Boletín de Novedades

Introduzca su email si desea estar informado de las novedades y actividades de la Librería Gastronómica Aliana.


Materias


Submaterias de: VARIOS-CURIOSIDADES

Libros de: VARIOS-CURIOSIDADES

Mostrando 487 libros encontrados. (25 páginas).

Ordenar resultados por:

anterior     3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13     siguiente


  • COME Y CALLA. MONICA NARANJO

    por Mónica Naranjo

    2013 M. Roca

    COME Y CALLA. MONICA NARANJO

    Querido lector o lectora: Cuando decidí emprender esta aventura tenía muy claro dos cosas: que compartiría contigo mi humilde experiencia entre los fogones y que aderezaría los platos con algunas de las vivencias que más ...

    pvp.21,90 €

    [ Disponible ]


  • NO MAS PLATOS DE MAMA
    Sesenta razones para no echarla de menos

    por Carlos Román / Adrià Pifarré / Marc Castellví

    2013 Plaza y Janes

    NO MAS PLATOS DE MAMA

    No más platos de mamá es uno de los fenómenos gastronómicos más populares de la red. Recetas caseras y sencillas para independizarte de los guisos de tu madre. «Comer bien siempre ha sido, es y ...

    pvp.19,90 €

    [ Disponible ]


  • THE PHOTOGRAPHY OF MODERNIST CUISINE
    DISPONIBLE BAJO PEDIDO

    por Nathan Myhrvold

    2013 The Cooking Lab

    THE PHOTOGRAPHY OF MODERNIST CUISINE

    Nathan Myhrvold and the culinary wizards at The Cooking Lab redefined what a cookbook can be with 'Modernist Cuisine' heralded by the James Beard Foundation as Cookbook of the Year and a once-in-a-lifetime publishing event ...

    pvp.120,00 €

    [ Disponible ]


  • CUADERNO DE RECETAS

    por VV. AA.

    2013 Rustika

    CUADERNO DE RECETAS

    Un cuaderno, con ilustraciones muy bonitas, para apuntar recetas y también recetario. Tenemos recetas en cada uno de los apartados del cuaderno. Apartados para apuntar Pan, aceite y entrantesPasta arroz y primeros platosSalsasPescado y carneVerdurasPostresConservas ...

    pvp.10,00 €

    [ Disponible ]


  • LAS RECETAS DE LA FELICIDAD
    cocina mágica y momentos felices

    por Sandra Mangas

    2013 El País Aguilar

    LAS RECETAS DE LA FELICIDAD

    Cocina y momentos felices de la mano de la maga de la gastronomía  Un conejo dentro de un bizcocho, una ensalada en un cuenco que se come, una piñata en forma de cupcake, una tortilla ...

    pvp.16,90 €

    [ Disponible ]


  • HAMBURGUESAS
    más de 30 originales y deliciosas recetas

    por Miranda Ballard

    2013 El País Aguilar

    HAMBURGUESAS

    Estos populares medallones de carne están disfrutando de un nuevo resurgir gracias a la llegada de los restaurantes de hamburguesas gourmet. Una hamburguesa recién hecha es francamente insuperable, y con ingredientes sencillos pero de calidad, ...

    pvp.9,90 €

    [ Disponible ]


  • HAMBURGUESAS GOURMET
    58 recetas originales creadas por el chef francés Victor Garnier

    por David Jopie - Elodie Rambaud - Victor Garnier

    2013 Lunwerg

    HAMBURGUESAS GOURMET

    Las hamburguesas, actualmente, se han convertido en pequeños placeres gastronómicos. Tenemos una muestra en este recetario del sofisticado Bistró Blend, emblema parisino de la hamburguesa gourmet. Reúne 58 recetas y mucho más: el vino o ...

    pvp.17,95 €

    [ Disponible ]


  • A LA MESA DEL INDIANO
    Cuadernos de la Tia Isabel

    por Varios Autores

    2013 edicionesnuevedoce

    A LA MESA DEL INDIANO

    Isabel de la Fuente nació en Llanes en 1884, casó con un indiano y cruzó el mar. Durante su estancia en México hace más ya de un siglo, fue escribiendo en dos pequeños cuadernillos un ...

    pvp.30,00 €

    [ Disponible ]


  • BARBACOA

    por VV. AA.

    2013 NGV

    BARBACOA

    No sólo las salchichas y las costillas, también los calabacines, el cordero, las patatas o el pescado, incluso las frutas, se entienden a la perfección con las ascuas de la barbacoa. • Más de 200 ...

    pvp.12,95 €

    [ No disponible ]


  • EN LA COCINA CON LA DRAMA MAMA
    El libro de recetas que no conseguí escribir

    por Amaya Ascunce

    2013 Planeta

    EN LA COCINA CON LA DRAMA MAMA

    Un día abrí un blog metiéndome con mi madre —que se llamaba Cómo no ser una drama mamá—; Planeta me publicó un libro, con el mismo título, que resulta que vendió muy bien. Entonces mi ...

    pvp.18,50 €

    [ Disponible ]


  • QUEDAR BIEN SIN COMPLICARTE LA VIDA
    65 recetas únicas y fáciles de preparar con el toque original de Samantha

    por Vallejo-Nágera, Samantha

    2013 Planeta

    QUEDAR BIEN SIN COMPLICARTE LA VIDA

    65 recetas con el toque original de la autora. En este libro hay toda clase de propuestas y trucos muy útiles para organizar una cena o un almuerzo sin complicarse la vida. La autora ha ...

