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Grijalbo

Libros de la editorial: Grijalbo

Mostrando 151 libros encontrados. (8 páginas).

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  • ABAC - JORDI CRUZ -COCINA EN EVOLUCION - COOKING IN EVOLUTION
    Edición bilingue

    por Jordi Cruz

    2018 Grijalbo

    ABAC - JORDI CRUZ -COCINA EN EVOLUCION - COOKING IN EVOLUTION

    El libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin.     Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas ...

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  • LA COCINA DE MARTIN BERASATEGUI
    100 recetas para compartir en familia

    por Martin Berasategui

    2018 Grijalbo

    LA COCINA DE MARTIN BERASATEGUI

    «Estas cien recetas que he recopilado son fórmulas que he puesto en práctica en casa con muy buenos resultados y os aseguro que he intentado ser claro, conciso y muy práctico para que no perdáis ...

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  • Jamie cocina en Italia
    desde el corazón de la cocina italiana

    por Oliver, Jamie

    2018 Grijalbo

    Jamie cocina en Italia

    Jamie Oliver viaja por toda Italia, recorriendo sus regiones gastronómicas más famosas, para recuperar las raíces de su deliciosa cocina tradicional, la auténtica esencia de las recetas de la mano de las mammas y nonnas, ...

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  • LA COCINA DEL BOSQUE
    recetas vegetarianas desde mi casa entre los arboles

    por Erin Gleeson

    2018 Grijalbo

    LA COCINA DEL BOSQUE

    El libro de cocina vegetariano de recetas fáciles, originales y para todos los bolsillos.   ¡Un festín vegetal repleto de color y nutrientes!       Descubre más de 90 recetas sencillas y fáciles de ...

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  • COCINA JAPONESA
    Recetas para cada día

    por Paul Stevan

    2018 Grijalbo

    COCINA JAPONESA

    Cocina en casa como lo hacen en Japón.     El placer de un buen sushi, el calor reconfortante del ramen o el intenso sabor del pollo al teriyaki... Somos muchos los que nos hemos ...

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  • PAN ( EDICIÓN ACTUALIZADA )
    Hecho en casa y con el sabor de siempre

    por Barriga, Xavier

    2018 Grijalbo

    PAN ( EDICIÓN ACTUALIZADA )

    ¿Quién no recuerda el sabor inconfundible de un pan recién hecho? Es hora de recuperar uno de nuestros alimentos básicos, lleno de sabores y aromas entrañables, que evoca la calidez del hogar, y que no ...

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  • MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES

    por José Martín Gris y Emma Ros

    2018 Grijalbo

    MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES

    Guía práctica con recetas para aprender a comprar, conservar y cocinar legumbres.     ¿Conoces todas las variedades de las lentejas?   ¿Sabrías hacer una tortilla sin huevos?   Las legumbres son esenciales en la ...

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  • MANERAS DE COCINAR VERDURAS Y HORTALIZAS

    por José Martín Gris y Emma Ros

    2018 Grijalbo

    MANERAS DE COCINAR VERDURAS Y HORTALIZAS

    ¿Cómo se debe cortar una zanahoria?   ¿Sabrías diferenciar una verdura de una hortaliza?   Las verduras y hortalizas son la base de una alimentación sana, aunque muchas veces no les demos la importancia que ...

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  • PAN DE PUEBLO
    Recetas e historias de los panes y panaderías de España

    por Ibán Yarza

    2017 Grijalbo

    PAN DE PUEBLO

    Un emotivo viaje por los panes y la tradición panadera de España. Un libro muy completo sobre la historia del pan en nuestro país. Pan de pueblo es una verdadera memoria de la tradición panadera ...

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  • LA CATA DE VINOS - edición actualizada 2017
    Guía completa para conocer y degustar los vinos

    por Manel Barba, Lluís

    2017 Grijalbo

    LA CATA DE VINOS - edición actualizada 2017

    Catar un vino, ante todo, nos permite disfrutar de él en toda su amplitud apreciando matices de colores, gustos y aromas que pasan inadvertidos al no iniciado. El aprendizaje de la cata, además de resultar ...

