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RECETAS BÁSICAS. 80 Recetas ilustradas paso a paso Col. Escuela de Cocina

por Black, Keda
RECETAS BÁSICAS. 80 Recetas ilustradas paso a paso   Col. Escuela de Cocina
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Editorial: Grijalbo
ISBN: 978-84-2534-256-1
Fecha de la edición: 2008
Edición ciudad: Barcelona
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica
Nº Pág.: 256

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Resumen del libro

Las recetas imprescindibles de la buena cocina mostradas con detalladas imágenes de cada uno de los pasos.
Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina, tanto para los principiantes como para los más experimentados. Esta obra reúne trucos fáciles de cocina, consejos para la compra, utensilios, salsas fundamentales…, para poder confeccionar los platos más sabrosos de la cocina tradicional. Más de 80 recetas esenciales explicadas a través de detalladísimas fotos, tomadas desde arriba, para no perder detalle.


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