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Los usos ancestrales que se llevan a cabo en las reservas de la biosfera han modelado unos paisajes excepcionales que atraen a miles de turistas cada año hasta estos territorios. Además, la agricultura y ganadería ...
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13,00 € ahora: 12,35 €
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Por el gran amor que le tengo a la cocina y por haberlo heredado de mi madre y de mis tías, no he escatimado horas, ni pruebas ni innumerables vueltas a todo lo que he ...
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18,50 € ahora: 17,60 €
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por Winters, Nasha; Kelley, Jess Higgins
2018 Edaf
Las tasas de cáncer han aumentado de manera exponencial desde principios del siglo XX. Este es el primer libro que ofrece un protocolo global y centrado en la nutrición para abordar el cáncer. La médico ...
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22,00 € ahora: 20,90 €
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He aquí una exposición seria y convincente que demuestra que el azúcar es el tabaco del nuevo milenio. Con el respaldo de poderosos grupos de presión, el azúcar se ha inmiscuido en nuestras vidas y, ...
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22,00 € ahora: 20,90 €
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por Ellice-Flint, Emma; Keyte, Jill
2018 Amat
Tanto los hombres como las mujeres tenemos hormonas. Estas empiezan a cambiar en la pubertad y continúan haciéndolo a lo largo de nuestras vidas, provocando a menudo desequilibrios y problemas de salud. Modificando ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
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por Maria Gema Morales Caraballo
2018 Paraninfo
Este libro desarrolla los contenidos del módulo profesional de Servicios de Información Turística del Ciclo Formativo de grado superior de Guía, Información y Asistencias Turísticas, perteneciente a la familia profesional de Hostelería y Turismo. Para ...
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21,00 € ahora: 19,95 €
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por Navó, Sandra
2018 Zenith
Se acabó lo de sufrir saltando de dieta en dieta, ¡ha llegado la hora de disfrutar de ti, de la comida y de una vida plena! Este libro es un kit completo para transformar tus ...
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16,95 € ahora: 16,10 €
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Cómo cocinar sin gluten para triunfar en la mesa ¿Se puede disfrutar comiendo sin gluten? ¿Existen alternativas vegetarianas? ¿Voy a poder cocinar en casa de forma sencilla? La respuesta es ¡sí! Gracias a este libro ...
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25,00 € ahora: 23,75 €
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por Rebecca Leffler
2018 Integral
Llega un día en el que nos prometemos comer bien, cuidarnos y resplandecer... ¡Ahora es el momento! De la mano de Rebecca Leffler de scubrirás los efectos benéficos que producen los alimentos en nuestro cuerpo ...
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18,00 € ahora: 17,10 €
[ Disponible ]
por Olarieta Alberdi, José Ramón
2018 LA FERTILIDAD DE LA TIERRA
Existen muchas dudas sobre la necesidad y la seguridad de los cultivos transgénicos. Nuevos estudios e informes alargan más la sombra y muestran más incertidumbres sobre su inocuidad. En la Unión Europea el cultivo de ...
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15,00 € ahora: 14,25 €
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¡Por fin, el libro de cocina de Marc Ribas! Un recetario con los platos más sabrosos, fáciles y sorprendentes que os podáis imaginar: comidas que se preparan en un momento, elaboraciones para compartir con los ...
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18,90 € ahora: 17,95 €
[ Disponible ]
por Bohne, Burkhard
2018 Lectio
Consigue tus propias hierbas aromáticas y culinarias... ¡incluso si no tienes jardín! Muchas de ellas se cultivan bien en macetas y son fáciles de cuidar. Crecerán lozanas en tu balcón, terraza o alféizar. Cultívalas y ...
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15,50 € ahora: 14,70 €
[ Disponible ]
por José Peñín; Carlos González; Javier Luengo; Pablo Vecilla
2018 Pi & Erre
Pocas cosas hay tan placenteras como entregarse al análisis y por qué no decirlo al disfrute de la amplísima variedad de destilados que existen en el mercado. Resulta abrumador adentrarse en este infinito universo de ...
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9,50 € ahora: 9,00 €
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por Juan Manuel Benayas
2018 Planeta
Textos Eva Celada y Alicia Hernández. Fotografías Matias Pérez LLera. La cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores. Una ...
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27,95 € ahora: 26,55 €
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por VV. AA.
2018 gaesa
En esta guía encontrarás: Un recorrido turístico por las 70 denominaciones de origen repartidas por España, para disfrutar de los mejores vinos y bodegas y de los pueblos con encanto. Vinos: variedades de ...
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28,50 € ahora: 27,10 €
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por Mariano J. Ruiz de Ael y Egoitz Sayar
2018 Nerea
El presente libro analiza de una forma breve, divulgativa y sencilla la revitalización que ha tenido la arquitectura del vino durante los últimos años en La Rioja Alavesa, así como el importante componente de identidad ...
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22,00 € ahora: 20,90 €
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por VV. AA.
2018 Montagud
Especial Jordi Cruz Abac, El nuevo 3 estrellas Michelín 118 elaboraciones, 28 creaciones, 30 procesos fotografiados paso a paso, 365 fotografías. COCINA DULCE Jordi Cruz, ABAC. Cocina dulce recién ...
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20,00 € ahora: 19,00 €
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Al estilo del album del bebé. Nuestra historia o la de algún familiar con inolvidables recetas. ¿Conóces algún familiar o amigo que cocine de maravilla ? ¿Has pensado en recopilar sus ...
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20,00 € ahora: 19,00 €
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El chocolate es uno de los manjares más impresionantes y deseados del mundo... ¿Quién puede resistirse a esta dulce delicia? Este libro recoge recetas fáciles y deliciosas que te permitirán divertirte con sus aromas, texturas, ...
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12,00 € ahora: 11,40 €
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Seleccionar los alimentos de temporada ofrece a tus platos un plus nutricional. Además, son los productos más económicos que encontrarás en el mercado. Sorprendamos a nuestros comensales con estas recetas según la época del año ...
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Ingredientes es un libro de referencia bien estructurado y altamente informativo que le ayudará a identificar unos 2.000 ingredientes por su nombre, composición y uso. Este libro ayudará a los cocineros,y a todo aquel que ...
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19,95 € ahora: 18,95 €
por Rodolphe Landemaine (Recetas y pedagogía)
RBA
La Maison se basa en tres valores clave: trabajo, excelencia y placer. Productos elaborados con las mejores materias primas: harina Label Rouge o biológica, mantequilla AOP, fruta y verdura fresca y de temporada, habilidad artesanal ...
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29,00 € ahora: 27,55 €
Después de 15 años desde la aparición de su primer libro “La cocina de los postres”, Oriol Balaguer y Grupo Vilbo presentan obsession, la nueva y flamante obra de este reconocido chef barcelonés. Se trata ...
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68,00 € ahora: 64,60 €