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Libros de: MANUALES-RECETARIOS

Mostrando 243 libros encontrados. (13 páginas).

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  • COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI. 1.100 recetas básicas

    por Berasategui, Martín

    2009 El país

    COCINA EN CASA CON MARTIN BERASATEGUI. 1.100 recetas básicas

    En este libro encontrará todas las recetas imprescindibles para la cocina de cualquier casa. Esa cocina que nos reconforta a diario y es responsable de buena parte de nuestra felicidad. 1.100 platos de todo tipo ...

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  • COCINA DE LAS MONJAS, LA. Recetario de Sor María Isabel

    por Sor María Isabel

    2009 Martínez Roca

    COCINA DE LAS MONJAS, LA. Recetario de Sor María Isabel

    El lunes, jugosas albóndigas; el martes, revuelto con gambas; el miércoles, una sabrosa ensalada griega; el jueves, arroz en su punto; el viernes, solomillo a la marina; el sábado, empanadillas caseras; el domingo, rape con ...

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  • NOCIONES BASICAS DE COCINA

    por

    2009 Euro Impala

    NOCIONES BASICAS DE COCINA

    Cocinar es un placer y, con las técnicas acertadas, una manera excelente de hacer una vida y alimentación más saludables. Para quien quiera aprender a tener éxito, le enseñamos los mejores trucos y consejos para ...

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  • LIBRO 10 DE LA COCINA, EL.
    CANAL COCINA

    por VVAA

    2008 Canal Cocina

    LIBRO 10 DE LA COCINA, EL.

    Han pasado diez años desde que Canal Cocina comenzó sus emisiones y hoy, una década después, sigue siendo el único referente en televisión dedicado en exclusiva a la gastronomía. Queremos celebrarlo junto a quienes nos ...

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  • RECETAS BÁSICAS. 80 Recetas ilustradas paso a paso   Col. Escuela de Cocina

    Las recetas imprescindibles de la buena cocina mostradas con detalladas imágenes de cada uno de los pasos.Las recetas básicas son el pilar indiscutible de la buena cocina, tanto para los principiantes como para los más ...

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  • PUCHERO DE LAS MONJAS, EL. Recetario de sor María Isabel

    por Lora, María Isabel

    2008 Martínez Roca

    PUCHERO DE LAS MONJAS, EL. Recetario de sor María Isabel

    Sabrosos garbanzos en su punto, tiernas lentejas, suculentas fabadas, apetitosos cocidos, deliciosas cremas de verduras, reconstituyentes caldos caseros, sopas frías y calientes, pasta al dente, jugosos arroces, nutritivos purés…El puchero de las monjas es un ...

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  • COCINA DE LAS ESTACIONES, LA

    por Bonomo, Giulana

    2008 Everest

    COCINA DE LAS ESTACIONES, LA

    Receta tras receta, estación tras estación, este libro propone un itinerario gastronómico a la largo de todo el año. El porqué de esta selección es simple: de hecho, no sólo es mejor utilizar los alimentos ...

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  • CLOQUETAS DE CANDIDA, LAS y otras recetas de siempre

    por Villar, Cándida

    2008 Temas de Hoy

    CLOQUETAS DE CANDIDA, LAS y otras recetas de siempre

    Si eres de los que no tienen hidrógeno líquido en la despensa, si no te convencen las flores comestibles y añoras el arroz con leche de tu abuela, éste es tu libro de cocina. Cándida ...

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  • COCINA DE FAMILIA

    por Feranández de Bobadilla, María Luisa

    2008 Autor

    COCINA DE FAMILIA

    María Luisa Fernández de Bobadilla "Marili", nació en Jerez de la Frontera en 1929. Casada, es madre de cinco hijos y de cinco nueras y abuela de trece nietos. Durante más de 40 años ha ...

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  • COMER SANO Y CON FUNDAMENTO, 200 recetas para cuidarse disfrutando.

    200 recetas para cuidarse disfrutando. En cada una de las recetas a parte de la foto del plato y la preparación paso a paso del mismo nos da las características nutricionales del plato, calorías, proteínas, ...

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  • 20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA, LAS

    por Alejandro Pintó Sala y Daniel Pintó Coma

    2008 Difusión Gourmet

    20 JOYAS DE LA COCINA ESPAÑOLA, LAS

    Las 20 joyas de la cocina española" pretende recuperar los grandes platos de la cocina tradicional española, respetando su estética y elaboración originales. Este libro es un merecido homenaje a esos platos exquisitos y perdurables. ...

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  • COCINA CON MAGIA

    por Aceves, Octavio

    2007 SANTILLANA

    COCINA CON MAGIA

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  • COCINA PARA NOVATOS. Más allá del bocadillo de chóped…

    por Donada, Laura

    2007 El País Aguilar

    COCINA PARA NOVATOS. Más allá del bocadillo de chóped…

    Para esa multitud de "chefs" en potencia que se estrellan a la hora de descifrar los recetarios al uso, llega este libro: más de 150 preparaciones bien explicaditas y por sus pasos, con humor y ...

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  • VAMOS A COCINAR

    por Andrés, José

    2007 Planeta

    VAMOS A COCINAR

    "Vamos a cocinar" es el itulo del programa de Televisión Española en el que José Andrés, el internacional cocinero español, nos abre las puertas de su casa para compartir los secretos de sus fogones. Concebido ...

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  • 1080 RECETAS DE COCINA (Con las ilustraciones de Mariscal)

    Edición ilustrada por Javier Mariscal. Más de 500 dibujos originales y 104 fotografías en color. Con más de dos millones de ejemplares vendidos a lo largo de treinta años, 1080 RECETAS DE COCINA ha sido ...

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  • SOPAS Y CREMAS

    por

    2007 Larousse

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  • COCINAR CON 3 INGREDIENTES

    por Loeper, Nathalie

    2007 Zendrera

    COCINAR CON 3 INGREDIENTES

    Nathalie de Loeper nos propone 50 recetas sabrosas y creativas y sobre todo muy fáciles. Acompañadas por fotografías inéditas, frescas y originales que ilustran alegremente los 3 ingredientes. ¡Terminadas las largas listas de la compra ...

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