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¡ A LA PRIMERA!

Recetas que funcionan

por Conde, Rosa (Recetas) Suárez Conde, Cristina (Ilustraciones)

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Editorial: Nobel
ISBN: 9788484592310
Fecha de la edición: 2012
Edición ciudad: Asturias
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 21,5 cm x 21 cm
Nº Pág.: 118

Materias:

• / COCINA PARA PRINCIPIANTES

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Resumen del libro

¡A la primera! Recetas que funcionan es una obra de 120 páginas y 30 recetas.
Todos los platos aparecen explicados paso a paso y el resultado está garantizado.
Las autoras son madre e hija, cocinera e ilustradora, que se han puesto manos a la obra para que cocinar, igual que comer, sea un placer apto para todos los públicos.
Ensalada de arroz y frutos secos, milhojas de tortilla, hortalizas y salsa de tomate, suflé de patatas, pechugas con piñones, muslos de pollo con costra, arroz con leche, galletas de almendra, manzanas caramelizadas al queso… son algunas de las recetas de ¡A la primera!, recetas
sencillas de primeros platos, segundos y postre explicadas con mimo y detalle para despertar el interés por la cocina.
 
Las recetas del libro han salido de la imaginación de Rosa, cocinera autodidacta, profesora de cocina y madre de 5 hijos, y todas cumplen el mismo requisito: salen a la primera usando ingredientes y menaje sencillo, con variedad de estilos y calidad de resultados.
 
Cristina Suárez es hija de Rosa e ilustradora y ha ayudado a su madre a plasmar su experiencia en un libro ilustrado de recetas diferente, con un encanto especial. Todas las recetas llevan un paso a paso de las recetas para que sea imposible perderse en la elaboración del plato. Además,
muchas de estas recetas están acompañadas de sugerencias para servirlo.

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