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Más de 100 recetas de la cocina internacional.
De la mano de varios maestros de la gastronomía de sus respectivos países y avalados por Canal Cocina, hacemos un recorrido por los platos más representativos de: la cocina norteamericana, la árabe, la brasileña, la francesa, la italiana, la mexicana y la peruana.
Evelyn Ramelet (Francia)
Roberto Salvatore Crisitano (Italia)
Anud Abassi (Arabe)
Annie (Norteamericana)
Rita Sánchez (México)
Anilú Cigüeñas (Perú)
Juliana Aguiar (Brasil)
Nos gusta este libro!!!
Un libro muy especial, que contiene más de 500 de las mejores recetas de la prestigiosa escuela de cocina LE CORDON BLEU. Fundada en París en 1895, y con más de 100 años de experiencia ...
pvp.39,95 €
por Ignacio Medina (texto), Marina García Burgos y Pocho Cáeres (fotografías)
Latino publicaciones
LA OBRA Un libro que muestra lo que nunca se había visto de la cocina peruana: los mejores cocineros del mundo empequeñecidos ante la grandeza de los auténticos protagonistas del fenómeno gastronómico peruano: los productos ...
pvp.120,00 €