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Inicio / Libros / LA COCINA DE PICU
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Libro de recetas de la cocina tradicional española, todas de elaboración y creación propia, fruto de la experiencia entre fogones de toda una vida.
Compuesto por 197 recetas diferentes y divididas en: Entrantes, Arroces, Primeros, Hojaldres, Ensaladas, Verduras, Legumbres, Masas, Pasta, Pescados, Carnes y Postres.
Todas estas recetas llevan la cantidad de ingredientes necesarios y una explicación exhaustiva desde el principio hasta la culminación del plato, acompañadas de una fotografía en color.
por VV. AA.
Degusta La Rioja
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Las recetas en él recogidas no son una antología de las mejores de la cocina española, tomadas de libros diversos, ni se han pedido a los cocineros más famosos del país. Son, simplemente, las recetas ...
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