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Novedades editoriales
Mostrando libros encontrados. (35 páginas).
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NUTRICION Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
por María Estela Rodríguez del Río y Lucía Hoyo Martínez
2017 Síntesis
NOVEDAD!!Esta obra está dirigida tanto a los estudiantes de Procesos y Calidad en la Industria Alimentaria como a los profesionales interesados en la materia de seguridad alimentaria y en obtener unos conocimientos básicos sobre alimentación ...
pvp.28,00 €
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NOVEDAD!!D.O. Pla de Bages Miquel Palau "Es observador, detallista, entusiasta, comprometido, con sentido de equipo. Valiente para reinventar técnicas y uvas en desuso, y con un sentido práctico y expeditivo a la vez(...). Enamorado ...
pvp.8,00 €
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NOVEDAD!!D.O. Conca de Barberá. Roser Amorós "Nuestra colaboración duró mucho tiempo. Siempre fue muy agradable, llena de empatía y humor. No tenía miedo de tomar la iniciativa en cuestiones de trabajo" Jean Natolí (enólogo) ...
pvp.8,00 €
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NOVEDAD!!D.O Penedés-Clàssic Penedés Sergi Colet "Colet es sobre todo finura, una personalidad única(...), me recuerda a la Champagne por la delicadeza, la personalidad y la sensibilidad. Son unos vinos encantadores y un ejemplo de trabajo ...
pvp.8,00 €
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NOVEDAD!!¿Qué puede hacer un chef sagaz, obstinado y con mucho carácter cuando se le acusa de haber matado a uno de sus clientes? ¿Y si ese cliente era, además, el crítico de una famosa guía ...
pvp.6,95 €
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EL PODER DEL ALIMENTO
Las claves prácticas para obtener salud, energía y longevidadpor Boris Chamás
2017 Grijalbo
NOVEDAD!!Es hora de conocer por qué la mala alimentación es la causa de la gran mayoría de las enfermedades que nos aquejan y cómo podemos evitar los padecimientos que afectan a nuestro estilo de vida. ...
pvp.16,90 €
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NOVEDAD!!En 1819, el Imperio británico domina los mares con mano de hierro y expande sus tentáculos hasta los confines del mundo. Ajeno a todo esto vive Owen Wedgwood, un cocinero magnífico que lleva casi una ...
pvp.20,00 €
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DELICIOSOS SMOOTHIE BOWLS
80 RECETAS PARA PREPARAR ESPECTACULARES Y NUTRITIVOS BATIDOS EN BOLpor Carisa Bonham
2017 Sirio
NOVEDAD!!Cuando descubras los Smoothie Bowls, los incorporarás a tu dieta para siempre y querrás compartirlos con todo el mundo. La idea es muy simple: frutas, verduras, superalimentos, cereales, grasas saludables y proteínas, todo en el ...
pvp.15,95 €
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NOVEDAD!!El nuevo libro Thermomix® Sin gluten, sin límites ha sido creado para convertir la cocina sin gluten en una alternativa atractiva para todos y así, poder compartir comidas y cenas con amigos y familia libres ...
pvp.30,00 €
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NOVEDAD!!Prólogo - Lista de abreviaturas - 1. Introducción - 2. La cebada. Materia prima esencial - 3. La malta. Un paquete de enzimas y sustancias nutritivas - 4. El agua. Sus papeles en la elaboración ...
pvp.24,95 €
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NOVEDAD!!Ganador de la quinta temporada de MasterChef. Sinopsis de Las recetas de Jorge: Las recetas de Jorge transmiten la misma pasión que ha demostrado el madrileño a lo largo de todo el concurso. Y por ...
pvp.21,90 €
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GUIA COMPLETA DE PREBIOTICOS Y PROBIOTICOS PARA LA SALUD
Un plan para equilibrar tu flora intestinalpor Dra. Maitreyi Raman; Angela Sirounis; Jennifer Shrubsole
2017 Sirio
NOVEDAD!!Los prebióticos y probióticos son de vital importancia para nuestro bienestar. Los últimos estudios demuestran la estrecha relación que existe entre la salud de nuestro cuerpo y un intestino saludable, así como el poder que ...
