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PAN CON QUESO

y otras recetas 100% vegetales para un día a día consciente y vitalizante

por Rodríguez, Consol
PAN CON QUESO
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Editorial: Urano
ISBN: 978-84-7953-979-5
Fecha de la edición: 2018
Edición ciudad: Madrid
Edición pais: España
Idiomas: español
Encuadernación: Rústica con solapa
Dimensiones: 18.50 cm x 24.30 cm
Nº Pág.: 320

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[Disponible]


Resumen del libro

 Consciente, creativa, rejuvenecedora y gourmet: pásate a la alimentación viva sin renunciar a nada.
¿Te has propuesto comer de forma viva y saludable pero te cuesta prescindir de ciertos alimentos? Algunos productos, como los derivados de los cereales y los lácteos, no solamente contienen sustancias muy nocivas para la salud sino que son altamente adictivos. Debido a ello, a muchas personas les resulta complicado renunciar al pan en sus diversas formas y a los quesos.
Consol Rodríguez, apasionada investigadora de la alimentación viva y crudivegana, propone sustituir esos productos que no nutren pero sí intoxican por irresistibles propuestas vegetales, elaboradas con métodos alternativos que conservan todos los nutrientes y multiplican los beneficios. Panes crujientes o esponjosos, galletas y crackers, quesos viejos o cremosos, pizzas, «mozzarellas» y mucho más, todos ellos vitalizantes, nutritivos, saludables y deliciosos. Una aventura tan saludable como creativa que es pura tentación para la vista y el paladar.


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