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ENCICLOPEDIA DE LA COCINA VEGETARIANA

por Nicolas, Chantal

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Editorial: Devecchi
ISBN: 978-84-315-5062-2
Fecha de la edición: 2011
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 318

Materias:

• / COCINA VEGETARIANA, MACROBIOTICA

pvp.17,95 €

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Resumen del libro

Hoy en día, la cocina vegetariana es una cocina con mayúsculas, llena de sabor y de creatividad, que cuenta con productos provenientes de todo el mundo. Chantal Nicolas se plantea como objetivo en este libro acercar a todo el mundo este nuevo concepto de vegetarianismo, y propone aquí 230 recetas oríginales, de la más sencilla a la más elaborada: entrantes variados, sopas, panes bebidas…Infinidad de combinaciones vegetarianas que le permitirán elaborar menús perfectamente equilibrados, sin olvidar los desayunos y las meriendas.

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