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Libros de la editorial: Buffet

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  • NUEVA COCINA ESPAÑOLA (en español y en inglés)

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  • NUEVA COCINA CATALANA 3. De la tradición ...a la innovación

    3ª Edición de los premios de Dr. Modest Furest i Roca. Las recetas de este libro aportan además del ingenio y la pasión por la cocina, la aplicación lógica de nuevos productos y técnicas, dando ...

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    por Ramon Morató, JM Ribé, Raúl Bernal y Miquel Guarro

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