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EL GRAN LIBRO DEL PAN CASERO

por Varios
EL GRAN LIBRO DEL PAN CASERO
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Editorial: NGV
ISBN: 978-3-86941-571-0
Fecha de la edición: 2015
Edición pais: ESPAÑA
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 21.50 cm x 26.50 cm
Nº Pág.: 250

Materias:
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Resumen del libro

Pan rústico casero recién salido del horno En este libro, confeccionado con cariño y esmero, encontrará 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varias mezclas de estas. Pruebe el pan de espelta y calabaza, el de aceitunas con frutos secos, el pan dulce de pasas y cítricos o de manzana y los panecillos con panceta o cerezas. El aroma de panes y panecillos dulces o salados, especiados o refinados, tiernos o crujientes convertirán su cocina en un lugar bucólico.- Más de 60 recetas de pan a base de harina de espelta, trigo y centeno, así como de varios tipos de panecillos - Fantásticas ideas de recetas dulces y saladas- El sabor rústico en casa: ¡lo que hace uno mismo sabe mucho mejor! Para aficionados a la panadería, para aquellos a quienes les gusta comer lo que hacen ellos mismos o los que anhelan el estilo de vida del campo

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