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Inicio / Libros / APERITIVOS Y TAPAS. Cien por cien placer
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60 recetas para elaborar de manera fácil y rápida. Cada receta ocupa una doble página: en la izquierda aparece el número de comensales, los ingredientes y los pasos para la elaboración del plato. Un sumario inicial agrupa las recetas en función de sus ingredientes y del resultado final: crepes, mini-pizzas, platos calientes, dulces, mousses, etc. Cada uno de estos dos recetarios se especializa en dos temas que cada vez atraen más la atención de los lectores y los aficionados a la cocina:las tapas y aperitivos, en sus diferentes grados de dificultad, que pueden servir también para una cena informal.
por Gutierrez, Xabier
Everest
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