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Un libro que nos ayuda a preparar una fiesta y hacerlo con éxito con una variedad de menús completos, recetas, sugerencias, trucos y cientos de consejos
Todas las recetas incluidas son fáciles de preparar, y ofrecen un universo de deliciosos sabores y cuidadas presentaciones que sorprenderán a tus invitados.
Son innumerables las oportunidades que nos ofrece el calendario para las celebraciones, los festejos y las reuniones con la familia y los amigos.
Este libro te ofrece numerosas ideas para disfrutar de estos eventos: brunchs, comidas, barbacoas, buffets, cenas y picoteos.
10 menús completos
68 recetas con fotografías de los platos acabados
28 recetas adicionales
Trucos, sugerencias y variaciones
Técnicas del Chef
Consejos a tener en cuanta a la hora de preparar una fiesta.
San Valentín
Carnavales
Día de la Madre
Día del Padre
Noche de deportes
Noche de chicas
Halloween
Thanksgiving
Navidad
Fin de Año
pvp.24,00 €
por José Carlos Capel (Prologo de Rafael García Santos)
Planeta
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La cocina no es sólo arte, es ciencia. Lo que hace que un plato sea distinto de otro se puede concretar, al menos en parte en una serie de operaciones. Hay muchos modos de hacer, ...
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Recoge este libro una amplia selección de la cocina española de siempre. Una cocina "sin arambeles y engañifas", como dijera el ama guisandera de la Pardo Bazán, que en su aparente simplicidad encierras sin embargo ...
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