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MARTÍN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE-COMIC GASTRONOMICO

Con 46 recetas. ILUSTRADO POR JAVIRROYO

por De Jorge, David (Robin Food) y Berasategui, Martín
MARTÍN BERASATEGUI Y DAVID DE JORGE-COMIC GASTRONOMICO
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Editorial: Debate
ISBN: 978-84-9992-567-7
Fecha de la edición: 2016
Edición ciudad: BARCELONA
Edición pais: ESPAÑA
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica con solapa
Dimensiones: 17.10 cm x 24 cm
Nº Pág.: 384

Materias:
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[Disponible]


Resumen del libro

Aventuras, desventuras y recetas de un 7 estrellas Michelín y del cocinero que pilota ese programa de tv que se llama "Robin Food".
Una historia grafica que relata el dia a dia en la cocina de dos de los mejores chefs españoles. Incluye recetas increibles. Año 2015 despées de Jesucristo. Todo el Universo gastronómico está ocupado por cocineros filosofos... ¿Todo? ¡No! Un restaurante poblado por irreductibles cocineros vascos resiste todavía y siempre al invasor...Es el de Martín Berasategui en Lasarte (Guipúzcoa), y es mucho más que un restaurante con tres estrellas Michelin. Es un lugar donde, además de producirse el milagro de la alta cocina, se esconde la guarida del gran David de Jorge y el plató de su programa Robin Food. Martín y David, protagonizan este cómic donde evolucionan sus biografías se entremezclan con la Historia de la gastronomía, de la que forman parte. Es la historia de una cocina sin fronteras pero con orígenes, de una forma de cocinar que es el resultado de la búsqueda de la felicidad cotidiana y de una forma disfrutona de entender y vivir la vida. Con este libro de miniaturas dibujadas y perpetradas por Javirroyo conocerás mejor a estos dos titanes de los fogones y disfrutarás de una selección de 46 recetas ilustradas paso a paso, que podrás realizar de forma sencilla en tu casa. Todo guisado con cariño y risas a partes iguales.


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