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Libros de: MANUALES-RECETARIOS

Mostrando 237 libros encontrados. (12 páginas).

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  • COMER BIEN POR POCOS EUROS.
    Recetas, trucos y consejos

    por Trula, Patxi

    2011 Bainet

    COMER BIEN POR POCOS EUROS.

    Patxi Trula lleva cocinando más de 30 años junto a Karlos Arguiñano. Domina todas las técnicas y sabe mejor que nadie como sacar el mejor provecho de cada producto. Trula es, probablemente, el cocinero que ...

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  • 100 RECETAS INFALIBLES. El nuevo manual indispensable para cocina en casa

    Este libro es un manual coherente, veraz, versátil, práctico y, sobre todo, sincero y útil, donde el lector encontrará un aliado para moverse con desparpajo, seguridad, eficacia, naturalidad y comodidad en su cocina. Un libro ...

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  • COMER BIEN POR MUY POCO. Consejos para ahorrar en la cocina

    En nuestro planeta se tira aproximadamente un cuarto de los alimentos que se compran. Esta costumbre, que además de antiecológica es muy poco económica, puede solucionarse si tenemos en cuenta algunas sencillas recomendaciones y prestamos ...

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  • LA COCINA DE MARIA LUISA sus 101 mejores recetas

    por Garcia, María Luisa

    2011 Sobremesa

    LA COCINA DE MARIA LUISA sus 101 mejores recetas

    María Luisa García publicó auténticos best sellers de la gastronomía desde 1970. De los cuáles se han hecho innumerables ediciones. ¿Cuál es el secreto de su éxito? Posiblemente la experiencia didáctica y el amor por ...

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  • 1080 RECETAS DE COCINA. Nueva edición totalmente renovada

    Una nueva edición totalmente renovada de 1080 recetas de cocina el libro con el que tres generaciones de españoles han aprendido a cocinar. De este libro presente en los hogares españoles a lo largo de ...

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  • 50 PLATOS QUE DEBES SABER COCINAR

    por Jaume Prat Vallribera

    2010 Cupula

    50 PLATOS QUE DEBES SABER COCINAR

    "Son las de toda la vida, pero te soprenderán gracias a las variaciones que diferentes cocineros y restaurantes han introducido en las recetas estrella de nuestra cocina. Cincuenta platos imprescindibles que hay que saber preparar ...

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  • PONTE EL MANDIL Y A COCINAR

    por García Cuevas, Carmen

    2010 Ed. Del Serbal

    PONTE EL MANDIL Y A COCINAR

    Carmen García Cuevas (Salamanca, 1948) disfruta cocinando para su familia y amigos, y le gustaría que no se olvidase nunca la comida casera. Dice que no hay experiencia más tierna y gratificante que elaborar un ...

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  • RECETAS DE LA ABUELA LUISA, LAS

    por Martín, Luisa

    2010 Styria

    RECETAS DE LA ABUELA LUISA, LAS

    Reúne 400 recetas de la cocina tradicional, que Luisa Martín Herroro dejó a sus hijas y nietos. Escritas a mano, recetas propias, heredada de su madre y de su abuela o recogidas de recetarios tradicionales ...

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  • RAMILLETE DEL AMA DE CASA

    por Nieves

    2010 Sobremesa

    RAMILLETE DEL AMA DE CASA

    "Quiero publicar, coleccionadas y en orden, gran número de recetas, todas ellas probadas y celebradas por personas aun de paladar exigente; satisfaciendo así, al mismo tiempo, el afanoso deseo de muchas de mis amigas, que ...

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  • MANUAL CLASICO DE COCINA
    El de toda la vida

    por Herrera, Ana María

    2010 Edimat

    MANUAL CLASICO DE COCINA

    Este libro supone la recuperación de todo un clásico, cuya primera edición se publicó en el año 1950 bajo los auspicios de la Sección Femenina del Movimiento. Reúne en su interior los secretos de la ...

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    [ esta en reimpresion ]


  • LA COCINA A BUEN PRECIO

    por Zarzalejos Nieto, María

    2009 Alianza

    LA COCINA A BUEN PRECIO

    El cambio de los hábitos tradicionales de alimentación propiciado por el torbellino de la vida moderna y los precios disparatados de frutas, verduras, hortalizas y aceite de oliva –ingredientes fundamentales de la saludable «dieta mediterránea»–, ...

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  • COCINA PRACTICA DE MAYTE, LA (MAYTE COMMODORE)

    por Aguado Castillo, María Teresa (Mayte Commodore)

    2009 Fundación Premios Mayte

    COCINA PRACTICA DE MAYTE, LA (MAYTE COMMODORE)

    María Teresa Aguado Castillo, popularmente conocida por el apelativo de MAYTE, nació en Santander, a comienzos de los años 30, en una típica casa de Puerto Chico. Su carrera profesional se inicia con la apertura ...

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  • COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI. 1.100 recetas básicas

    por Berasategui, Martín

    2009 El país

    COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI. 1.100 recetas básicas

    En este libro encontrará todas las recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa. Esa cocina que nos reconforta a diario y es responsable de buena parte de nuestra felicidad. 1.100 platos de todo tipo ...

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  • COCINA DE LAS MONJAS, LA. Recetario de Sor María Isabel

    por Sor María Isabel

    2009 Martínez Roca

    COCINA DE LAS MONJAS, LA. Recetario de Sor María Isabel

    El lunes, jugosas albóndigas; el martes, revuelto con gambas; el miércoles, una sabrosa ensalada griega; el jueves, arroz en su punto; el viernes, solomillo a la marina; el sábado, empanadillas caseras; el domingo, rape con ...

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  • NOCIONES BASICAS DE COCINA

    por

    2009 Euro Impala

    NOCIONES BASICAS DE COCINA

    Cocinar es un placer y, con las técnicas acertadas, una manera excelente de hacer una vida y alimentación más saludables. Para quien quiera aprender a tener éxito, le enseñamos los mejores trucos y consejos para ...

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  • LIBRO 10 DE LA COCINA, EL.
    CANAL COCINA

    por VVAA

    2008 Canal Cocina

    LIBRO 10 DE LA COCINA, EL.

    Han pasado diez años desde que Canal Cocina comenzó sus emisiones y hoy, una década después, sigue siendo el único referente en televisión dedicado en exclusiva a la gastronomía. Queremos celebrarlo junto a quienes nos ...

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  • RECETAS BÁSICAS. 80 Recetas ilustradas paso a paso   Col. Escuela de Cocina

    Las recetas imprescindibles de la buena cocina mostradas con detalladas imágenes de cada uno de los pasos.Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina, tanto para los principiantes como para los más ...

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  • PUCHERO DE LAS MONJAS, EL. Recetario de sor María Isabel

    por Lora, María Isabel

    2008 Martínez Roca

    PUCHERO DE LAS MONJAS, EL. Recetario de sor María Isabel

    Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés…El puchero de las monjas es un ...

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  • COCINA DE LAS ESTACIONES, LA

    por Bonomo, Giulana

    2008 Everest

    COCINA DE LAS ESTACIONES, LA

    Receta tras receta, estación tras estación, este libro propone un itinerario gastronómico a la largo de todo el año. El porqué de esta selección es simple: de hecho, no sólo es mejor utilizar los alimentos ...

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