    pvp.17,90 €

    [ Disponible ]


  • RECETAS & VIÑETAS
    La cocina más divertida, sana y económica

    por Pozuelo, Juan y Markova, Alya

    2013 Coolinarybooks

    RECETAS & VIÑETAS

    ¿Quién dijo que la cocina es cara, difícil o aburrida o que está destinada solo a cocinillas y amas de casa? Juan Pozuelo, el chef de la eterna sonrisa, nos demuestra todo lo contrario: para ...

    pvp.24,00 €

    [ Disponible ]


  • HECHO EN CASA

    por Valdes, Maria Paz

    2013 Libsa

    HECHO EN CASA

    Dejemos atrás el dudoso paladar del mundo industrializado y busquemos en los ingredientes que nos da la naturaleza una manera de volver a alimentarnos sin añadir colorantes ni conservantes y manteniendo intactas las propiedades de ...

    pvp.9,95 €

    [ Disponible ]


  • COCINA POP
    Recetas y Discos de toda la vida

    por Suárez, Mario; Cavolo, Ricardo

    2013 Lunwerg

    COCINA POP

    Después de la gran acogida cocina Indie ahora los autores nos sorpenden con Cocina Pop. Más 90 recetas y cokctails para cocinar a ritmo de la música pop. Recetas de toda la vida, fáciles de ...

    pvp.17,95 €

    [ Disponible ]


  • 65 IDEAS PARA CONVERTIR TU CASA EN EL MEJOR RESTAURANTE

    por Frías Ezcurra, Diana

    2013 Martínez Roca

    65 IDEAS PARA CONVERTIR TU CASA EN EL MEJOR RESTAURANTE

    Este libro es el resultado de los viajes, la fotografía y la gastronomía algo que apasiona a la autora.Elabora una degustación de pequeños platos, cocina en miniatura, inspirados en la gastronomía de distintos países: Deliciosos ...

    pvp.18,95 €

    [ Disponible ]


  • EL BOSQUE EN TU PALADAR. Sabores de Bosques sostenibles

     Elaborado en colaboración de la chef Charo Val a partir de productos de bosques gestionados de forma sostenible y con certificado PEFC. Charo Val señala la necesidad de acercar la gastronomía sostenible al consumidor: “Necesitamos ...

    pvp.19,90 €

    [ Disponible ]


  • Cocina sin tonterías
    Recetas de toda la vida ¡Fáciles y baratas!

    por Eslava Galán, Juan y Eslava, Diana

    2013 Planeta

    Cocina sin tonterías

    «Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar ...

    antes:
    19,90 €
    ahora: 5,95 €

    [ agotado en la editorial ]


  • Recetas Zombies y de otros monstruos

    por Esteban, Nae

    2013 tyrannosaurus books

    Recetas Zombies y de otros monstruos

    ¡El libro de cocina más repugnante y divertido escrito desde ultratumba! RECETAS ZOMBIES Y DE OTROS MONSTRUOS es una colección de auténticas recetas (¡comestibles!), algunas más sencillas, otras más elaboradas, que harán las delicias de ...

    pvp.12,00 €

    [ Disponible ]


  • BOCADOS CON HISTORIA
    A la mesa con grandes personajes. 50 ficahs con recetas de grandes personajes históricos

    por Almodóvar, Miguel Ángel

    2013 Edaf

    BOCADOS CON HISTORIA

    ¿Cuál era el plato favorito de Napoleón Bonaparte? ¿Qué manjar hacía que Salvador Dalí se “chupara los dedos”?El periodista Miguel Ángel Almodóvar recoge más de cincuenta recetas con los platos preferidos de personajes famosos de ...

    pvp.20,00 €

    [ Disponible ]


  • UN PASEO ENTRE FOGONES 2

    por López Gálvez, José Manuel

    2012 pasionporloslibros

    UN PASEO ENTRE FOGONES 2

    ¿Alguien se ha preguntado alguna vez como poder cocinar y no saber hacerlo?, pues bien, acostumbrados a libros de cocina laboriosos y dificultosos a la hora de poner en práctica sus recetas, este ejemplar es ...

    pvp.34,00 €

    [ No disponible ]


anterior     3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13     siguiente

Su compra

Su carro de la compra está vacío.
Haga Click aquí para continuar comprando..


Recomendados

  • COCINA Y LOS ALIMENTOS, LA
    Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida

    por McGee, Harold

    Debate

    COCINA Y LOS ALIMENTOS, LA

    La publicación por primera vez en castellano de esta obra, un clásico desde su publicación en 1984, es todo un acontecimiento. Se trata de una auténtica biblia para los amantes y profesionales de la gastronomía ...

    pvp.44,90 €


  • FOURINONE - En los límites del Chocolate
    Ramón Morató - JM Ribé - Raúl Bernal - Miquel Guarro

    por Ramon Morató, JM Ribé, Raúl Bernal y Miquel Guarro

    Vilbo

    Four in One, cuatro en uno, cuatro talentos en un solo libro cuyo contenido se distribuye también en cuatro grandes bloques temáticos, pastelería, chocolatería, postres y artístico. Y además una deliciosa historia sobre as dos ...

    NOVEDAD!!

    pvp.99,00 €


  • LA ENCICLOPEDIA DE LOS SABORES. Combinaciones, recetas e ideas para el cocinero creativo.

    Un compendio único de sabores y sus combinaciones.“La idea le surgió a la autora después de una cena con una amiga, en la que está combinaba dos sabores que a Niké Segnit nunca se le ...

    pvp.26,90 €