOS ARGUIÑANO. LAS RECETAS DE TODA LA VIDA

    por Arguiñano, Karlos

    2011 Bainet

    KARLOS ARGUIÑANO. LAS RECETAS DE TODA LA VIDA

    En este libro el popular cocinero ha reunido las recetas de la cocina vasca de toda la vida. Las llamadas recetas tradicionales, esas que siempre han figurado en las cartas de los restaurantes pero que ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,95 €
    ahora: 18,95 €

    [ Disponible ]


  • COMER BIEN POR POCOS EUROS.
    Recetas, trucos y consejos

    por Trula, Patxi

    2011 Bainet

    COMER BIEN POR POCOS EUROS.

    Patxi Trula lleva cocinando más de 30 años junto a Karlos Arguiñano. Domina todas las técnicas y sabe mejor que nadie como sacar el mejor provecho de cada producto. Trula es, probablemente, el cocinero que ...

    OFERTA!!

    antes:
    12,95 €
    ahora: 12,30 €

    [ Disponible ]


  • 100 RECETAS INFALIBLES. El nuevo manual indispensable para cocina en casa

    Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro ...

    OFERTA!!

    antes:
    16,00 €
    ahora: 15,20 €

    [ Disponible ]


  • COMER BIEN POR MUY POCO. Consejos para ahorrar en la cocina

    En nuestro planeta se tira aproximadamente un cuarto de los alimentos que se compran. Esta costumbre, que además de antiecológica es muy poco económica, puede solucionarse si tenemos en cuenta algunas sencillas recomendaciones y prestamos ...

    OFERTA!!

    antes:
    17,00 €
    ahora: 16,15 €

    [ Disponible ]


  • LA COCINA DE MARIA LUISA sus 101 mejores recetas

    por Garcia, María Luisa

    2011 Sobremesa

    LA COCINA DE MARIA LUISA sus 101 mejores recetas

    María Luisa García publicó auténticos best sellers de la gastronomía desde 1970. De los cuáles se han hecho innumerables ediciones. ¿Cuál es el secreto de su éxito? Posiblemente la experiencia didáctica y el amor por ...

    OFERTA!!

    antes:
    20,00 €
    ahora: 19,00 €

    [ agotado en la editorial ]


  • 1080 RECETAS DE COCINA. Nueva edición totalmente renovada

    Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocina el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,90 €
    ahora: 18,90 €

    [ agotado en la editorial ]


anterior     2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12     siguiente

Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • APICIUS Nº 31 (en español e inglés)
    Cuaderno de Alta Gastronomia - Journal of Haute Cuisine

    por Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas

    Montagud

    Las técnicas de vanguardia de Disfrutar, con todo lujo de detalles. Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas presentan 13 platos del menú degustación de Disfrutar, y muestran con todo lujo de detalles y mediante ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    35,00 €
    ahora: 33,25 €


  • EL GANSO MARISCO y otras charlas de cocina

    por Breno Lerner

    juventud

    Estas son algunas de las casi cuarenta sugerentes historias que Bruno Lerner nos cuenta en este libro. Son historias cargadas de humor, anécdotas, leyendas y conocimientos contrastados, para comprender un poco mejor qué comemos y ...

    OFERTA!!

    antes:
    19,00 €
    ahora: 18,05 €


  • Japón. Gastronomía
    En español

    por Nancy Singleton Hachisu

    Phaidon

    RESUMEN DEL LIBRO Nueva Biblia gastronómica de una de las cocinas más respetas y queridas en el mundo. Ramen, sushi, tempura y yakitori son comidas conocidas en todo el mundo. Ahora, por primera vez, presentamos ...

    NOVEDAD!! OFERTA!!

    antes:
    45,00 €
    ahora: 42,75 €



Publicidad: