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VERMUT

Todo el universo de la bebida de moda

por Juan Muñoz Ramos
VERMUT
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Editorial: Cupula
ISBN: 9788448025465
Fecha de la edición: 2019
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Cartoné
Dimensiones: 17 cm x 23 cm
Nº Pág.: 240

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Resumen del libro

La palabra vermut denomina mucho más que una bebida, define una de las actividades lúdicas más estimadas, todo un placer social y gastronómico de barra de bar o de domingo en familia o entre amigos. Y es que el vermut está más de moda que nunca, es una de las bebidas de mayor crecimiento e innovación en los últimos tiempos. Han aparecido infinidad de nuevos productores y de variantes, estilos y tipos, a cual más fascinante y atractivo, que han contribuido a enriquecer una de las bebidas más apreciadas. En este libro se descubren los mejores vermuts que se están produciendo en la actualidad con descripciones detalladas, notas de cata y secretos, para disfrutar de mil y una variedades para satisfacer los paladares más modernos.
 
 
Un repaso exhaustivo a la historia del vermut, los procesos de elaboración, las clasificaciones y sus distintas variedades tanto en España como en el resto del mundo.
 
 
Aporta además una relación de productos y recetas con los que mejor armonizar el vermut.


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