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ISBN: 9788425348655
Fecha de la edición: 2012
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 25,5 cm x 29,5 cm
Nº Pág.: 528
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pvp.29,90 €
[Disponible]
Resumen del libro
Escuela de cocina reúne las mejores 500 recetas de la exitosa serie de libros de cocina en un único volumen de grandes dimensiones y exquisito diseño.
RECETAS BASICAS-ITALIANAS-ORIENTALES-ASIATICAS-INDIAS-VERDURAS-PESCADOS-PASTELERIA
Escuela de cocina no es un simple libro de cocina, sino un verdadero compendio de recetas que constituye todo lo que hay que saber para cocinar bien en casa.
Este libro propone un método sencillo y práctico para aprender a cocinar 500 recetas de todo el mundo, con fotos (3000) de todos los ingredientes y de cada uno de los pasos que deben seguirse, de modo que resulte imposible perderse.
Ofrece conceptos básicos, trucos fáciles de cocina y consejos para la compra, y brinda la oportunidad tanto a los amantes de los fogones como a todos aquellos que quieran dar sus primeros pasos en el arte culinario, de confeccionar multitud de platos sabrosos e imaginativos.
Entrantes, ensaladas, sopas, clásicos familiares, aperitivos, verduras, pasta, cocina del mundo, postres, salsas, carnes, etc...
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