pvp.13,95 €
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Introducción a la nutrición y dietética clínicas
por Angel Rodriguez Pozo
2017 Universitat de Lleida
NOVEDAD!!Este breve manual de nutrición y dietética clínicas es una herramienta útil para introducir a diversos tipos de profesionales del campo de la salud en los problemas que la nutrición y la dietética presentan en ...
pvp.32,00 €
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NOVEDAD!!Esta guía definitiva sobre la alimentación cruda te descubrirá todos los beneficios que ofrece una de las tendencias más actuales en gastronomía: sus propiedades adelgazantes y de antienvejecimiento, cómo favorece el equilibrio entre cuerpo y ...
pvp.16,00 €
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COCINA LIQUIDA VEGETAL
Batidos, zumos, leches, cremas, sopas, fermentos y aliñospor Luis García
2017 Diversa
NOVEDAD!!Cada vez más, nuestra alimentación se basa en productos muy procesados, cargados de sal y saborizantes que le roban líquidos a nuestro organismo. Consumir una cantidad suficiente de frutas y verduras, en su mayor parte ...
pvp.15,90 €
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NOVEDAD!!Este volumen ofrece al lector una gran cantidad de postres libres de gluten, que serán sin duda un dulce paréntesis en la dieta del celíaco, pero también en la de aquellos que no lo son, ...
pvp.5,95 €
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NOVEDAD!!Consejos y recetas para alimentar tu memoria Unas medidas tan sencillas como comer correctamente, dormir las horas suficientes, reducir el estrés, no fumar, minimizar la ingesta de alcohol, tomar suplementos nutricionales, hacer ejercicio y mantener el ...
pvp.17,95 €
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NOVEDAD!!¿Alguna vez, seducido por una apetitosa comida, intentó convertirla en fotografía? Entonces sabe que conseguir una buena imagen de un suculento plato es una tarea difícil. Muchas veces nuestra foto puede resultar mediocre y poco ...
pvp.29,95 €
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MAS CLARO QUE EL AGUA
Todo lo que deberías saber del agua mineral natural y nunca te han contadopor Dra. Magda Carlas
2017 Amat
NOVEDAD!!Descubra todo lo que no conoce sobre el agua mineral natural y lo importante que es en nuestra vida diaria sobre el agua y sus minerales.La doctora nutricionista Magda Carlas, aborda en este libro todos ...
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NOVEDAD!!¿Quieres llevar a cabo un viaje a través del mundo de la viña y el vino? ¡Ginesta y Roc, y su perro Mosto, están preparados para acompañarte! Con ellos podrás disfrutar de un paseo por ...
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Nueva edición revisada y prologada por Andoni Luis Adurizpor Comite Gastronómico dirigido por Jöel Robuchon
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Con la asesoría del comité gastronómico presidido por Joël Robuchon. Convertido en referencia imprescindible de la cocina, el LAROUSSE GASTRONOMIQUE EN ESPAÑOL, ofrece más de 2.500 recetas, con más de 500 propuestas firmadas por los ...
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FOURINONE - En los límites del Chocolate
Ramón Morató - JM Ribé - Raúl Bernal - Miquel Guarropor Ramon Morató, JM Ribé, Raúl Bernal y Miquel Guarro
Vilbo
NOVEDAD!!Four in One, cuatro en uno, cuatro talentos en un solo libro cuyo contenido se distribuye también en cuatro grandes bloques temáticos, pastelería, chocolatería, postres y artístico. Y además una deliciosa historia sobre as dos ...
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EL ARTE DE LA COCINA FRANCESA - JULIA CHILD
Prólogo de David de Jorge y Martín Berasateguipor Julia Child - Louisette Bertholle - Simone BEck
Debate
El arte de la cocina francesa, de Julia Child, Louisette Bertholle y Simone Beck: Un clásico que ha tardado más de cincuenta años en publicarse en España y que mucha gente relacionada con el mundo ...
pvp.36,90 €
