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RECETAS BASICAS DE COCINA ESPAÑOLA
Escuela de Cocina. 80 recetas ilustradas paso a paso
por Sue Quinn - James Lyndsay
ISBN: 9788425349621
Fecha de la edición: 2013
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica con solapa
Dimensiones: 19 cm x 24,5 cm
Nº Pág.: 256
antes:
19,90 € ahora: 18,90 €
[Disponible]
Resumen del libro
Ofrece 80 recetas tradicionales con los ingredientes de toda la vida y los mejores productos de cada región. Desde los sencillos pimientos del padrón hasta recetas más elaboradas como las croquetas de jamón, pasando por calamares en su tinta o la paella marinera. Las recetas del libros están ilustradas con fotografías paso a paso que facilitará la elaboración de los platos.
De la serie Escuela de Cocina.
Las recetas están divididas en:
Básicos
Tapas
Verduras y huevos
Carnes
Pescados
Arroz
Postres
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