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COCINA ITALIANA DE JAMIE, LA

por Oliver, Jamie

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Editorial: RBA
ISBN: 84-7871-990-7
Fecha de la edición: 2007
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Nº Pág.: 319

Materias:

• / COCINA ITALIANA

pvp.30,00 €

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Resumen del libro

Este libro es el resultado del viaje de Jamie Oliver a Italia con el fin de capturar la esencia de su cocina. Con más de 120 nuevas recetas de todo tipo, desde rissottos a asados y desde espaguetis a estofados. Esta obra lleva a lector por toda Italia desde Sicilia a Toscana, incluye a pescaderos, panaderos y, por supuesto, mammas que comparten sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante generaciones.

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