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  • EL PODER DEL ALIMENTO
    Las claves prácticas para obtener salud, energía y longevidad

    por Boris Chamás

    2017 Grijalbo

    EL PODER DEL ALIMENTO

    Es hora de conocer por qué la mala alimentación es la causa de la gran mayoría de las enfermedades que nos aquejan y cómo podemos evitar los padecimientos que afectan a nuestro estilo de vida. ...

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  • PAN Y SALUD
    De los granos ancestrales al pan de hoy

    por Barriga, Xavier

    2017 Grijalbo

    PAN Y SALUD

    Xavier Barriga y María Jesús Callejo nos explican en este libro todo lo que hay que saber hoy en día sobre la preparación y el consumo saludable de pan. El pan es un alimento básico ...

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  • LA REVOLUCION SMARTFOOD
    Dieta fundamental para la prevención del cáncer, de las enfermedades cardiovasculares, metabólicas y neurodegenerativas, y el control de peso

    por Eliana Liotta - Pier Giuseppe Pelicci - Lucilla Titta

    2017 Grijalbo

    LA REVOLUCION SMARTFOOD

    Descubre todo lo que pueden hacer las grasas buenas por tu salud física y emocional. El libro de la dieta para la prevención de cáncer, enfermedades cardiovasculares, metabólicas, neurodegenerativas y el control de peso. Descubre ...

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  • CARLOTA CORREDERA - TU TAMBIEN PUEDES
    Cómo conseguí perder 60 kilos y ganar salud

    por Carlota Corredera

    2017 Grijalbo

    CARLOTA CORREDERA - TU TAMBIEN PUEDES

    Desde que conté públicamente que había perdido 60 kilos tras dar a luz, me he convertido en referente involuntario para las personas que padecen sobrepeso u obesidad, la gran pandemia del siglo XXI. En este ...

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  • BABY - LED WEANING
    70 recetas para que tu hijo coma solo

    por Begoña Prats

    2017 Grijalbo

    BABY - LED WEANING

    ¡Espera, espera! ¿Alimentos sólidos? ¡¿Un bebé de seis meses comiendo por sí solo?! ¡Pues claro! Si le damos los alimentos adecuados para su edad, cocinados según sus necesidades, el bebé aprende a regular lo que ...

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  • MARTIN BERASATEGUI - ENSALADAS PARA TODO EL AÑO
    y otros platos delciosos

    por Martin Berasategui

    2017 Grijalbo

    MARTIN BERASATEGUI - ENSALADAS PARA TODO EL AÑO

    Martín Berasategui nos propone en este libro de cocina 84 recetas de ensaladas, elaboradas con productos de temporada. «Las ensaladas son una opción espléndida para todas las estaciones, de hecho en este libro están divididas ...

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  • TAPAS CON ROCK'N ROLL - JORDI CRUZ
    70 pequeños grandes bocados

    por Jordi Cruz

    2017 Grijalbo

    TAPAS CON ROCK'N ROLL - JORDI CRUZ

    El prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a preparar las tapas creativas que se sirven en su restaurante Ten's Tapas. Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos y resultones, fruto ...

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  • MAGADALENAS - WEBOS FRITOS

    por Susana Pérez y Jesús Cerezo

    2017 Grijalbo

    MAGADALENAS - WEBOS FRITOS

    Webos Fritos vuelve con este recetario que no va a dejar indiferente a nadie: 56 recetas de magdalenas para todos los públicos: desde las clásicas valencianas, de nata o de chocolate, hasta las más originales, ...

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  • LA COCINA SANA DE LORRIANE PASCALE

    por Pascal, Lorraine

    2017 Grijalbo

    LA COCINA SANA DE LORRIANE PASCALE

    «La esencia de este libro es la comida sabrosa, la cocina de siempre. Platos deliciosos que se puedan disfrutar en familia pero que, además, sean saludables. Sí, la buena noticia es esta: son tus recetas ...

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  • ZUMOS Y OTROS SECRETOS
    Zumos y snacks saludables para cada día

    por McMurray, Samanta

    2017 Grijalbo

    ZUMOS Y OTROS SECRETOS

    Descubre de la mano de Samanta McMurray, la autora del exitoso blog Eat Love, el verdadero secreto de un estilo de vida sano: imaginativas recetas de zumos, desayunos y bocados, hechas con mucho amor, para ...

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