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Mostrando 6 libros encontrados. (1 páginas).
En este libro encontrará: Por qué necesita comer carbohidratos para perder pesoLa mayoría de las dietas de hoy han malentendido este asunto; Cuáles son las dos sustancias que se encuentran en la mayoría de alimentos ...
pvp.22,00 €
[ agotado en la editorial ]
Lleno de consejos sencillos para enrollar, prensar, mezclar y montar el sushi.Desde cómo preparar un buen arroz para sushi hasta qué pasos seguir para darle un sofisticado toque final, este libro incluye toda la información ...
pvp.19,00 €
[ agotado en la editorial ]
Para sobrevivir en un sector tan competitivo como el de la restauración es necesario aprovechar todas las oportunidades. En este libro aprenderá: Sacar la mayor rentabilidad a su establecimiento; Practicar la autoevaluación de su negocio, ...
pvp.16,00 €
[ Disponible ]
Si experimenta una sensación de pánico cuando le presentan la carta de vinos y quiere quedar bien con los otros comensales o cuando le toca llevar el vino a una cena, por fin llega el ...
pvp.19,50 €
[ Disponible ]
por Proensa, Andrés
2004 Granica
El calendario le propone un recorrido por una selección de los grandes vinos españoles. En él encontrará: una cata de vino por día, la información fundamental de cada una de las 60 denominaciones de origen ...
pvp.15,00 €
[ agotado en la editorial ]
En Español e inglés. Introducir nuevos y ventajosos ingredientes, simplificar los procesos, aumentar las prestaciones y las aplicaciones de cada producto, en definitiva, optimizar al máximo la vertiente técnica de la pastelería. En eso consiste ...
pvp.49,90 €
Ingredientes es un libro de referencia bien estructurado y altamente informativo que le ayudará a identificar unos 2.000 ingredientes por su nombre, composición y uso. Este libro ayudará a los cocineros,y a todo aquel que ...
pvp.19,95 €
La obra cumbre del pensamiento etílico, la destilación pitagórica de una esponja numantina, el arte de beber escrito en cuerpo y alma. Los jugos embriagadores irrumpieron en un mundo apenas estrenado con la castaña del ...
pvp.23,00 €