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ISBN: 9788497358743
Fecha de la edición: 2016
Edición ciudad: Barelona
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 19 cm x 19 cm
Nº Pág.: 128
- / SALSAS
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12,95 € ahora: 12,30 €
[Disponible]
Resumen del libro
Las mejores recetas para hacer y combinar salsas y dips en platos dulces y salados.
Nada enriquece más cualquier plato que una buena salsa. En este libro encontrarás 50 recetas de salsas, cremas y aliños para acompañar todos tus platos. Desde recetas más clásicas como la mayonesa a preparaciones tan sugerentes como el pesto de avellanas; elaboraciones básicas para preparar muchas recetas cotidianas, como la bechamel, y salsas exóticas para sorprender a tus invitados. Y, por supuesto, los dips, la última moda para cenas rápidas o para picotear entre amigos: cremas untables que se sirven con nachos o tostadas y a las que nadie puede resistirse.
