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OISHINBO 7 IZAKAYA - TAPAS JAPONESA

por Kariya, Tetsu; Hanasaki, Akira
OISHINBO 7 IZAKAYA - TAPAS JAPONESA
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Editorial: Norma
ISBN: 978-84-679-2442-8
Fecha de la edición: 2017
Edición ciudad: Barcelona
Edición pais: España
Idiomas:
Encuadernación: Rústica
Dimensiones: 14,5 cm x 21 cm
Nº Pág.: 268

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[Disponible]


Resumen del libro

Las izakayas, o bares de tapas japonesas, son un elemento imprescindible en su cultura, lugares donde relajarse, charlar con los amigos o compañeros de trabajo ante platos sabrosos y sin pretensiones. En estos locales, normalmente sencillos, lo que prima es la familiaridad y los buenos ingredientes, por lo que investigarlos es todo un placer.


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